اريد طريقة تحضير les beignet بالتفصيل

[micha19]

ارجو منكم ان تقدمو لي طريقة تحضير les beignet بالتفصيل من فضلكم وشكرا

[*أم كوثر*]

ارجو منكم ان تقدمو لي طريقة تحضير les beignet بالتفصيل من فضلكم وشكرا

من عيوني شوية و نحطلك الطريقة:dj_17:

[*أم كوثر*]

لي بينيي من مطبخي
المقادير
http://img101.herosh.com/2010/12/16/896552595.jpg
6 أكواب فرينة
2 بيضات
2مغارف زبدة مذوبة
4 مغارف كبار لحظة
6 مغارف كبار سكر بودر
1خميرة كيميائية
2مغارف كبار خميرة تع خبز
ماء دافئ للعجن

نخلط جميع المقادير حتى نتحصل على عجين متماسك و طري نخليه يختمر مدة ساعة كاملة
نفرد العجينة و نطبعها
http://img103.herosh.com/2010/12/16/620794750.jpg
و نخليها ترتاح مدة ربع ساعة
http://img105.herosh.com/2010/12/16/280269663.jpg
و نشكل الاشكال لي نحبها
http://img104.herosh.com/2010/12/16/886653059.jpg
http://img102.herosh.com/2010/12/16/835119638.jpg
ومن بعد نقليهم
http://img103.herosh.com/2010/12/16/377071404.jpg
http://img105.herosh.com/2010/12/16/25802421.jpg
http://img101.herosh.com/2010/12/16/669031986.jpg
ومن بعد نزينهم كل حسب رغبته
بالسكر او الشوكولا
http://img103.herosh.com/2010/12/16/807919376.jpg
http://img101.herosh.com/2010/12/16/384503710.jpg
http://img101.herosh.com/2010/12/16/830999611.jpg
هادو الكريات الصغار بعدما قليتهم حطيتهم في السكر
http://img104.herosh.com/2010/12/16/779314917.jpg
هدا شكلهم من الداخل خفيف و هش
http://img105.herosh.com/2010/12/16/438503030.jpg
بصحتكم
انتظر تقييمكم:mh31::mh31:

[mouradka]

اليك هذا الرابط أختي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=255642