كيكة بالموز

[ميرة31]

:dj_17:السلا م عليــــــــــــــــــــــــيكم
قبل ما أحط مقادير الكيكة هذه بدي بس قول إنو أي كيكة (http://tebasel.com/vb/forumdisplay.php?f=112)طبعاً يلي بيعطيها الهشاشة والطراوة هما البيض والزبدة أو أي دهون اخرى متل الزيت والمرجرين إلخ...
اليوم الكيكة بالموز...زايد عندي موز وبدا لونه يغمق فعملته بالكيكة....فكرة حلوة عشان ما نرمي الموز (http://tebasel.com/vb/forumdisplay.php?f=112)المستوي زيادة..

كيكة بالموز


http://www.lakii.com/vb/smile/12-10.gif




http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSFpLicEoUcbGhrpimmrUl92kruaIekL bRaBHympdoV-BOidII&t=1&usg=__qwDfJGucSTqQ5SzN-t9Mbw4SSNE=

http://www.lakii.com/vb/smile/12-11.gif


كوب ونصف دقيق
ربع م ص قرفة وجوزة الطيب مسحوقين
نصف كوب سكر
نصف م ص فانيلا
م ص بيكتغ صودا
نصف كوب زيت نباتي
2 بيضة مخفوقة قليلاً
ثلث كوب لبن زبادي
ثلثين كوب موز ناضج مهروس



الطريقة
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRHi5fPHDZsgemdOab0xXHKltM7vJNxF fHcDhSoqkrPn5ZR2YQ&t=1&usg=__rqgOgkaPsVME4uef0ZTUbxOCSME=

http://www.lakii.com/vb/smile/12-11.gif


نحمي الفرن 180 درجة..
نضع الزيت والسكر ونخفق بالخفاقة حتى يصبح المزيج ناعم ومفتت..
نضيف مزيج البيض واللبن والموز ويخفق
نضع الدقيق والصودا والفانيليا مع التوابل ونخفق لغاية ما يتجانس من دون زيادة في الخفق...


نصب المزيج في قالب (21*14*7 سنتم) مدهون أو أي قالب..بصراحة أنا لا أتقيد بالقوالب بس في كتير أخوات بيسالوني عن المقاس ...نخبز مدة 40 دقيقة أو حسب الفرن عندك..المهم لما تشمي ريحة الكيكة تدخلي سكين أو عود خشب وإذا طلع نظيف يعني الكيكة استوت...
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:nbHtzAeVFGFiiM:http://www.sufratuki.wep.dk/billeder/cake.jpg&t=1

[ساجدة12]

اختي ميرة الله اعطك الصحة

[نورة]

بارك الله فيك ويعطيك الصحة