المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيف يصنع الكاشير ؟؟؟؟؟؟؟

ام رحوقة
2010-10-03, 19:06
السلام عليكم ورحمة الله
كيف حال جميع الاخوات في اغلى واروووع منتدى
عندي سؤال ارجوووكم ردو علي بصرااااحة
سمعت ان الكاشير يصنعوه بالدجاج ويرحو كل الدجاجة بالعظم وبكل شيء هل هاذي المعلومة صحيحة ارجوووكم بسررعة
rochouda
2010-10-03, 20:15
سمعت أنه يصنع بالدجاج مرحي والفرينة وملون ..........نسيت الباقي لأني لم أجربه
ننتظر باقي الاخوات لنستفيد
هدى20
2010-10-03, 21:51
هادي الوصفة عندي في كتاب بصح مجربتهاش نفضل نشريه
كاس ارز مسلوق و6 ملاعق كبيرة سميد و 300 غرام دجاج مرحي
5حتى 6 بيض و 3 فرماج وواحدة جامبو دجاج و5 ملاعق زيت
واكيد ملح وفلفل و ملون احمر
تقبلي تحياتي
halwan
2010-10-04, 09:11
حتى انا حبا بش نتعا لموا
نراجيم
2010-10-04, 09:59
أختي عندي طريقة صنعتها منذ مدة طويلو وكانت ناجحة
4ملاعق سميد رقيق +4 ملاعق سميد خشين+ 4ملاعق خبز يابس مرحي+ 1جومبو بقر +4 بيضات +ملعقة قصبر زريعة يابسة مطحونة+ملون أحمر +كمون +فلفلأسود+ملح +حبا ت زيتون أخضر +80غ كفتة دجاج+ 4 فصوص ثوم مرحي = نتحصل على خليط نضعه في كيس سبقيتي فارغ ونحزمه جيد من الجانبين ونضعه في قدر للضغط لمدة 45د
رقية 24
2010-10-05, 10:34
شكرا لكن

سلااااااااااااااااااااام
aminesppa
2010-10-05, 12:22
انا اصلا منحبش الكاشير
اعععععععععععععععععععععععععععع
ولكن اعرف طريقة افضل من تحضيره وهي كاتالي
اذهب الي اقرب حاتوت مواد غذائية عامة واطلب منه ان يزن لك حاجتك من الكاشير واختر اي نوع فهي متوفرة بانواع كثيرة
وشهي طيبة
هههههههههههههههه
شكرا علي الموضوع
sawda sa3ada
2010-10-17, 16:44
3ملاعق روز 3 بيضات ملعقة اكل من الدقيق ملعقة كبيرة نشاء زيتون اخضر بدون نواة كمية كبيرة من الثوم فلفل اسود قرفة ملح كمون ملون احمر كيس بلاستيكي فارغ مكعب جانبو خروف ناخذ الروز نغليه في الماء والملح ثم نصفيه ثم نطحنه بعدها نضرب 3 بيضات جيدا نضيف اليهم ملعقة كل من السميد والنشاء والثوم المدروس والجانبو والتوابل ضعي الخليط في كيس واربطيه من الجهتين ونفوره في الكسكاس حيث نثقب الكيس حتى يصير ناضجا نضعه في الثلاجة وشهية طيبة
ام رحوقة
2010-10-18, 12:02
بارك الله في الي ردو عليا
لكن انا قلت اذا صح في المصانع يصنعوه بالعظم بكل شيؤ اي سمعت قالو لي يحطو الدجاجة بكل ما فيها باه يخدمو الكاشير من عنده معلومة؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نينا الجزائرية
2010-10-18, 12:05
راكي متاكده عيفتلي الكاشير دجاجة بكل مافيها رجلين وزوائد وكل شيء
ام إثري
2010-10-18, 14:09
علاه عليك راح تخليني نعاف الكاشير وانا الي نشتيه بزاف
ماعنديش فكرة
وان شاء الله ماتكونش معلومتك صحيحة
لانو اذا صح راح نضطر نحبس مانكلوش
ونولي نحوس على طريقة تحضيرة
ههههههههههههههه
ش
sawda sa3ada
2010-10-18, 15:52
انا لن اسمع بهذه المعلومة
remadna
2010-10-18, 16:27
بارك الله في الي ردو عليا
لكن انا قلت اذا صح في المصانع يصنعوه بالعظم بكل شيؤ اي سمعت قالو لي يحطو الدجاجة بكل ما فيها باه يخدمو الكاشير من عنده معلومة؟؟؟؟؟؟؟؟؟

غير كون جات دجاجة كل (صدر و أفخاض فيهم اللحم )أنا سمعت بزوائد الدجاجة (قرقش ، مصارن.............) و الله أعلم
نينا الجزائرية
2010-10-18, 16:36
غير كون جات دجاجة كل (صدر و أفخاض فيهم اللحم )أنا سمعت بزوائد الدجاجة (قرقش ، مصارن.............) و الله أعلم

:sdf: خلاص عيفتولي الكاشيرhttp://img515.imageshack.us/img515/6999/000203f9.gif (http://img515.imageshack.us/my.php?image=000203f9.gif)
remadna
2010-10-18, 17:13
:sdf: خلاص عيفتولي الكاشيرhttp://img515.imageshack.us/img515/6999/000203f9.gif (http://img515.imageshack.us/my.php?image=000203f9.gif)

و نزيدك معلومة على المرقاز : مرة لقيت فيه ريشة تاع الدجاج ، و مرة صحبتي لقات فيه يد صغيرة فيها 5أصابع تاع بوكشاش أو ما عمبليش و ش من يد تاع حيوان صغير ، المهم الخبر مؤكد من عند صحبتي.
isra nada
2010-10-18, 18:58
هيه يحطو فيها كلشي و خطرا لقينا الدوافر تاعها فيه
بصح كين انواع ملاح و نضاف
sawda sa3ada
2010-10-24, 19:15
شكرا اختي جربتها ؤو خرجت بنينة
fifi1989
2011-09-06, 11:30
انا متاكدة بلي راهم يخدموه بعضام انتاع الدجاج بصح مش بالمصارن والكرعين والريش و,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, وعلاه انتوما في رايكم الدولة راح اترهجنا ممكن رد
fifi1989
2011-09-06, 11:35
انا متاكدة بلي الكاشير يتخدم بالعظام انتاع الدجاج بصح ماشي بالمصارن والكرعينوالريشو,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, انتوما في رايكم الدولة راح اترهجنا ممكن رد