مين اللي تعر تعمل مربى البابلوموس؟؟؟؟؟

[SIRINE 2]

السلام عليكم
كيف احوالكم.. ان شا ءالله تكون بخير
انا اليوم جيت طالبة منكن مساعدة اخواتي الكريمات
في طريقة تحضير مربى البابلوموس
اللي تعرف منكن ياريت تدلني
سلام
مع فائق تحياتي القلبية

[mimla]

السلام عليكم اليك الطريقة
مدة الطهي : 20 دقيقة
المقادير
10 جريب فروت الوردي أي ال pamplemousse
سكر
عصير الليمون واحد
الطريقة
إزالة برش من الجريب فروت
قطعيه في النصف وإزالة عصير وإزالة اللب المتبقية و الضغط لاتخاذ عصير ثم نفلتر
حساب الوزن نفسه في السكر
جمع البذور في نسيج قطني
في وعاء صب جميع العصير وقشور وبذور ، والسكر حتى يذوب السكر على نار هادئة
ثم زيادة الحرارة لتغلي 25 دقيقة
اختبار المربى على طبق بارد
إزالة البذور واللحاء ثم وضع المربى في الجرار

[ميرة31]

مربى الجريب فروت
http://www.reem4u.com/FL-Flame-Grapefruit27.gif





المقادير
كيلو جريب فروت -عصير ليمون - كيلو سكر
الطريقة
تقطع كل ثمرة من الجريب فروت لأربعة أنصاف بعد أن تقشر و تسلق في ماء لمدة 8 -10 دقائق حتى تسلق تماما
يصفى الجريب فروت و يؤخذ ماؤه ثم نضيف إلى الماء السكر و الليمون و نرفعه على النار حتى يسخن
توضع قطع الجريب فروت في الماء الساخن
يترك الخليط على النار مع مراعاة التقليب المستمر الهاديء و يترك حتى ينضج و يعبأ بعد نضجه و تبريده في برطمانات زجاجية جافة

[SIRINE 2]

الله يعطيكم الف عافية
مشكورين ماقصرتة