تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مساعدة بخصوص الســـــلق

قطعة ذهب
2010-12-23, 18:54
السلام عليكم
ممكن اخواتي تعطوني وصفات لطبخ السلق
اشراه بابا وما نعرفش نطيبو
"جُوهَرْ"
2010-12-23, 19:27
اليك أختي هذا الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=408080&highlight=%C7%E1%D3%E1%DE
"جُوهَرْ"
2010-12-23, 19:29
وهذا الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=126580&highlight=%C7%E1%D3%E1%DE
"جُوهَرْ"
2010-12-23, 19:31
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=261904&highlight=%C7%E1%D3%E1%DE

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=138168&highlight=%C7%E1%D3%E1%DE

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=253222&highlight=%C7%E1%D3%E1%DE


http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=237933&highlight=%C7%E1%D3%E1%DE
"جُوهَرْ"
2010-12-23, 19:37
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=108877&highlight=%C7%E1%D3%E1%DE
"جُوهَرْ"
2010-12-23, 19:38
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=98815&highlight=%C7%E1%D3%E1%DE
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=138235&highlight=%C7%E1%D3%E1%DE
ام خديجة1
2010-12-24, 11:59
والله ما قصرتي اختي جواهر بارك الله فيك
mary-93
2010-12-24, 12:24
شوفي هاد الغراتن البارح درتو هايل
جبي ربطة سلق نظفيها وقطعيه وغسليه بعدين ديرية في مقلة مع البصلة مقطعة يتقلة حتان يدبل وطيب البصلة وفي طنجرة اخرة ديري لحم مرحي يطيب كيما الى نديروه في البوراك
تعرفي فيونداجي بالفلفل اكحل وبصلة تقليه حتان يطيب ثم تجيبي البطاطا تقطعيها دوائر وتقليها وطيبي صوص طماط وحضري 2 بيض
جيبي بلا تاع لي غراتان كبير نوعا ما
دهنيه بالزبدة وستفي البطاطا فيه على كل الجوانب ثم جيبي اللحم تاعك والسلق خلطيهم مع بعض وديريهم في البلا
ثم جيبي الصوص طماط صبيها فوقو ثم ضربي البيض بالفلفل اسود وقسبر وديريه فوقو ودخليه للفرن مدة تقريبا20دقيقة الى30دقيقة على حساب فرنك
وتاكليه بالهناء والشفاء
بسمة حنان
2010-12-24, 14:34
اختي العزيزة انا في رمضان كنت نستعمل السلق بزاف و كان الطبق المضل في دارنا هدا :
نغسل السلق نقطعو الاخضر و العروق البيضاءو نديرلو الفلفل الاكحل و الملح و نحطو يفور نأخذ مقلاة نضع في البصل و قليل من الزيت و نذبل البصل تم نضيفلو الثوم و الفلفل الاسود و الملح و اللحم المرحي و نتركه يطيب و مع التحريك و من بعد نضيفلهم السلق المفور و نخلط جيدا حتى يطيب كل شي نتركه جانبا حتى يبرد بعدها ندر بيض و نضيفو الى الخليط نحطو في مول الكيك مدهون و ندخله الفرن و ادا حبيتي ضيفيلو الفورماج
sawda sa3ada
2010-12-24, 16:18
السلام عليكم انا شاركت بكيفية للسلقفي المنتدى وارجو ان تنال اعجابك
كَـآهُو
2010-12-24, 20:48
شكرا لكم ))))))
قطعة ذهب
2010-12-24, 21:06
شكرا اختي جواهر
يعطيييييييييك الصحة