قرنبيط بالفرن...من وصفاتي

[أم بدر الدين]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
قرنبيط بالفرن

http://dc12.arabsh.com/i/02167/rhxv3o28swch.jpg
المقادير
قرنبيط حسب افراد الأسرة
بطاطا كبيرة
250 غ لحم مفروم
بصلة كبيرة فصوص ثوم
حبتان طماطم كبيرة
بقدونس
4 بيضات
جبن
كريمة طازجة
زيتون أخضر
طماطم علب
ملح
فلفل أسود
زيت
سمن
التحضير

اسلق القرنبيط حتى ينضج في ماء به ملح اصفيه و أتركه جانبا
في قدر اضع بعض السمن و القليل من الزيت اتركه يسخن اضع فوقه البصل المفروم و الثوم اقليه حتى يذبل ,أتبله بالملح و الفلفل الأسود...أضيف بعدها اللحم المفروم و اتركه يأخذ نكهة البصل ...بعدها أضيف الطماطم المفرومة..اكمل الطهي و بعدها اضيف ملعة كبيرة من معجون الطماطم ...اتركها تنضج تماما و أضيف كوبين من الماء و اتركه على النار حتى تنضج تماما...

اقطع حبة البطاطا الى مكعبات صغيرة اقليها جيدا و اضفيها و اتركها جانبا


في اناء يدخل الفرن اضع اضع القرنبيط اهرسه قليلا فقط **لا ارحيه بل اهرسه قليلا بالشوكة.اضيف البطاطا و الزيتون الاخضر المغلى و المقطع و اسكب فوقها الصلصة باللحم التي حضرتها مسبقا

أدخلها الفرن لمدة نصف ساعة و في نفس الوقت أكسر البيض و اضيف عليه الملح و الفلفل الاسودو البقدونس و الكريمة الطازجة

بعد نصف ساعة اخرج القالب من الفرن اسكب البيض المحضر و اضع الجبن فوقه و اعيدة الى الفرن مرة ثانية حتى يتماسك البيض و يحمر الوجه
http://arabsh.com/rhxv3o28swch.html?killcode=m6fdmboqag
شهية طيبة
http://dc12.arabsh.com/i/02167/t7a2cyueqf09.jpg

[fatimazahra2011]

http://www.samysoft.net/forumim/slambasmla/123g.gif

http://www9.0zz0.com/2010/02/23/22/332441700.gif



http://www.iraqup.com/uploads/20090613/q3P5B-yeE1_664075767.gif

❀ ♡｡◕‿◕｡ ♡ ❀

http://img187.imageshack.us/img187/7174/30816609tn1.gif




http://quran.maktoob.com/vb/up/4230017921613678290.gif

[remadna]

بارك الله فيك أخت بدر الدين ، العائلة كل تحب القرنبيط بأي وصفة كان و الوصفة تاعك هايلة.

["جُوهَرْ"]

بارك اللّه فيك على الوصفة الرائعة خاصة انها من صنع يديك.وننتظر وصفات اخرى من مطبخك.وتحياتي وسلامي لك ام بدر الدين.

[أم بدر الدين]

بارك الله فيكن .......

[طالبة رضى الله]

بارك الله فيك أختي أم بدر الدين على الوصفة

مشكورة ننتظر منك وصفات أخري من عندك

تسلم الأيادي

[ام خديجة1]

جزاك الله الف خير اختي ام بدر الدين على هذه الوصفة

[أم بدر الدين]

وفيكم بركة الرحمن

[أم مريم]

السلام عليكم ورحمة الله
باينة بلي شابة بصح واشنوا قرنبيط مفهمتش هههههههههه نمزح برك
كيفك ياغالية دائما مبدعة ربي يوفقك لما تحبينه

[أم بدر الدين]

السلام عليكم ورحمة الله
باينة بلي شابة بصح واشنوا قرنبيط مفهمتش هههههههههه نمزح برك
كيفك ياغالية دائما مبدعة ربي يوفقك لما تحبينه


هههههههههههههههههههههههه
كي راكي وكي راهي مريم :1:

http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=13070&stc=1&d=1218409872:1:

شكرااااا على التقييم

[أم مريم]

هههههههههه
جبتيلي حتى الصورة الله يبارك فيك

[أم بدر الدين]

هههههههههه
جبتيلي حتى الصورة الله يبارك فيك


وفيك بارك الله عزيزتي....بلاك تحبي القرنبيط في حد ذاته نجبهولك مش خسارة:1:

[kokotg]

بارك الله فيك

[fatouma alg]

http://files.fatakat.com/2009/10/1256489089.gif

[تغرينية]

مشكوره على الوصفه

[أم بدر الدين]

العفو...و فيكن بركة الرحمن

[mimicha1977]

مشكورة أم بدر الدين

[أم بدر الدين]

عفوا عزيزتي....سعيدة بمرورك

[ام احمد]

بارك الله فيك طبخة ممتازة ساجربها

[صامهد]

بارك الله فيك أخت ام بدر الدين

[ام احمد]

و اخيرا جربتها و جاءت احسن مما كنت اتوقع الجميع اكلها و فعلا رائعة فقط سؤال اذا لم يتوفر لينا كريم فريش بماذا نعوضه
شكرا مرة اخرى

[أم بدر الدين]

و اخيرا جربتها و جاءت احسن مما كنت اتوقع الجميع اكلها و فعلا رائعة فقط سؤال اذا لم يتوفر لينا كريم فريش بماذا نعوضه
شكرا مرة اخرى


ممكن تستعملي البيشاميل تكون خفيفة و مخلطة مع جبن حسب الرغبة و الامكانية.....

العفو اختي سعيدة بنجاح الوصفة معك.

[أم بدر الدين]

بارك الله فيكن جميعا على التعقيب الطيب....