الفطائر............

[zahrahadil]

السلام عليكم ورحمة الله وبركـــــــاته
بسم الله الرحمن الرحيم

مممممممممممممممممممممم متعي زوجك ومتع زوجتك بفطائر( ليبينيي )
سهلة التحضير
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
المقادير

2 كوب حليب مغلي

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيض

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق


الطريقة

نضع الحليب على النار الى ان يغلي
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ قليلا ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون يلزق في اليدين

نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ...

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ...ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان
http://img104.herosh.com/thumbs/2010/12/10/328961590.jpg
ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين
عند الانتهاء تستطيع فتحها بسكين ووضع مربى المشمش مثلا أو عسل والأحسن

[mimicha1977]

بارك الله فيك وتسلم ايديك

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي لبيني محبوبين وهما بنان بزاف

[samasima]

جزاك الله كل خير أختي شكرا

[fatimazahra2011]

http://www.al-mhj.com/up/uploads/images/al-mhj-2fe0977445.gif

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc67888cab2.gif


http://store2.up-00.com/May10/Cpq97973.gif

http://dc06.arabsh.com/i/00838/kvvw3txepjzm.gif

[a.abdeddaim]

baraka allalh fik

[sihambada]

شكررررررررررررررررا

[smira]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بارك الله فيكي

http://www3.0zz0.com/2010/12/12/13/238659039.jpg (http://www.0zz0.com)

[نينا الجزائرية]

يعطيك الصحة اختي