الخفاف ل zoubidaas

[شهرزاد3]

انا جربتو بعجينة العشر دقائق خليهل شوي جارية وخسريلها الخميرة مرتين وفي الثالثة اعملي كرات صغار خليهم يريحو حوالي 5 دقائق واقليهم و للعلم هذه العجينة تصلح للبيتزا للبريوش للهمبرقر ..........الخ

[أم ياسين الزهراء]

اين الكيفية نسيتي تحطيها

[بسمة حنان]

اين الكيفية

[شـ أسماءــروق]

بارك الله فيك

[ام عبد الحي]

وعلاش تتمسخري

[كَـآهُو]

عمري ماشفت عجينة الخفاف تصلح للبيتزا و البريوش !!!!!!!!!!!!

[benghida]

راهي تتمسخر اخواتي اليكم هذا الكتاب يعلمكم الاطباق الجزائرية خطوة بخطوة و بالصور

الاطباق مثل

http://img39.imageshack.us/img39/8634/70412947.jpg

http://img704.imageshack.us/img704/3783/98976138.jpg

http://img13.imageshack.us/img13/4904/14110960.jpg

http://img227.imageshack.us/img227/8096/11879258.jpg

http://img692.imageshack.us/img692/3711/71553063.jpg

http://img80.imageshack.us/img80/7039/57552104.jpg

http://img199.imageshack.us/img199/3193/51377005.jpg

http://img199.imageshack.us/img199/3900/32489113.jpg

http://img513.imageshack.us/img513/5629/24664009.jpg

http://img708.imageshack.us/img708/8283/71524088.jpg

http://img211.imageshack.us/img211/5941/62370776.jpg

http://img90.imageshack.us/img90/2882/22278442l.jpg


http://img526.imageshack.us/img526/234/53165567.jpg

رابط التحميل

http://www.ziddu.com/download/130719...ghida.pdf.html

[شهرزاد3]

اعتذر مارانيش نتمسخر نسيت فقط نذكركم بعدم اضافة الزيت لان الوصفة الرئيسية لعجينة العشر دقائق فيها 1/2 كاس زيت وهي رائعة للبيتزا و البريوش بعد اضافة 4 ملاعق اخرى من السكر وفيما يخص الخفاف ناخذ كاس ماء دافئ +كاس فرينة +ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ ملعقة كبيرة سكر+ملعقة صغيرة ملح نخلطهم جيدا ونخليهم حتى يخمرو مليح ثم نضيف الفرينة حتى الحصول على عجينة خفيفة نتركها تخمر ونخسرلها الخميرة مرة اولى وثانية و في الثالثة نعملها كرات و نخليهم يريحو حوالي 5 دقائق و نفتحهم و نقليهم وفيما يخص البيتزا و الهمبرقر و غيرهم نضيف 1/2 كاس زيت بعد ما يخمر السائل ثم نضيف الفرينة

[ابتهال 33]

بارك الله فيك
سلمت يداك
تحياتي

[mimicha1977]

http://img102.herosh.com/2010/12/25/177481804.jpg

[zoubidaas]

مشكوووووووووووووووووووورات