halal2010
2010-11-10, 16:01
http://up.arabsgate.com/u/7048/4464/72983.gif
http://img230.imageshack.us/img230/2465/65195301jn4.gif
االلهم صل على محمد وعلى آل محمد
اللهم وفقنا لما تحب وترضى يارب
الاخوة الاعزاء في هذا المنتدى الطيب
ان شاء الله الكل بخير وعلى الف خير
موضوع بسيط فقط لا اكثر ولا اقل
وهو مارينج باللوز والبندق
http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/maring.jpg
المكونــــــــــــات
150 ج بندق محمص مطحون
100ج لوز مطحون
2 حبة بيض
70ج طحين
150ج زبدة ذائبة
فانيللا
رشة ملح
ملعقة صغيره بيكينج بودر
المارينج:
2حبة بياض بيض
150ج سكر ناعم
رشة ملح
طريقة التحضيـــر
يخفق البيض مع السكر والفانيللا مع رشة الملح
ثم نضيف البندق واللوز والطحين مع البيكينج بودر
يوضع الخليط في صينية مدهونة مرشوشة بالطحين ويخبز لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت
ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد
المارينج:
يخفق بياض البيض ثم نضيف السكر الناعم تدريجيا
يوضع فوق الكيكة ثم ترجع الفرن لمدة ٥ دقائق لتجف المارينج فقط
ثم بواسطة الشوكة الساخنة يزين وجة الكيكة
تترك لتبرد ثم تقطع مربعات وتقدم
http://store1.up-00.com/Jun10/kpz22845.gif
الى اللقــــــــــــــــــــــــــــــــاء
http://img230.imageshack.us/img230/2465/65195301jn4.gif
االلهم صل على محمد وعلى آل محمد
اللهم وفقنا لما تحب وترضى يارب
الاخوة الاعزاء في هذا المنتدى الطيب
ان شاء الله الكل بخير وعلى الف خير
موضوع بسيط فقط لا اكثر ولا اقل
وهو مارينج باللوز والبندق
http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/maring.jpg
المكونــــــــــــات
150 ج بندق محمص مطحون
100ج لوز مطحون
2 حبة بيض
70ج طحين
150ج زبدة ذائبة
فانيللا
رشة ملح
ملعقة صغيره بيكينج بودر
المارينج:
2حبة بياض بيض
150ج سكر ناعم
رشة ملح
طريقة التحضيـــر
يخفق البيض مع السكر والفانيللا مع رشة الملح
ثم نضيف البندق واللوز والطحين مع البيكينج بودر
يوضع الخليط في صينية مدهونة مرشوشة بالطحين ويخبز لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت
ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد
المارينج:
يخفق بياض البيض ثم نضيف السكر الناعم تدريجيا
يوضع فوق الكيكة ثم ترجع الفرن لمدة ٥ دقائق لتجف المارينج فقط
ثم بواسطة الشوكة الساخنة يزين وجة الكيكة
تترك لتبرد ثم تقطع مربعات وتقدم
http://store1.up-00.com/Jun10/kpz22845.gif
الى اللقــــــــــــــــــــــــــــــــاء