تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : شكون يعرف التحبولة

خديجة 1010
2010-12-13, 11:37
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الى الخبيرات في المطبخ حبيت نسقسيكم اخواتي ما هي التحبولة وكيفاش تتخدم
*أم كوثر*
2010-12-13, 12:02
التبّولة أم التحبولة ؟؟؟؟؟
خديجة 1010
2010-12-13, 12:05
التبّولة أم التحبولة ؟؟؟؟؟


التحبولة وهي طبق جزائري اظن من منطقة القبائل بصح منعرفش كيفاش يديروها راني نسال
perle_noire
2010-12-13, 16:32
je suis kabyle mais je n'ai jamais entendu de ce plat =)
rafik abdo
2010-12-13, 16:44
المشوشة ........ بالصور
المقادير
7 بيض
7 ملاعق اكل من الطحين (الطحين يوضع حسب البيض)
1 كيس خميرة الحلوى
العسل

كيفية التحضير
نضع البيض في الخلاط و نضربه حتى يتضاعف ثلاث اضعاف و يبيض

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHnTQu-NDyI/AAAAAAAADsk/h3ZIx-MDJp0/s400/4.jpg

ثم نسكب فوقه الطحين مع الخميرة و نخلطة من جهة اخرى نضع المقلاة فوق الفرن نضع فيها قليل من الزيت ( تكون النار هادئة جدا )

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHnTNcunBkI/AAAAAAAADsc/gxjbZPsfeCQ/s400/3.jpg

نتركها لمدة 20د حوالي حتى يجف البيض ثم نقلبها لكي تحمر من الجهة الاخرى ثم ننزعها و نسقيها بالعسل و نقطعها

[


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHnTHcYz1_I/AAAAAAAADsU/T1Eed9q18iY/s1600-h/2.jpg


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHnTDV9FPcI/AAAAAAAADsM/3t9vZMqMoN8/s400/1.jpg