حلوة العروس

[**زهو**]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.rehabmaroc.com/vb/images/smilies/icons/collapse_tcat.gifحلوة العروس او ماتسمى بحلوة الشراجمhttp://www.rehabmaroc.com/vb/images/smilies/icons/collapse_tcat.gif
المقادير
4 حبات بيض
كاس ميزينة" نشا"
كاس فرينة
ملح
زيت للقلي وعسل
الطريقة مشروحة بالصور
نخلط البيض جيدا ونضيف له باقي المقادير
نوضع الطابع في الزيت الساخن
http://img692.imageshack.us/img692/8084/dscf4556o.jpg
وبعدها في الخليط بدون غطس الطابع كله
http://img829.imageshack.us/img829/9083/dscf4558o.jpg
ونقليهم في زيت ساخن
http://img137.imageshack.us/img137/6965/dscf4560o.jpg
وهاههم جاهزين بعد التعسيل
http://img266.imageshack.us/img266/9903/dscf4565.jpg
الحلوى الثانية
الصور



http://www12.0zz0.com/2010/03/08/15/783789451.jpg http://www12.0zz0.com/2010/03/08/15/451570229.jpg


المقادير والطريقة
250الزبدة+125غ السكر سنيدة +4صفار البيض+1فاني و1خمارة +1كاس الا ربع الكوك +الفورص.. يجب ان تكون العجين رطبة عملي منها غريبة وثقبيها وطيبيها مللي تقرب تطيب عاودي ثقبيها باش ماتسد الثقبة عند الطياب..
http://www12.0zz0.com/2010/03/08/15/524117180.jpg
من بعد ما طابت دهنيها بشوية الكونفتير ومرمديها في الكوك وحطي شوية الكونفتير او الشكلاط الاسود
وبالصحة والراحة
الحلوى الثالثة
الوردة منقوشة
http://img339.imageshack.us/img339/584/photo0098c.jpg
مقادير العجينة :
-1 كيلو دقيق
-1/2 كيلو زبدة خاصة بالتورق مذابة
- ملح
-ملون وردي أو حسب الرغبة
-ماء الزهر
مقادير اللحشو
-1 كيلو الوز مطحون
-2/1 كيلو سكر عادي
-ماء الزهر
-عطر الفانيلا
طريقة التحضير :
-نمزج الدقيق + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة
متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق..
- نقوم بتلوين نصف العجينة باللون الوردي ..
- نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف ماء الزهرحتى يصبح المزيج متماسك ..
- نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7 او بمداك حثى تصبح رقيقة ..
ثم تقطع الى دوائر كما في الصورة ..

نرص الدوائر واحدة أمام الأخرى و نقوم بلصقهما
بواسطة فرشات مبللة بماء الزهر..
ونرص فوقها عجينة اللوز نقوم بلف البتلات على شكل حلزوني حتى نغلقها
تطهى بدون ان تتحمر حثى تحتفظ على الوانها
ثم تدهن بالناباج
الحلوى الرابعة
سيكار

http://img251.imageshack.us/img251/8568/16485135p.jpg

نحتاج لعقدة اللوز
ورق البسطيلة
وعجينة مكونةمن _ 150 الدقيق +50 غ زبدة + 50 ml ماء+ ماء الورد و ملون
نخلط مكونات العجينة ثم نتركها ترتاح لمدة 10 دقيقة

http://img710.imageshack.us/img710/3798/16485711p.jpg
نطوي السيكار كما في الصورة

http://img710.imageshack.us/img710/5954/16485656p.jpg


نطلق العجينة و نقطع شرائط رقيقة
http://img685.imageshack.us/img685/8993/16485744p.jpg

نطوي شريطين على السيكار بطريقة معاكسة
http://img682.imageshack.us/img682/6503/16485809p.jpg
نقلي السيكار في الزيت

الحلوى الخامسة
http://www12.0zz0.com/2010/03/08/15/246204063.jpg


http://www12.0zz0.com/2010/03/08/15/897062212.jpg

مقادير والطريقة

250غ الزبدة+125غ السكر كلاصي +3صفار البيض+1فاني و1خمارة+ الفورص

عملي من هاد العجين حرابل لسمك1 سنتم وقطع شكل صبيعات ستفيهم في الطاوة وطيبيهم من بعد لصقيهم زويجات بالكونفير ودهنيهم بالشكلاط الاسود المذوب ومرمديهم في اللوزالمهرمش او في الكوك ....
بالصحة والراحة
ان شاء الله يعجبوكم ونحط ليكم المزيد في القريب.






http://www.3bir.com/web/a/27914_01183590789.jpg

[yasmine063]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[remadna]

بارك الله فيك اختي ، النوع الأول عندنا المول تاعو لكن عمري ما جربته كانت بكري ماما تطبخه، ان شاء نبحث على المول و نجربه ، لكن ماشي الآن ، ننتظر العطلة .

[عواطف24]

يعطيك الصحة على هده الحلويات ..و بارك لله فيك

[**زهو**]

ال الف الف الف شكر على الردود
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكراشكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكراشكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكراشكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا

شكرا شكرا شكرا

شكرا شكرا
شكرا



http://www.amazighworld.org/images2/amazigh.jpg



http://www.m5znk.com/up2/uploads/images/m5znk-81324b4649.gif

[نورة]

يعطيك الصحة

[ابتهال 33]

ما شاء الله
وصفات رائعة
بارك الله فيك
ساجربها ان شاء الله

[**زهو**]

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-eqtisvs9.gif

["جُوهَرْ"]

شكرا جزيلا اختي على الحلويات الرائعة، الاولى نحن نسميها "أش اولاش"
بارك اللّه فيك وجزاك اللّه خيرا.

[ام خديجة1]

جزاك الله خيرا

[mouradka]

هايلين بالبزاف شكرا لك

[*نآدرة~]

هايلييييييييييييييييييييييين يعطيك الصحة اختي

[24maya]

بارك الله فيك

[**زهو**]

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-eqtisvs9.gif

[fatouma alg]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392626.gif

[ليساء11]

ما شاء الله
وصفات رائعة
بارك الله فيك
ساجربها ان شاء الله

[الونشريس 87]

السلام عليكم شكرا على هذه الوصفات الرائعة جزاك الله خيرا

[نينا الجزائرية]

روعة يهبلو يعطيك الصحة

[أم ياسين الزهراء]

يعطيك الصحة كنت نحوس على الكيفية الاولى

[الماسة الزرقاء]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

بارك الله فيك انواع رائعة و لديدة يعطيك الصحة

[mimicha1977]

هايلييييييييييييييييييييييين يعطيك الصحة اختي

[**زهو**]

بارك الله فيكم على الردود الجميلة
http://www.quran.maktoob.com/vb/up/14025462481774046788.gif

[تغرينية]

هايلين بالبزاف شكرا لك

[sawda sa3ada]

حلويات روعة وخصوصا الاولى تبدو شهية

[ninouche]

merci beaucoup ma soeur zhoo

[nassima 14]

شكرا جزيلا لك أختي وصفات مليحة

[**زهو**]

http://dl10.glitter-graphics.net/pub/619/619380a8c7yo5al4.gif (http://www.glitter-graphics.com/)
http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifالسلام عليكم و رحمة الله و بركاتهhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif


http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifاهلآ وسهلآ يآلغلآhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif
http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifمنور المنتدى بوجودكمhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif


http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifنحن بانتظار جديدكhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif
http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifتحيآتيhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif

[هاجر09]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[بسمة حنان]

والله روعة بل في منتهى الرووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو عة

[شقراء]

بــــــــــــــــــــــارك الــــــــلــــــــــه فــــــــــــــــــــــــــــــــيــــــــــــــــ ـــــــك

[**زهو**]

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://dl10.glitter-graphics.net/pub/619/619380a8c7yo5al4.gif (http://www.glitter-graphics.com/)
http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifالسلام عليكم و رحمة الله و بركاتهhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif


http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifاهلآ وسهلآ يآلغلآhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif
http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifمنور المنتدى بوجودكمhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif


http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifنحن بانتظار جديدكhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif
http://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gifتحيآتيhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/79/79082h0evyh0of3.gif

[صامهد]

الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف صامهد الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف
الف الف الف الف
الف الف الف
الف الف
الف
شــــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــر

[zoubidaas]

شكرا جزيلا لك لكن الصور ماكاش كاين غير شوية

[مونيا غنية]

روعة بارك الله فيك

[**زهو**]

شكرا على الردود

[Best hope]

http://http://2.bp.blogspot.com/_mFh5G-eB5FU/S-yv1hnJ-7I/AAAAAAAAAJE/fMdQHebkw3Q/s1600/thank_you_http://2.bp.blogspot.com/_mFh5G-eB5FU/S-yv1hnJ-7I/AAAAAAAAAJE/fMdQHebkw3Q/s1600/thank_you_

[**زهو**]

شكرا على مروركم الطيب

[نعمة الإسلام]

والله روعة الأولى عجبتني بزااااااف شحاااال وانا نحوس عليها و مالقيتش كيفاه يسموها سأجربها إن شاء الله و يارب تصلح لي شكرا لك و سلمت يداك.

[بشوشة على طول]

بوركت يعطيك العافية

[بشرى2008]

بارك الله فيك

[تغرينية]

يعطيك الصحة

[Hiba dz]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[**زهو**]

شكرا على الردود

[منير010]

لقد أحببتها كثيرا منظرها يشهي كثير إن شاء الله سوف أجربها

[HINDA08]

السلام عليكم
على الاقل ديري منقوول للامانة فقط لا غير

[ام الرميصاء]

شكرا حبيبتي والحلوة الاولى فعلا نسيناها .وهي من ابسط الحلويات التي كانت تحضرها امهاتنا في حال قدوم ضيف فجاة وبنصف المقادير فقط لانها زاكية جدا.فبوركت.

[جزائرية]

http://www.images.almo7eb.com/1/img6/2012/10/120.gif

[ام عبيدة]

بارك الله فيك

[الأمنيات]

http://img216.imageshack.us/img216/4729/113700477886tt.gif

[اميرة زيدون]

يعطييك الصحة

[نعيمة29]

جزاك الله خيرا

[عائشة333]

تسلم ايدك...

[chedni]

مشكورة أختي حلويات رلئعة لكن الصور غير مكتملة إلا الأولى.