من تعرف طريقة الكلاصاج بالحليب او بالسيرو اي الشربات:confused:
اعرف قلاصاج بالسيرو ضعي 150غ سكر عادي +2/1ل ماء يغلي على النار حتى تحصلي علي سيروماهو خفيف ماهو عاقد م ا ما ماهو عاقد ومبعد كيلي كاس نتاع القازوز سيرو+بياض بيضة+2مغارف ماء الزهر +2مغارف عصير اللييمونذ
الليمون +سكر ناعم من النوعية الجيدة -من كيسين الى ثلاثة حتى تحصلي على غلاصاج مايطيحش اذا صلحلك قوليلي