بسبوسة محشية بالمهلبية... لذيذة جدا جربوها [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

**زهو**

2010-11-06, 15:56

بسبوسة محشية بالمهلبية... لذيذة جدا جربوها

لمكونات :

*2 بيض

* 1 قشطة
* 1 زيت

* 2 سميد

* 1جوز الهند

* 1سكر وفنيليا
* ملعقه باكنج بودر صغيرة

http://www.alarab.net/data/news/2010/09/17/bsbosa30.jpg
مقادير المهلبية البيضاء:
السكر

* 1علبة قشطة
* 8 ملاعق حليب
* 3 ملاعق نشا
* 8 حبات كيري
* 1 فنجان قهوة عربية
:طريقة التحضير

طريقة تحضير المهلبية: يخلط الحليب مع النشا والسكر بالماء وتضاف اليها الكيري وعلبة القشطة.

طريقة تحضير البسبوسة: تخلط المقادير في زبدية سويا بالملعقة ويصب نصف المقدار في صينية بايريكس ويضاف فوقها المهلبية وتوضع البقية من خليط البسبوسة وتدخل الفرن 10 دقائق على نار صغيرة الى ان يحمر .
منقول