تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مبتدئة تطلب المساعدة


L16BIO
2010-11-04, 20:19
كيف نستخدم الورود و الأوراق المصنوعة من عجينة اللوز و التي تباع جاهزة
ـقصد أنها جافة عند شراءها كيف أستخدمها في التزيين؟
و جزاكم الله خيرا

ali sali
2010-11-04, 21:37
السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
\اختي عجينة اللوز كي تشريها تكون يابسة مي تحليها بيدك تضغطي عليها بالشوية
ترجعلك طرية ومن بعد تفرشي صينيتك بالنشا وتحليها بالحلال وتطبعي على الشكل اللي حبيتي
فهمتيني

L16BIO
2010-11-04, 21:56
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
شكرا فهمت قصدك لكني أتحدث عن الورود و الأوراق الجاهزة كيف ألصقها و هي يابسة

ali sali
2010-11-04, 22:09
اختي انا منشريهمش جاهزين نشري علبة متلا تاع عجينة اللوز ونشري ليكولورون (الملون الغدائي) ونصبغ العجينة على حسب اللون اللي حبيت ونخدم منرشش الطابلة بالنشا بزاف باه يلصقولي

L16BIO
2010-11-04, 22:31
بارك الله فيك أختي سأفعل كذلك
ليلة سعيدة

ali sali
2010-11-04, 22:39
وفيك باارك الله
وليلتك اسعد
اتمنى ان تكوني قد فهمتي قصدي

ام شرفو
2010-11-05, 03:09
عندما يكون قلاساج او شوكولا حطي هذه الوردات قبل ان يجف .وكذلك مثل ما تحطي الكاوكاو او اللوزفي الباقلاوة
مثل هذي
http://img105.herosh.com/2010/11/05/799506766.jpg

remadna
2010-11-05, 08:42
كيف نستخدم الورود و الأوراق المصنوعة من عجينة اللوز و التي تباع جاهزة
ـقصد أنها جافة عند شراءها كيف أستخدمها في التزيين؟
و جزاكم الله خيرا

تلصق ببياض البيض عادي ، حتى اذا كانت عجينة اللوز طرية و ما عندكش الوقت لكي تعملي القلاصاج ثم تلصقي الورود تقدري تعملي القلاصاج و عندما تنتهي تعملي الورود أو التي تباع جاهزة و تلصقيها بالبياض تاع البيض ، و ماتخافيش ما فيه حتى ريحة .
أي حاجة راني هنا اذا كنت نعرفها طبعا.

L16BIO
2010-11-05, 22:54
شكرا أخواتي
المشكلة في كون الورود و الأوراق يابسة هل تلصق و هي كذلك أم هناك طريقة لجعلها طرية؟
مع ذلك قد استفدت كثيرا من مشاركاتكن
شكرا

remadna
2010-11-06, 08:09
شكرا أخواتي
المشكلة في كون الورود و الأوراق يابسة هل تلصق و هي كذلك أم هناك طريقة لجعلها طرية؟
مع ذلك قد استفدت كثيرا من مشاركاتكن
شكرا

نعم تلصق ببياض البيض ، ماما دائما هذه الطريقة تاعها في لصق الورود على القلاصاج الناشف و اليابس ، اذا لم يلتصق جربي بالعسل .