حلوة محشوة من كتاب سميرة(حلويات اقتصادية)

[oumayoub]

حلوة محشوة من كتاب سميرة(حلويات اقتصادية)
المقادير
العجينة:130غ زبدة طرية + 130غ سكر رطب + 150غ فرينة + 1 بيكن باودر + 4ملاعق كبار كاكاو + 4ملاعق كبار حليب سائل.
الكريمة:2بياض بيض مخفوق كالثلج + سكر رطب + فانيلا
التزيين:شوكولا

الطريقة
نخلط بالخلاط الكهربائي الزبدة + السكر جيدا ثم نضيف الفرينة + الخميرة + الكاكاو و في الاخير الحليب للحصول على عجينة طرية.
نفتح العجينة بالحلال ونقطع دوائر بواسطة كأس صغيرة ونضعها في صينية مرشوشة بالفرينة و نطهيها مدة 10د.
نحضر الكريمة باضافة السكر الرطب شيئا فشيئا الى بياض البيض المخفوق حتى نحصل على عجينة يمكن تسويتها باليد.
نصنع منها كويرات صغيرة و نضع كل واحدة منها على قطعة من الحلوى و نبسطها بالقطعة الثانية وعند الانتهاء ندخل نصف الحلوى في الشوكولا .




http://upload.4algeria.com/do.php?img=167

[remadna]

بارك الله فيك
جربتها من قبل و جاتني هايلة لكن الكريمة يبست و أصبحت تتقرمش كالحلوى

["جُوهَرْ"]

شكرا لك على الوصفة الرائعة وبانتظار وصفات جديدة واهلا بك معنا في منتدى الجلفة.تقبلي تحياتي الخالصة لك.

[mimicha1977]

شكرا لك على الوصفة الرائعة وبانتظار وصفات جديدة

[ouna2006]

http://www.lovemoons.com/M5zn/uploads/lmdd90a73064.gif

[bicha 27]

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gif (http://forum.hooriat.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fforum.hooriat.com)