الفولوفون

[riteje]

فولوفون


http://img208.imageshack.us/img208/8572/floral6icon2zj8.jpghttp://img208.imageshack.us/img208/8539/floral6icontt2.jpghttp://img208.imageshack.us/img208/8572/floral6icon2zj8.jpg

http://vb.silence-gate.com/imgcache/2/11062silence.gif

http://img208.imageshack.us/img208/8572/floral6icon2zj8.jpghttp://img208.imageshack.us/img208/8539/floral6icontt2.jpghttp://img208.imageshack.us/img208/8572/floral6icon2zj8.jpg
المقادير
عجينة مورقة
فطر
طونة بالطماطم
بيشاميل:
ملعقة اكل زبدة
ملعقة و نصف فرينة
حليب
بيضة
ملح-فلفل اسود
جبن ابيض
و جبن مبشور
http://img208.imageshack.us/img208/8572/floral6icon2zj8.jpghttp://img208.imageshack.us/img208/8539/floral6icontt2.jpghttp://img208.imageshack.us/img208/8572/floral6icon2zj8.jpg
طريقة التحضير

نقوم بفرض اولا العجينة المورقة
ثم نقوم تقطيع دوائر حسب الذوق


http://vb.silence-gate.com/imgcache/2/11055silence.gif

و دوائر اخرى فيها ثقب فى الوسط بهذا الشكل
http://vb.silence-gate.com/imgcache/2/11056silence.gif
ندهن الدوائر الاولى ببياض البيض
و نضع فوقها الدوائر الاخر و ندهنها بالصفار
البيض كما فى الصورة

http://vb.silence-gate.com/imgcache/2/11057silence.gif

و نضعها فى الفرن الى غاية ان تتحمر
جيدااااا لمدة 20د او 30د

بعد ذلك نقوم بتحضيرالحشوة و ذلك
بوضع على النار كسرون و نضع فيها الزبدة و الفرينة
و نقوم بخلط الكل جيدا و نضيف الحليب
تدريجيا الى غاية ما نتحصل على كريمة متماسكة
بعدها نضيف البيضة و الملح و الفلفل اسود و الجبن
الابيض و نخلط جيدا.
هذا بالنسبة للبيشمال

من جهة اخرى نقوم بوضع الفطر
مع قليل من الزيت
على نار حتى يتحمر قليلا و نضيفه
الى خلطة البيشمال.

الان تحضير الفطائر
نضع فى وسط كل فولوفون قليل من الطون
و نضع عليه خلطة البيشمال مع الفطر
و قليل من الجبن المبشور

http://vb.silence-gate.com/imgcache/2/11060silence.gif



http://vb.silence-gate.com/imgcache/2/11061silence.gif

توضع فى الفرن لمدة خمس دقائق
قبل التقديم

http://vb.silence-gate.com/imgcache/2/11062silence.gif




شهية طيبة

[أم هاجر و زكريا]

مشكورة أختي ، باينة بنينة
بارك الله فيك

[djihene21]

شكرا على الوصفة

[yasmine063]

شكراااااااااااا

باااااااااااااااارك الله فيك

[كَـآهُو]

شكراااااااااااا

[fatimazahra2011]

http://www.samysoft.net/forumim/slambasmla/123g.gif

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc67888cab2.gif





http://www.samysoft.net/forumim/shokr/4/fgsgsdg.gif

http://dc06.arabsh.com/i/00838/kvvw3txepjzm.gif

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[ابتهال 33]

بارك الله فيك على الوصفة

[mimicha1977]

http://img103.herosh.com/2010/12/25/147706785.gif

[zoubidaas]

مشكوووورة وانشاء الله نجربها ونردلك الخبر خاطش من شكلها باينة بنينة

[remadna]

بارك الله فيك
أعطيك الصحة

[طاهيري فتيحة]

شكرا لك على هذا الموضوع