المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أسهل طريقة لصنع البريوش مضمونة

نوالز
2010-10-24, 14:57
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حبيت اقدم لكم طريقة سهلة لصنع البريوش ومضمونة 100/100 وجربتها عدة مرات

المقادير :
بيضتين
1 كأس حليب
01 كأس سكر
نصف كأس زيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز محللة في حليب دافئ
01 خمارة كيميائية
قشور ليمونة
فرينة

نضع كل المقادير في وعاء ما عادا الفرينة ونخلطهه بخلاط كهربائي حتى يبيض الخليط ثم نضيف الفرينة حتى تتشكل عندك عجينة لصقة غطيها وتركيها تتخمر
بعد الاختمار نلمها بقطعة زبدة ذائبة وشكلي اساور او اي شكل تحبيه ضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة و اتركيها حوالي 15 د وامسحي سطحها بصفار البيض ممزوج بالحليب و ادخليه الفرنة ساخن حتى يأخذ اللون الذهبي

اتركيه يبرد ثم امسحي سطحها بالعسل ورشيها بالقليل ومن الكاوكاو مفتت و السكر الرطب

وبالهنا والشفا ، البريوش هذا يجي خفيف بزاف

ملاحظة : حتى ينجح هذا البريوش لازم خميرة الخبز تكون جديدة
remadna
2010-10-24, 15:19
بارك الله فيك ، عندي طريقة أخرى و يجي خفيف و بنين ، ندير قشور الليمون و البرتقال، لكن طريقتك لخلط المكونات جديدة ان شاء الله نجربها ، شكرا
نوالز
2010-10-24, 16:15
شكرا على مرورك جربيه وردلي بالخبر
نينا الجزائرية
2010-10-24, 16:18
بارك الله فيك
نحب بزاف بريوش
yasmine063
2010-10-24, 16:33
شكراااااااااااااااااااااااا جزيلاااااااااااااااااااااا
remadna
2010-10-24, 17:05
شكرا على مرورك جربيه وردلي بالخبر

قبل حين اقترحت على أختي أن تجربه فقالت لي انني تعبانة و انا راني حابة ميتة نجربه لانني نموت عليه خاصة بحبة تاع شكلاطة في داخله ، لكن راني تعبانة من الدخول الجامعي وبداية الدراسة ، لكن ان شاء نجربه و نعمل كمية مليحة كبيرة و نحطها في الثلاجة و كل ما نحب ناكل نسخن بالحبة . شكرا
نوالز
2010-10-25, 10:13
تسلمو على المرور
نوالز
2010-10-26, 14:08
222 زائر ولا شكر :mad:
نورة
2010-10-26, 14:11
شكرا شكرا اختى وان شاء الله نجربوه
نوالز
2010-10-28, 10:24
الي جربو تحطنا صور لان الكاميرا ديالي اتسرقت
تغرينية
2010-10-28, 15:05
مشكوووره على البريوش
remadna
2010-10-28, 16:40
قبل حين اقترحت على أختي أن تجربه فقالت لي انني تعبانة و انا راني حابة ميتة نجربه لانني نموت عليه خاصة بحبة تاع شكلاطة في داخله ، لكن راني تعبانة من الدخول الجامعي وبداية الدراسة ، لكن ان شاء نجربه و نعمل كمية مليحة كبيرة و نحطها في الثلاجة و كل ما نحب ناكل نسخن بالحبة . شكرا
سلام :mh31:
راني جربت البريوش أمس بنفس المقادير ، لكن جاني ثقيل و مكندل يعني ما تنفخش ، أخواتي كل ما عجبهمش ، جاب ربي نموت على البريوش و كيما حاني ناكله ما نقدرش نصبر عليه خاصة اذا درت فيه حبة شكلاطة في الوسط ، المهم راني خليت العجينة تخمر 1/2 ساعة ثم لوزتها و دخلتها ثم ثم للفرن يعني كي لوزت كعابر تاع البريوش ما خليتهمش يخمرو ، كيما قلتي . و الفرينة درت شوية ( 1 كغ و 200 غ ) تقريبا و درت العجينة مرخوفة شوية . اذا توصفيلي كم تخمر العجينة بعد ما تلوزيها و ردي الخبر. في الحقيقة دائما نديرو بدون بيض بخميرة العجين فقط و يجي خفيف .
نوالز
2010-10-30, 09:54
سلام :mh31:
راني جربت البريوش أمس بنفس المقادير ، لكن جاني ثقيل و مكندل يعني ما تنفخش ، أخواتي كل ما عجبهمش ، جاب ربي نموت على البريوش و كيما حاني ناكله ما نقدرش نصبر عليه خاصة اذا درت فيه حبة شكلاطة في الوسط ، المهم راني خليت العجينة تخمر 1/2 ساعة ثم لوزتها و دخلتها ثم ثم للفرن يعني كي لوزت كعابر تاع البريوش ما خليتهمش يخمرو ، كيما قلتي . و الفرينة درت شوية ( 1 كغ و 200 غ ) تقريبا و درت العجينة مرخوفة شوية . اذا توصفيلي كم تخمر العجينة بعد ما تلوزيها و ردي الخبر. في الحقيقة دائما نديرو بدون بيض بخميرة العجين فقط و يجي خفيف .

اختي ما تتقلقيش قلتلك خليه يخمر حتى يتضاعف الحجم نتاعو في الصيف ممكن ساعة لكن في البرد يطول شويا بالصح يجي كي البونج خفيف ، خليه يخمر مليح وكي ديريه في الصينية خليه يزيد يخمر شي 15 د
اذا حبيتي يجيك شباب اتبعي الخطوات :mad:
'' أمة الرحمن ''
2010-10-30, 11:20
شكرا لك على الوصفة
remadna
2011-01-15, 08:42
اختي ما تتقلقيش قلتلك خليه يخمر حتى يتضاعف الحجم نتاعو في الصيف ممكن ساعة لكن في البرد يطول شويا بالصح يجي كي البونج خفيف ، خليه يخمر مليح وكي ديريه في الصينية خليه يزيد يخمر شي 15 د
اذا حبيتي يجيك شباب اتبعي الخطوات :mad:

السلام عليكم
اختي نوالز لقد أعدت صنع البريوش للمرة الثانية امس و جاني خفيف كالريشة بعدما خمرته 2 سا و عملتو كعابر خليتو يزيد يخمر 1 سا في البلاطو و طبخته ، و جاني لذيذ و كانه اسفنجة مع العلم أن العجينة عملتها خفيفة، و اذا قدرت أضع صورة له لكن لا اعدك بذلك (مشغولة بالدراسة).
ملاحظة : 30 دقيقة و أنا أبحث على موضوعك لأجده في الصفحة 33 و هذا لأنني و عدتك بأن أرد لك بعد ان اجربه مرة ثانية ، و الحر عند وعده :rolleyes:
*شهد العسل*
2011-01-15, 09:00
شكرا اختي انا نحب البريوش بزاف
قوليلي من بعد ما تخلطي بالخلاط تم تظيفي الفرينة تدلكيه ولا مباشرة تخليه يتضاعف
راني حابة نجربو رديلي و فهميني
remadna
2011-01-15, 09:56
شكرا اختي انا نحب البريوش بزاف
قوليلي من بعد ما تخلطي بالخلاط تم تظيفي الفرينة تدلكيه ولا مباشرة تخليه يتضاعف
راني حابة نجربو رديلي و فهميني


ما ندلكو ما نتعب روحي ، ندخلو في بعضه فقط و ألمه ثم أتركه يتضاعف ثم أفشه ثم يتضاعف مرة اخرى و افشه و اعمل كعابر و هذا كله لأخرج منه الهواء و هذه طريقة اي بريوش ناجح.
fatihmd
2011-01-16, 14:44
بارك الله فيك و يجعلها الله في ميزان حسناتك قولوا اميييييين
ابتهال 33
2011-01-16, 15:24
بارك الله فيك
شكرا لك
تحياتي
الأمل القااااادم
2011-01-16, 15:29
باااارك الله فيك أختي ان شاااء الله نجربوا
ام خديجة1
2011-01-16, 21:09
بارك الله فيك
1980azhar
2011-01-16, 21:15
بارك الله فيك
allmaza
2011-01-16, 21:21
انشالله نحط الوصفة في la liste dattente
i
و نجربها ههههههههههههههههههه
اميرة زندل
2011-01-16, 21:22
شكرا على الوصفة اللذيذة
هديةالرحمان
2011-09-26, 16:41
مشكوووووووووووووووورة
مشكوووووووووووووووووووووورة
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ رائع جـــدا جــدا وخيالي ــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــ حلو و يعــــطيك العاـــفية واكثر من رائع ــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــ هديةالرحمان ــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
مشكوووووووووووووووووووووورة
مشكوووووووووووووووورة
مشكووووووووووورة
مشكوووووووووورة
مشكوووووووووووووووورة
مشكوووووووووووووووووووووورة
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ رائع جـــدا جــدا وخيالي ــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــ حلو و يعــــطيك العاـــفية واكثر من رائع ــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــ هدية الرحمان ــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
مشكوووووووووووووووووووووورة
مشكوووووووووووووووورة
مشكووووووووووورة
كريمة21
2013-07-09, 18:41
بارك الله فيك
طهراوي ياسين
2013-07-09, 18:42
بارك الله فيك

شكــــــــــــــرا
marwa255
2013-07-09, 20:01
chokran a3la l wasfa hayyla
amel-wafae
2013-07-31, 16:43
شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا ضرك نجربو ونردلك بالخبر
صقر سيف
2013-07-31, 17:41
الله يبارك في عمرك طريقة جميلة جدا وسهلة خاصة لوحدة مبتدئة الله يعطيك الصحة والعافية
لوجين ريماس
2014-02-24, 15:55
شكرا جزيلا على الكيفية
lahna moka
2014-02-24, 17:27
ممممممم أختي نفس الوصفة اللي نعتمدها بارك الله فيك
أم إناس
2014-02-24, 18:45
بارك الله فيك اختي
houda Canard
2014-02-24, 20:56
الله يعطيك الصحة و شكرا على الوصفة جربتها و نجحتلي الحمد لله و دوكا راني نديرها غي هي.
مشكورة اختي
nina13
2014-02-25, 08:52
بارك الله فيك شكرا على الوصفة
malak rohi
2014-02-25, 09:42
الله الله يشهي ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
nawelz
2014-02-25, 09:42
هدا الموضوع عندو 06 سنوات ملي درتو يعطيكم الصحة كي لقيتوه حتى نسيتو
it's me
2014-02-25, 09:49
شكرا اختي باذن الله نجربها
Sirine h
2019-06-01, 16:41
شكراً لك حبيبتي
naceralleg
2019-07-27, 17:01
بارك الله فيك
ام عمر النجدي
2019-10-02, 22:08
شكرا لك على الوصفة
ahmed-ben
2019-10-08, 17:02
شكرا لك
https://ekhtarnalaki.blogspot.com/2019/10/blog-post_69.html