اسمهان زاد
2011-01-18, 17:54
المقادير
300غ روز مغلي+100غ جبن مرحي+2بيض
الحشو:100غ جبن ابيض طري+كاشير مقطع او باتي او صدر دجاج طايب ومفتت او جبن فقط لكن ضاعفي الكمية
للقلي:2بيض+فرينة+خبز مرحي+زيت للقلي
التحضير:نلم الروز والجبن والبيض ونكور كويرات ونحشيها في الوسط بالحشو ونلم الكويرة جيدا ونبسطها قليلا ثو نمررها في الفرينة ثم في البيض المخفوق ثم في الخبز المرحي ونقليهم في زيت ساخن بعد ما يقطرو من الزيت نقدمهم مع الليمون.
300غ روز مغلي+100غ جبن مرحي+2بيض
الحشو:100غ جبن ابيض طري+كاشير مقطع او باتي او صدر دجاج طايب ومفتت او جبن فقط لكن ضاعفي الكمية
للقلي:2بيض+فرينة+خبز مرحي+زيت للقلي
التحضير:نلم الروز والجبن والبيض ونكور كويرات ونحشيها في الوسط بالحشو ونلم الكويرة جيدا ونبسطها قليلا ثو نمررها في الفرينة ثم في البيض المخفوق ثم في الخبز المرحي ونقليهم في زيت ساخن بعد ما يقطرو من الزيت نقدمهم مع الليمون.