حلوياتي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

ملك اريج

2011-01-12, 18:16

هاذي مجموعة من حلوياتي
1- الغريبية:
http://img105.herosh.com/2011/05/10/588442164.jpg (http://www.herosh.com)
2- حلوى الوردة:
http://img101.herosh.com/2011/05/10/503034809.jpg (http://www.herosh.com)
3- فيرى روشي:
http://img105.herosh.com/2011/05/10/623456678.jpg (http://www.herosh.com)

4- صحن الفواكه:
http://img101.herosh.com/2011/05/10/973338592.jpg (http://www.herosh.com)

ملك اريج

2011-01-12, 18:21

لي حبت اي وصفة نمدهالها
نت ثقيلة بزاف مزالولي زوج نواع نكملهوملكم

ملك اريج

2011-01-12, 18:28

بقلاوة:
http://img103.herosh.com/2011/05/10/710664843.jpg (http://www.herosh.com)
مخبز لانود كوكو ، معمول ، قاطو كابريس ، عرايش ، مقروض
http://img104.herosh.com/2011/05/10/900427063.jpg (http://www.herosh.com)

وداد100

2011-01-12, 18:31

اعطيني وصفة الغريبية والفيري روشي من فضلك فهي تبدو رائعة

ghaza_01

2011-01-12, 18:34

ملاح
اعطينى تاع ليروشي

ملك اريج

2011-01-12, 18:44

فيري روشي :
2 علب ورق البوراك ( الديول)
150 غ لوز
كمشة زبيب
جنجلانية
شيكولا
الاعداد:
تحلي ورق البوراك ورقة ورقة وتحمصيهم فالفور مليح حتى يحمارو تحطيهم بالورقة
من بعد تكسريهم بيدك يجيو كي شخشوخة الظفر وتغربليهم
من بعد تخلطي معاهم الزبيب واللوز والجلجلانية
وتذوبي شوكولا في حمام مائي
تصبي الشوكولا على المكونات وتخلطيهم مليح ترديه على الحمام المائي وتعمري فى ليكيسات
من بعد ديري عليه لبيريون
بالصحة والهنا
جربيه وتشوفي راهي طعمة فري روشى هي بعد
هذ الكمية ديرلك 75 حبة.

ملك اريج

2011-01-12, 18:52

الغريبية:
المكونات:
باطة مارغرين
كاس سكر عادي
فاني
فرينة
ملاحظة : اذا لقيتي المشقوق ( نوع من الفرينة) خير تجي ناصعة البياض اذا مالقيتيش فرينة عادي
الاعداد :
تخدمي المارغرين مليح وتظيفيلها السكر والفاني وقرصة ملح وتخدميهم مليح يتضاعف حجمو ويبياض الخليط
تزيدي الفرينة حتى تولي عجينة متماسكة راهي تهز باطة فؤينة غير فنجال
تشكليها بالموحقن
طيب في فرن متوسط الحرارة وتمشيه غير من التحت.
نشاء الله تجربيها.

بنت سكيكدة

2011-01-12, 18:53

ما شاء الله تبارك الرحمان

سلمت يداك يا غالية

انا حبيت الغريبية و ان تفضبتي بوصفتها اكون جد شاكرة لك

تحيتي

ملك اريج

2011-01-12, 18:56

يسلمك يالعزيزة راني حطيتها واذا عندك اي استفسار راني هنا

"جُوهَرْ"

2011-01-12, 20:48

ما شاء اللّه أختي ملك
انا في رأيى ضعي مقادير كل الوصفات للاستفادة .
وأجرك على اللّه.وبانتظار اطباق اخرى من مطبخك
بارك اللّه فيك.

24maya

2011-01-12, 21:10

يعطيك الصحة حلويات روووعة
اذا ممكن ضعي كل الوصفات انا في الانتظار

sofiane2075

2011-01-12, 21:11

مشكورة كتير الله يحفظك على المجهود لي بدلتيه من اجلنا بارك الله فيك

yasser17

2011-01-13, 13:29

يعطيك السحة حبت مقادير قاط تاع الكبريس

BACHIRA2

2011-01-13, 13:36

الله يبارك فيك اختي الكريمة حلويات جميلة و متقنة الصنع مشكورة على المجهود

ملك اريج

2011-01-13, 13:38

تفضلى نشاء الله يعجبك
انا ندير الدوبل نتاع هذ المقادير يعطيني 80 حبة بصح راهو يهز ساشي كابريس تقريب كامل
http://sub3.rofof.com/img4/01pfqun13.jpg

ملك اريج

2011-01-13, 13:40

يسلمك الاخت بشيرة

نينا الجزائرية

2011-01-13, 13:46

يعطيك الصحة
مذابيك تمديلنا كامل وصفاتهم

ملك اريج

2011-01-13, 13:50

ان شاء الله راني عندي موضوع نخدم فيه كي نكمل نحطلك جميع وصفاتي

yasser17

2011-01-13, 13:55

يعطيك السحة عندى مدى وانا ابحت على قطو تاع كابريس ارجو منكى ان تعطينى المقادير

ملك اريج

2011-01-13, 14:29

المقادير لي راهي فالصورة الى حطيتلك واذا مابانولكش نعاود نكتبهملك

ملك اريج

2011-01-13, 14:42

قاطو كابريس
العجينة:
250غ مارغرين طرية
200غ سكر ناعم
2 صفار بيض+بيضتين
مغرف قهوة خميرة كيميائية
فاني
فرينة
الحشو :
ساشي كابريس
250غ جوز مكسر
للتزيين:
شكولاطة بيضاء
التحضير:
في وعاء امزجي المارغرين+ السكر + البيض +صفار البيض +الفاني + قرصة ملح + الخميرة + الفرين حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
شكليها باليد في القوالب ثم ادخليها الى الفرن
في اناء ضعي قطع الكابريس + الحليب على نار هادئة مع التحريك المتواصل حتى تذوب قطع الكابريس اضيفى لها قطع الجوز المكسر
املئي القوالب وزينها بالشكولا البيضاء
ملاحظة: مدة الطهي 20د ، درجة الحرارة 180
انا درتو فاليمول كاري دارلي 85 حبة
ان شاء الله يعجبك وبالصحة والهنا

zenouba

2011-01-13, 14:42

اختى شكرا على الوصفات لكن حبيت نشوف من بين الحلوى قاطو الكابريس للان عندى وصفة اخرى لهده الحلوى ممكن المقادير تكتبيهملى باش نتبادلو الوصفة و شكرا جزيلا

ملك اريج

2011-01-13, 14:45

راني كتبتلك المقادير الاخت زنوبة

yasser17

2011-01-13, 14:48

شكرا عزيزتى على تلبيت طلبى والله يبركلك فى صحتك

ملك اريج

2011-01-13, 15:00

يسلمك واذا عندك اي استفار راني هنا

sirinor2009

2011-01-13, 15:06

19505mmmmmmmmmmmmmerci y3tik alsaha

صامهد

2011-01-13, 17:33

الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف صامهد الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف
الف الف الف الف
الف الف الف
الف الف
الف
شــــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــر

الخامسية

2011-01-13, 21:16

حلويات تشهي حبيبتي فالف شكر
اريد ان استفسر عن كمية الحليب التي تضعينها مع الكبريس .

ملك اريج

2011-01-13, 22:00

شكرا الحليب نص كاس

remadna

2011-01-14, 10:35

ما شاء الله
أعطيك الصحة

janna

2011-01-14, 10:51

شكرا أختي على الفيري روشي أممممممممممم يبان بنيييييييين يعطيك الصحة أختي الكريمة:19:

BACHIRA2

2011-01-14, 14:23

اختي ملك اريج اذا ممكن اعرف الصاشي انتاع الكابريس اشحال فيها من حبة ؟ رانا حابة نعملها

mimicha1977

2011-01-31, 09:36

ما شاء الله الله يبارك روعة بصحتك

ملك اريج

2011-01-31, 19:15

شكرا لردودكم

ملك اريج

2011-02-01, 21:19

اختي بشيرة الساشي فيها تقريبا 180 حبة

feryel97

2011-02-02, 08:26

قاتلك ماما وصفات رائعة ادا ممكن تنزلي وصفات وصور كتاب الحلويات اللى فيه حلوة الكابريس

ام خديجة1

2011-02-02, 13:43

بارك الله فيك الحلويات رائعة

ملك اريج

2011-02-02, 15:30

شكرا ام خديجة
اختي فريال لكتاب راني نزلتو اسمو حلويات حورية عميروشي

ملك اريج

2011-02-02, 16:02

وهذا معمول من مطبخي
http://sub3.rofof.com/img4/02givfr2.jpg

BACHIRA2

2011-02-02, 16:47

بارك الله فيك اختي اريج ياريت مقادير المعمول لو سمحتي

علي الجزائري الحر

2011-02-02, 18:48

مشكور اخي
الكريم
على المرور

ملك اريج

2011-02-02, 19:05

المعمول :
المقادير:
500غ مارغرين
4 صفار بيض
2 كيسان سكر قلاسي
فاني
مغرف قهوة خميرة
فرينة
الحشو:
غرس ، قرقة ، جوز
الاعداد:
نعجن الغرس معا القرفة والجوز وماء الزهر ونديرو كورات صغار بحجم حبة العنب
نخدم الزبدة والسكر مليح حتى يتضاعف الحجم ونزيد صفار البيض و الفاني ونخفق مليح
نزيد الفرينة والخميرة ونلم حتى تولي عجينة طرية
ندير كورات نكون درت فيهم الحشو
ندير صحن فيه شوى فربنة ونفوت فيه الكرات باش يتطبع ومايلصقس فالطابع
نحطو فالفور يطيب نمشيلو الفوق والتحت
هدالكمية دير 130 حبة
بعد مايطيب ديرى فوقو سكر قلاسي سكر قلاسي خلطى فيه شوى بريون يجي باهي

ملك اريج

2011-02-02, 19:08

شكرا لك اخي علي انا اخت ولست اخا

ام بشير

2011-02-02, 19:12

الله يسلم هالديات يا عسل ويعطيك الصحة
ويخليلك أهل بيتك ولا يحرمنا من هالابداعات الشهية

ملك اريج

2011-02-02, 19:19

شكرا ام بشير انتى لي عسل

samsoon city16

2011-02-02, 19:28

الله يبارك ختي

http://sub5.rofof.com/img3/01ydxsb12.jpg

http://sub3.rofof.com/img4/01kwyqu12.jpg

http://sub3.rofof.com/img4/01rcblj12.jpg

http://sub3.rofof.com/img4/01hfvtn12.jpg

http://sub5.rofof.com/img3/01pmlkz12.jpg

http://sub3.rofof.com/img4/01glfnu12.jpg
http://sub3.rofof.com/img4/02givfr2.jpg

samsoon city16

2011-02-02, 19:33

كي تحملي الصور تاعك انسخي رابط الصورة و نقليه ههنا:
http://www.djelfa.info/vb/images/editor/insertimage.gif

هاكدا نشوفو الصور ديراكت

ملك اريج

2011-02-02, 19:36

شكرا سامسون انشاء الله المرة الجايا راني حاولة قداه من مرة مايحبوش يبانو
وشكرا لاضهارك الصور

samsoon city16

2011-02-02, 19:45

لا شكر على واجب

BACHIRA2

2011-02-03, 19:53

بارك الله فيك اختي ملك اريج و شكرا جزيلا على وصفة المعمول

ملك اريج

2011-02-03, 20:01

لاشكر على واجب اختي بشيرو واي استفسار راني هنا

maram87

2011-03-12, 19:21

يعطيك الصحة يا فحلوة صاحبتك لي تبغيك يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييييييييييياسر

natacabell

2011-03-13, 15:47

http://img462.imageshack.us/img462/8484/191pm.gif :19:

ملك اريج

2011-03-23, 22:02

شكرا سوسو صاحبتى الزينة
وشكرا لردودكم جميعا

chahrazed-m

2011-04-02, 11:28

الله يبارك

ماشاء الله

شوفي تراه هنا
ههههههههه
http://kaserchooe.ahlamuntada.net/post

ملك اريج

2011-05-10, 16:13

شكرا لردودكم
شكرا شهرة بزاف بزاف

bassamat

2011-05-10, 16:54

يعطيك الصحة اختى عجبتنى الغريبة

layansandi

2011-05-13, 06:09

جزاكم الله الف خير

ملك اريج

2011-05-15, 22:57

شكرا على الرد الجميل

kamouna

2011-05-16, 13:41

شكرا كثيرا انا عجبتنى الغريبية لكن باطة مارغرين يعنى 250غ او 500غ
اما بالنسبة لفيرو روشى انا وصفة تشبه لهاذى ان شاء الله نحط المقادير
فى المرة الجاية

مونيا غنية

2011-05-17, 17:20

شكرا جزيلا لك وربي يحفظك

ام نصرو

2011-05-17, 20:10

الله ايبارك فيك هايلين

lilyann

2011-05-17, 21:04

شكرا لكي اروجة يعطيك الصحة

ملك اريج

2011-05-23, 19:43

شكرا كثيرا انا عجبتنى الغريبية لكن باطة مارغرين يعنى 250غ او 500غ
اما بالنسبة لفيرو روشى انا وصفة تشبه لهاذى ان شاء الله نحط المقادير
فى المرة الجاية

باطة مارغرين 500غ اي استفسار رانى هنا
شكرا لكى

ملك اريج

2011-05-23, 19:45

شكرا لكي اروجة يعطيك الصحة
شكرا ليليان يعطيك الصحة يالعزيزة

ملك اريج

2011-05-23, 19:45

شكرا لردودكم جميعا

titina

2012-03-11, 12:26

رووووووووووووعة يعطيك الصحة

OU SS AMA

2012-03-11, 21:25

بارك الله فيك روعة

fatima zohraa

2012-03-11, 22:31

اختي رائع بارك الله فيك.انا حسب معلوماتي الغريببية بالسكر عادي تجي يابسة بصح نتاعك رائعة

ام امجدوانفال

2012-03-11, 23:16