الكل مدعو للدخول جبتلكم السفنج مع طريقة التحضير وبصور طبعا [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : الكل مدعو للدخول جبتلكم السفنج مع طريقة التحضير وبصور طبعا

طائر النورس مغتربة

2011-01-20, 22:17

http://****************/2011-03-08/1299616507731.jpghttp://****************/2011-03-08/1299616514612.jpghttp://****************/2011-03-08/1299616523863.jpghttp://****************/2011-03-08/1299616525714.jpghttp://****************/2011-03-08/1299616537595.jpghttp://****************/2011-03-08/1299616544126.jpghttp://http://****************/2011-03-08/1299616552167.jpghttp://****************/2011-03-08/1299616552167.jpgلسلام عليكم

نبدا بالمقادير
انا عملت 4كيسان فرين
مغرف ماشي معمرة ملح
مغرف خميرة حوالي 6غرام
مغرف زيت
2 كسان ماء

طريقة التحظير

نخلط جميع المقادير جيدا مع بعض انا استعملت الباتار نغلف الخليط بغلاف بلاسيكي ونخليه يخمر حوالى ساعتين وعند مايخمر ناخذ كامل العجينة ونطلع منها الهواء لي فيها ناخذ بلاطو نقطع العجين مثل مانعمل مع المسمن نخليهم يخمرو وفي هذه اللحضات نجيب زوج مقلات الاولى نضع فيها قليل من الزيت حوالى اربع مغارف زيت والثانية يكون فيها زيت كافي باش نقليو السفنج ناخذ العجين نثقب من الوسط ونضعه في المقلات الاولى لي فيها شوية زيت ونخليه حوالي نصف دقيقة ثم نحملو نضعه في المقلات الثانية يكون فيها الزيت غزير وسخون ونقيس عليه الزيت من فوق بواسطة المغرف ثم نقلبو بلخف ونخليه يحمار

وضروك نخليكم مع الصور ونشاء الله برك يعجب

طائر النورس مغتربة

2011-01-21, 08:21

وقيلها معجبكمش السفنج نتاعي

*أم كوثر*

2011-01-21, 08:38

اختي باين هايل بالصح الصور ما طلعوش
حطيتيهم البارح و كان كبااااار وماحبوش يخرجو
و الصباح ماخرجوش كامل
عاودي تحميلهم:mh31:

ام خديجة1

2011-01-21, 09:49

بارك الله فيك اختي والله شهيتينا

allmaza

2011-01-21, 10:08

allmaza

2011-01-21, 10:11

امشكوووووووووووووووووووووووووووووورة

allmaza

2011-01-21, 10:14

انا طيبتو غير البارح العشية]

*أم كوثر*

2011-01-21, 12:31

ممممممممممممم تشهيتو:rolleyes: لعشية نديرو و ادا قدرت نجيبو تشوفوه:mh31:

نينا الجزائرية

2011-01-21, 12:35

صحيتي شهتينا والله هذا واش يوالم مع البرد والشتاء
المازة بصح سفنج تاعك ميطلعش علاش مبلاطي؟

allmaza

2011-01-21, 12:51

انا نحبو هك الحبة تيعو كبيرة و ما هيش معجنة :d:d

طائر النورس مغتربة

2011-01-21, 13:53

[quote=ام خديجة1;4738557]بارك الله فيك اختي والله شهيتينا[/quot

وفيكي بركة اختي شكرا لمرورك

نينا الجزائرية

2011-01-21, 13:56

انا نحبو هك الحبة تيعو كبيرة و ما هيش معجنة :d:d

علاش لاخر تاع الصح معجن ههههههههه
انا عكسك نحبو كبير ومنفخ اسمو سفنج
منحبوش مسبط يجيني كشغل يابس:1:

طائر النورس مغتربة

2011-01-21, 14:13

مع احترامي لطريقتك اختي بصح الفرينة زي ما تقولي دايما أمي ما عندهاش روح يعني من المستحيل تقعد ساعتين باش تخمر
15 دقيقة تكفيها لوكان تزيدي اكتر يجي فيه رائحة الطلوع
اما ادا السميد ممكن يقعد مدة لكن ما توصلش ساعتين
ارجو ان تاخدي بنصيحتي

اولا شكرا لكي على الاهتمام بخصوص الملاحظة نتاعك اكيد راح يجي ريحت الخمارة او ريحت الطلوع كيما قلتي اذا كثرتي من كمية الخمارة
لازم دائما كمية الخمارة تتوافق مع كمية الدقيق لي عندك مثلا 500غ فرينة لازملها تقريبا حوالي 6غرامات من الخمارة ومتنسايش نوعية الخمارة ايضا تلعب دور كبير والاهم من ذالك درجة حرارة المطبخ اما بنسبة لسفنج كلما خلتيه يطلع كلما جاك خفيف وكاين ناس يعجنوه فليل وطيبوه الصباح

allmaza

2011-01-21, 14:13

الناس أدواق نينا chacun son gout

allmaza

2011-01-21, 14:14

يا نينا روحي لصفحة مادلين التفاح

طائر النورس مغتربة

2011-01-21, 14:28

ممممممممممممم تشهيتو:rolleyes: لعشية نديرو و ادا قدرت نجيبو تشوفوه:mh31:

شكرا حبيبتي على المرور رانا نستناو فسفنج نتاعك

طائر النورس مغتربة

2011-01-21, 14:31

صحيتي شهتينا والله هذا واش يوالم مع البرد والشتاء
المازة بصح سفنج تاعك ميطلعش علاش مبلاطي؟
شكرا على مرورك يعطيك الصحة

allmaza

2011-01-21, 14:38

يا طائر النورس ظهرلي ما تقبلتيش نصيحتي اسمحيلي على كل حال انا مديتلك رأيي فقط

طائر النورس مغتربة

2011-01-21, 15:32

يا طائر النورس ظهرلي ما تقبلتيش نصيحتي اسمحيلي على كل حال انا مديتلك رأيي فقط

لاحبيبتي المازة فهمتي غلط انتي قلتي رايك وانا قلت رائي وزيد رانا هنا باش نستفادو من بعض تحياتي

allmaza

2011-01-21, 15:34

لاحبيبتي المازة فهمتي غلط انتي قلتي رايك وانا قلت رائي وزيد رانا هنا باش نستفادو من بعض تحياتي

مرحبا بيك أختي معانا

و انشالله تشمي ريحة البلاد معانا:19:

طائر النورس مغتربة

2011-01-21, 15:58

مرحبا بيك أختي معانا

و انشالله تشمي ريحة البلاد معانا:19:

شكرا حبيبتي انا لما نكون بيناتكم ننسى خلاص بعدي عن الوطن

allmaza

2011-01-21, 16:07

شكرا حبيبتي انا لما نكون بيناتكم ننسى خلاص بعدي عن الوطن

وين تسكني في فرنسا؟

طائر النورس مغتربة

2011-01-21, 16:14

في مدينة اسمها montbeliard

allmaza

2011-01-21, 16:18

في مدينة اسمها montbeliard

عندي صديقتين
وحدة في marseille
و الاخرىavignon

ابتهال 33

2011-01-21, 17:28

بارك الله فيك
شكرا لك

طائر النورس مغتربة

2011-01-21, 18:43

بارك الله فيك
شكرا لك
وفيكي بركة اختي شكرا على المرور

mimicha1977

2011-03-08, 11:05

بارك الله فيك اختي للاسف الصور مطلعتش
لكن ان شاءالله نجربوا

ناصر رندة

2011-03-11, 18:47

شكرااااا اختي

sasafede

2011-12-05, 09:57

ماشاء الله السفنج اديالك هايل لكن اختي في المقلة الاولى اللي درتي فيها الزيت اقليل نشعلو النار اعليها

sasafede

2011-12-05, 09:57

ارجو الرد بسرعة بسرعة

janino

2011-12-05, 10:52

انا مخرجوليش الصور بصح على حساب الطريقة انا نعملو بالسميد و يجى خفبف مشكورة اختى

miri_27

2011-12-05, 17:08

شكرا لك عزيزتي لكن الصور لاتظهر

miri_27

2012-06-01, 19:51

http://im29.gulfup.com/2012-06-01/1338574723491.gif

الصوامعية

2012-06-01, 22:43

شكرا جزيلا

أم يحي صهيب

2012-06-03, 15:55

مشكووورة يا الغالية على الموضوع القيم
أضاء النور يومك
وأزاح القادر همك
تقبلي مروووري

مرام 92

2015-03-05, 21:03

رااااااااااااااااااااااائع راح نجربو باذن الله