المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تارتة البرتقال من اعدادي مممممممممم

samsoon city16
2010-12-25, 15:54
تارتا اقتصادية
ساهلة ماهلة
تديلك من الوقت في التحضير 20دقيقة
و في طيابها 45 دقيقة على الاكثر


مقادير العجينة:
200غ فرينة
قريصة ملح
100غ زبدة جامدة مقطعة مكعبات
زبدة باش ندهنو المول

الكريمة:
3 بيضات
150غ سكر cristalisé
150غ قشطة تكون تقيلة creme fraiche
عصير و zeste تاع 2 حبات برتقال
75غ زبدة
الناباج:
1/4 ل عصير برتقال
1 كيس بودرة الجيلاتين
أو ديري la gelée ديراكت

كيفية تحضير العجينة

خلطي الفرينة + الملح + الزبدة امزجيها مليح حتى تمتصها الفرينة
زيديلها 1 أو 2 ملعقة تاع الماء نتي وميزان عينك
اعجنيها مليييح بضع دقائق و شكليها كرية و غلفيها بــ un film alimentaire او ادا ما كانش بكيس بلاستيكي و حطيها في التلاجة شوية

في هاداك الوقت شعلي الفور ديالك Th.6 باش يسخن و ادهني المول تاع التارت بالزبدة

ابسطي العجينة بالحلال على un plan de travail fariné
وحطيها في المول و طيبيها 20دقيقة à blanc

لما طيب خرجيها و نقصي للفور Th.5

أما الكريمة:
اخدمي البيض مع السكر حتى تتحصلي على une crème mousseuse
خلطي القشطة + العصير و le zeste زيدي الزبدة مقطعة مكعبات صغار ثم حطيهم في mixeur
و ضيفيلهم la crème mousseuse.

حطي خليط كريمة البرتقال هادي على التارتة و عاودي رجعيها للفور 45 دقيقة باش تتقال شوية

في هاد الوقت حضري الجيلاتين مع العصير أو ادا كان عندك الجولي سخنيها و جبدي التارت و سيحيها على الكريمة و غلفيها بورق الالمنيوم و حطي عليه دوائر البرتقال بش تتحمر شوييييييييية
و زيني بيها في الاخير مع رشة sucre glace

http://liliaupaysdureve.l.i.pic.centerblog.net/zhdqo1zp.gif

http://img.over-blog.com/500x375/3/75/79/67/venir/DSC00584.JPG

http://img.over-blog.com/300x225/3/75/79/67/venir/DSC00588.JPG http://img.over-blog.com/300x225/3/75/79/67/venir/DSC00585.JPG


http://img.over-blog.com/300x225/3/75/79/67/venir/DSC00587.JPG (http://idata.over-blog.com/3/75/79/67/venir/DSC00587.JPG)http://img.over-blog.com/300x225/3/75/79/67/venir/DSC00587.JPG (http://idata.over-blog.com/3/75/79/67/venir/DSC00587.JPG)
yasmine063
2010-12-25, 17:14
[u]شكرااااااااااااااا على الوصفة الرائعةu]
samsoon city16
2010-12-25, 17:17
بارك الله فيك على المرور
sofiane2075
2010-12-25, 17:21
يعطيك الصحة كيكة ما شاء الله تاكلوها بالصحة ان شاء الله
BACHIRA2
2010-12-25, 19:41
شكرا على الوصفة اللذيذة ما شاء الله تبدو رائعة
samsoon city16
2010-12-25, 20:17
يعطيك الصحة كيكة ما شاء الله تاكلوها بالصحة ان شاء الله

مشكوورة sofiane2075
تسلمين
samsoon city16
2010-12-25, 20:18
شكرا على الوصفة اللذيذة ما شاء الله تبدو رائعة

مشكورة بشرى لذيذة و سييتها تاني بــ pamplemousse تاني خرجت هايلة
mimicha1977
2010-12-25, 20:35
http://img102.herosh.com/2010/12/25/177481804.jpg
samsoon city16
2010-12-25, 21:12
شكرا ميميشا
remadna
2010-12-25, 21:53
الله يبارك باينة بنينة
طاهيري فتيحة
2010-12-25, 22:17
شكرا لك على هذا الموضوع
نسيم الروح و العقل
2010-12-25, 23:40
ما شاء الله ما شاء الله
OU SS AMA
2010-12-25, 23:55
شكرا وصفة في وقتها مدام البرتقال كاين[
ام خديجة1
2010-12-26, 11:09
بارك الله فيك
لقاء الجنة
2010-12-26, 15:40
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392602.gif
samsoon city16
2010-12-27, 14:42
الله يبارك باينة بنينة

شكرا لك على هذا الموضوع

ما شاء الله ما شاء الله

شكرا وصفة في وقتها مدام البرتقال كاين[

بارك الله فيك

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392602.gif


مشكوريييييييييييييييين على المرور اخواتي و مادام البرتقال راهي في وقتها كيما قالت الاخت alors profitez.....
جوهرة الايمان28
2011-01-16, 16:22
تسلم ايديك
ღصمتـﮯ~ لغتـﮯღ
2011-01-16, 16:24
شكرا جزيلا لك اختي
الدلفين اللؤلؤي
2011-01-16, 16:49
يعطيك الصحة وهذا دليل على ماتصنعه انامل الجنس الاصفر باذواق الجزائريين مشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــكورة.
nouna-12
2011-01-16, 17:11
بارك الله فيك
نشاء الله نجربوها
samsoon city16
2011-01-19, 16:00
بارك الله فيك
نشاء الله نجربوها

وفيك بارك الله على ردك جربيها و ما تندميش :1::1:


يعطيك الصحة وهذا دليل على ماتصنعه انامل الجنس الاصفر باذواق الجزائريين مشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــكورة.

شكرا أخي على مرورك يا خويا أنامل جزائرية والله :d

شكرا جزيلا لك اختي
الشكر لك نوّرتي صفحتي

تسلم ايديك
و اديك يا لالة نتي تاني تبارك الله عليك
عائشة333
2011-01-19, 18:47
يعطيك 100 صحة أختي رائعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
جيجلية
2011-01-20, 08:44
ما شاء الله

وصفة رائعة

أختي لاكرام فراش واس من نوع أنا دايما نشريها جامدة
*شهد العسل*
2011-01-20, 10:54
http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_MuJzm3pp2I.gif
samsoon city16
2011-01-20, 18:38
يعطيك 100 صحة أختي رائعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

ونتي مليون صحة على ردّك مشكوووووووووووورة عائشة.

ما شاء الله

وصفة رائعة

أختي لاكرام فراش واس من نوع أنا دايما نشريها جامدة

اييييييييييييه هاديك هي تاع 35سل
مشككككككككككككككككوووووووووووووووورة

http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_mujzm3pp2i.gif

بارك الله فيك شهرزااااد
نينا الجزائرية
2011-01-23, 10:02
اممم
قتلتيني مع الصبح
هايلة
قطيطوشة
2011-01-23, 10:07
اممممممممممممم تبان بنينة
ابتهال 33
2011-01-23, 10:58
بارك الله فيك
شكرا
samsoon city16
2011-01-24, 14:55
اممم
قتلتيني مع الصبح
هايلة
ش
شكرا على الرد نييييييينا الوصفة خفيفة و سهلة

اممممممممممممم تبان بنينة

شكرا قطيطوشة على مرورك

بارك الله فيك
شكرا

و فيك بارك الله مشكورة
miradjim
2011-12-05, 16:48
شكرا بزااااااف
عائشة333
2011-12-19, 17:18
بارك الله فيك
الصوامعية
2011-12-19, 18:29
جميلــــــــــــــــة جدا يعطيك الصحة
miri_27
2011-12-19, 18:48
تسلمي عزيزتي بارك الله فيك
amel1910
2011-12-19, 19:14
salimat yadaki wa salimti, vraiment bonne et présentation excellente, travail de professionel
اميره 2008
2011-12-19, 19:17
بارك الله فيك
ange blanc
2011-12-19, 20:52
الله الله على هذيك لاتارت الزينة
ما شاء الله
بارك الله فيك اختي
nora rosa
2015-04-06, 12:59
حرام عليك سخفتينا :1:
مدام عفاف
2015-04-06, 18:55
يعطييييك الصحة مشكورة
مدام عفاف
2015-04-06, 18:58
يعطيك الصحة هههههههههههههههههههههههههههههايلة