غراتان البيضنجان اشهى وصفة

[agrosem]

كيلو بيضنجان +500غ لحم مفروم+3حبات طماطم +ملح+فلفل اسود+بصلة متوسطة الحجم + صلصة البيشاميل+زيت+القليل من الفرينة+ جبن مبشور
التحضير
نفرم البصلة و نقليها في الزيت+ملح+فلفل اسود نضيف اللحم المفروم يتقلاو مليح نضيف الطماطم المرحية و نصف كاس ماء نترك الخليط على نار هادئة
نقطع الباذنجان شرائح عرضيا نمرغدوه في الفرينة متبلة بالملح و نحطوه يتحمر في مقلاة
في صينية نضع طبقة من خليط اللحم لمفروم و طبقة من الباذنجان الى ان ننتهي نسكب صلصة البيشاميل فوق الخليط ثم الجبن المبشور و نضع الصينية في الفرن
شهية طيبة

[remadna]

الله يبارك عليك
باين عليه بنين

["جُوهَرْ"]

بارك اللّه فيك على الوصفة الجميلة وبانتظار اطباق أخرى.

[mimicha1977]

http://img105.herosh.com/2010/12/14/649808265.gif

[Lmdania]

شكرا على الطبق ونتمنى المزيد من الاطباق من طرفك.

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي

[ouna2006]

http://www.lovemoons.com/M5zn/uploads/lmdd90a73064.gif

[ouna2006]

http://www.lovemoons.com/M5zn/uploads/lmdd90a73064.gif

[تغرينية]

هايل يعطيك الصحة

[minn]

بارك الله فيك

[zarra duff]

بارك الله فيك