yamam1992
2010-12-04, 16:42
http://www.khayma.com/jabalhaznah/bism.gif العسل يحمي القلب من الأمراض تناول
العسل قد يقلل مستويات بعض المواد
السامة التي تزيد خطر الإصابة بالأمراض
القلبية والوعائية أظهرت دراسة نشرتها
مجلة "الغذاء الدوائي" مؤخرا أن تناول
العسل يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
على الرغم من محتواه العالي من السكريات
وأوضح الباحثون أن عسل النحل يتكون
من سكريات رئيسة هي السكروز والجلوكوز
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
والفركتوز المعروفة بتأثيراتها السلبية
على القلب وعوامل الخطر المسببة لمرضه
ومع ذلك فقد ثبتت فعالية العسل في حماية
العضلة القلبية ووقايتها من التلف والاضطرابات
وأشار الخبراء إلى أن الغذاء الغني بسكر
المائدة سكروز أو سكر الفاكهة فركتوز
يزيد مخاطر البدانة ومقاومة الأنسولين
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
وارتفاع ضغط الدم، كما يقلل مستويات
الكوليسترول الجيد ويزيد مستويات الشحوم
الثلاثية في الدم أما العسل فهو خليط غذائي
معقّد يحتوي إلى جانب السكريات على
عدد كبير من الأنزيمات المفيدة والأحماض
الأمينية والصبغات الطبيعية وحبوب اللقاح
والشمع وكميات ضئيلة من العناصر الغذائية
الموجودة في النحل والنباتات وهو ما يكسبه
خصائصه العلاجية والصحية ومن المعروف
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
أن للعسل خصائص مضادة للبكتيريا ويسرّع
التئام الجروح وقد اقترحت بعض الدراسات
أن تناول العسل قد يقلل مستويات بعض المواد
السامة التي تزيد خطر الإصابة بالأمراض
القلبية والوعائية وقام الباحثون في دراستهم
الجديدة بإجراء عدد من التجارب الصغيرة
على خمس وتسع مرضى، تم في كل منها
تحليل دماء المشاركين قبل وبعد شرب محاليل
خاصة تحتوي على العسل الطبيعي أو
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
الجلوكوز أو عسل صناعي مكوّن من جلوكوز
وفركتوز ولاحظ الخبراء أن الأصحاء شهدوا
انخفاضا فوري في مستويات الشحوم الثلاثية
والكوليسترول الكلي والسيء بعد شرب محلول
العسل الطبيعي فقط، ولم يلاحظ مثل هذا الانخفاض
بعد شرب محلول الجلوكوز أو العسل الصناعي
ودامت هذه التأثيرات الإيجابية لمدة 15 يوما،
وبعدها ارتفعت مستويات الكوليسترول الجيد
وانخفضت مستويات الهوموسيستين المؤذي
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
ونبه هؤلاء إلى أن تأثير تناول العسل يوميا
لمدة 15 يوما كان ملحوظا عند الأشخاص
الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول أيضا،
حيث انخفضت نسبة الكوليسترول الكلي
لديهم بحوالي 8 في المائة، ونسبة الكوليسترول
السيئ بنحو 11 في المائة، ومستويات
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
بروتين سي الالتهابي بأكثر من 57 في
المائة ويؤكد الخبراء أن للعسل تأثيرات
إيجابية فريدة على عوامل الخطر المسببة
لأمراض القلب، ففي وقت قصير تمكن
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع
الكوليسترول من تحقيق انخفاضات ملحوظة
في مستوياته وفي مستويات المواد الالتهابية
في الدم وفي الوقت الذي يحذر فيه الخبراء
من السكريات وخطورتها على القلب والشرايين
والصحة العامة للإنسان، ثبت أن العسل ليس
آمنا وحسب بل مفيدا للصحة وللقلب على وجه
الخصوص
العسل قد يقلل مستويات بعض المواد
السامة التي تزيد خطر الإصابة بالأمراض
القلبية والوعائية أظهرت دراسة نشرتها
مجلة "الغذاء الدوائي" مؤخرا أن تناول
العسل يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
على الرغم من محتواه العالي من السكريات
وأوضح الباحثون أن عسل النحل يتكون
من سكريات رئيسة هي السكروز والجلوكوز
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
والفركتوز المعروفة بتأثيراتها السلبية
على القلب وعوامل الخطر المسببة لمرضه
ومع ذلك فقد ثبتت فعالية العسل في حماية
العضلة القلبية ووقايتها من التلف والاضطرابات
وأشار الخبراء إلى أن الغذاء الغني بسكر
المائدة سكروز أو سكر الفاكهة فركتوز
يزيد مخاطر البدانة ومقاومة الأنسولين
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
وارتفاع ضغط الدم، كما يقلل مستويات
الكوليسترول الجيد ويزيد مستويات الشحوم
الثلاثية في الدم أما العسل فهو خليط غذائي
معقّد يحتوي إلى جانب السكريات على
عدد كبير من الأنزيمات المفيدة والأحماض
الأمينية والصبغات الطبيعية وحبوب اللقاح
والشمع وكميات ضئيلة من العناصر الغذائية
الموجودة في النحل والنباتات وهو ما يكسبه
خصائصه العلاجية والصحية ومن المعروف
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
أن للعسل خصائص مضادة للبكتيريا ويسرّع
التئام الجروح وقد اقترحت بعض الدراسات
أن تناول العسل قد يقلل مستويات بعض المواد
السامة التي تزيد خطر الإصابة بالأمراض
القلبية والوعائية وقام الباحثون في دراستهم
الجديدة بإجراء عدد من التجارب الصغيرة
على خمس وتسع مرضى، تم في كل منها
تحليل دماء المشاركين قبل وبعد شرب محاليل
خاصة تحتوي على العسل الطبيعي أو
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
الجلوكوز أو عسل صناعي مكوّن من جلوكوز
وفركتوز ولاحظ الخبراء أن الأصحاء شهدوا
انخفاضا فوري في مستويات الشحوم الثلاثية
والكوليسترول الكلي والسيء بعد شرب محلول
العسل الطبيعي فقط، ولم يلاحظ مثل هذا الانخفاض
بعد شرب محلول الجلوكوز أو العسل الصناعي
ودامت هذه التأثيرات الإيجابية لمدة 15 يوما،
وبعدها ارتفعت مستويات الكوليسترول الجيد
وانخفضت مستويات الهوموسيستين المؤذي
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
ونبه هؤلاء إلى أن تأثير تناول العسل يوميا
لمدة 15 يوما كان ملحوظا عند الأشخاص
الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول أيضا،
حيث انخفضت نسبة الكوليسترول الكلي
لديهم بحوالي 8 في المائة، ونسبة الكوليسترول
السيئ بنحو 11 في المائة، ومستويات
http://alharary.com/vb/imgcache/4202.imgcache.jpg
بروتين سي الالتهابي بأكثر من 57 في
المائة ويؤكد الخبراء أن للعسل تأثيرات
إيجابية فريدة على عوامل الخطر المسببة
لأمراض القلب، ففي وقت قصير تمكن
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع
الكوليسترول من تحقيق انخفاضات ملحوظة
في مستوياته وفي مستويات المواد الالتهابية
في الدم وفي الوقت الذي يحذر فيه الخبراء
من السكريات وخطورتها على القلب والشرايين
والصحة العامة للإنسان، ثبت أن العسل ليس
آمنا وحسب بل مفيدا للصحة وللقلب على وجه
الخصوص