حيرتني حلويات العرس ...ماذا اختار؟؟؟

[رونق الامل]

:السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


اخواتي عضوا ت منتدى الجلفة و زائرات منتدى الطبخ و المأكولات....:mh31:
و الله لم اجد غيركن اطلب منه المساعدة..
:sdf::sdf:
لم يبقى الكثير على العرس و انا محتارة في اي الانواع اختار ..اشيروا علي بارك الله فيكم

اريد انواع سهلة و جميلة الشكل مجربة من قبلكم

اكيد المقروض و البقلاوة راح ايكونوا حاضرين
و من بعد مانعرف
:confused:
مرة نقول لعرايش و مرة حلوة نتاع الطلية و منعرف
نحب حاجة باهية
حاجة جديدة..


انتظر رودودكم و نصائحكم ..شكرا سلفا

[رونق الامل]

ام سوسو وينننننننننننننننننننننك ؟؟


ساعديني

[sara36]

diri 3rayech w foq le glassage une ptite fleurete w kan thebi pte d'amende wella ghrayba. rabi yssahl nchallah mabrouk 3lik

[wassila21]

ماكاش خير من الحلويات التقليدية يعني تاع العجين، ديري البقلاوة ولآ المشكلة حاجة تاع عسل ، و مقروط اللوز و لآ الفاكهة ، و الكعيكعات خير تقدري تزينيهم بوردة كبيرة في الوسط و إذا حبيتي نوع رابع ديري موديل جديد، و بالنسبة للشاي ماكاش خير من الجريوش و مقروط العسل ، أنا هذا ذوقي و إن شاء الله الأخوات يزيدوا يفيدوك

[rafik abdo]

ديريي البقلاوة
والمشكلة
http://img.over-blog.com/600x450/3/52/61/50/Photos-0024.jpg

تفظلي الرابط
http://gateau-algeriane.over-blog.com/article-m-chekla-46345171.html
والمخبز

واذا احتجتي اي خدمة رانيhttp://img.over-blog.com/500x375/3/52/61/50/Photos-0016-copie-2.jpg هنا نعاونك

http://gateau-algeriane.over-blog.com/article-mkhabez-54610466.html

[Abyla]

.................................................. .................................................. ................................................

[noussaiba2007]

البقلاوة حاجة باينة و مدام قولتي معنديش الوقت تقدري ديري مقروظ اللوز ميديش الوقت ساهل وشباب وعندوا قيمة والمودال الثالث حسب ذوقك العرايش او شوفي حاجة جديدة كعيكعات (براسلي) لكن ديريه بالقلاصاج مش مسكر يجي هايل كاين افكار جديدة نفس لاغوسات براسلس لكن التزين يختلف وكاين لي كورني مقلي محشي بالترك والكاكاو الجلجلان روعةةة وحلوت ليتاخت بالنيسلي والشكلاطة اممممم والفستقية جديد ولا دزيريات بالنوادكوكو مدام درتي البقلاوة والمقروط بالكاوكاو
وكاين حلوة المناديل لكن مع التاي وكاين حب الملوك .........الياسمية .........سكندرنيات ................
ومبروك عليكم

[noussaiba2007]

عندي قاطو تع جوز الهند يهبل و شكلو تاني مليح

و قاطو تع الشيكولا لونو بني( يتندار بالكاكاو) و القلاساج تاعو بالشيكولة و هو تاني بنين

و مالفين نديروهم في الدار

لاكان تحبي نحطلك الوصفات اني جاهزة

شكرا هل تقدري تكتبي الوصفة والطريقة والشكل ...........

[Abyla]

.................................................. .....

[Abyla]

.................................................. ......

[رونق الامل]

السلام عليكم
تع جوز الهند
من أجل بلاطو صغير تع الفور تع الدار
المقادير:

العجينة (سابلي)
500غ فرينة
1كيس خميرة
250غ زبدة
100غ سكر قلاص
1 بيضة
3او 4 ملاعق اكل حليب

الكريمة:
300غ جوز الهند
250غ سكر عادي
8 او 9 بيضات
قشور ليمونة

+ مربى و كاكاو + سكر قلاس باش ترشي بيه

طريقة التحضير:

خلطلي ( بالملعقة ثم كملي باليد ) الزبدة و السكر و البيضة اضيفي الفرينة و

الخميرة و الحليب ،شكليها كرة و ضعيها في الفريجيدار ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل.

الكريمة:
خلطي بالخلاط الكهربائي خلطي جوز الهند و السكر و البيض و قشور الليمون.

مددي العجينة في بلاطو ثم غلفيها بالمربي و بالصفاية زيدي رشي الكاكاو و في الأخير مددي الكريمة فوقها و حطيه يطيب .
بعدما يطيب رشي فوقو سكر قلاس بالصفاية ثم قصيه مربعات .

من أجل بلاطو كبير ضاعفي الكمية 3 مرات




tete de neigre (تع الشيكولا)

المقادير :
1كلغ زبدة
8بيضات
200غ كاكاو
500غ سكر قلاص
4؟؟؟؟؟
4 أكياس فاني
فرينة
قطع صغيرة شيكولا او حلوة الحلقوم بالصح تع الشيكولا أحسن جربت تع حلوة الحلقوم تجي مش مليحة

شكلاطة للتغليف من الاحسن سوداء و حنا درنا مينا نوار

التحضير:
حكي الزبدة و السكر و لافاني ثم ضيفى البيض (مباطي بالخلاط الكهربائي من قبل)مثنى مثنى :بيضتان ثم خلطي ثم بيضتان و زيدي خلطي و هكذا....اضيفي الكاكاو ولافاني و الخميرة و زيدي حكي مليح ثم شيحي بالفرينة.
كوريها كرات صغيرةو حطي في وسطها الشكلاطة.
بعد ما يطيب و يبرد غلفيه بالشكلاطة .
و كي تذوبي الشيكولا حطي معاها شوية حليب
و ديري حسابك بلي يطلع شوية

أما الصور ما صورتهمش بالصح حوست في لانترنت

تع جوز الهند

هذا يشبهلو شوية بالصح احنا نرشو عليه السكر قلاس و نقصوه مربعات ...المهم باش تشوفي برك à peu prés
http://img185.imageshack.us/img185/6422/photo33750861.jpg (http://img185.imageshack.us/i/photo33750861.jpg/)

uploaded with imageshack.us (http://imageshack.us)

تع الشيكولا
براسك زيو بالصح احنا ما نحطوش عليه جوز الهند
http://i.supertoinette.com/u/101898/petit_dejeuner_kokosboller_01.jpg

و أي استفسار آني هنا



الف شكر لك اختي ..على الشرح و الصور
انا الاول اعرفه و هو لذيذ جدا ..لكن ملاحظة للأخوات هذا النوع من الحلوة عند ما يكون حديث الصنع(في اليوم الاول) يكون حلوا جدا لدرجة انك ستعتقدي انك افسدتي الحلوة
و في اليوم التالي سيتغير تماما ...روووووووووووعة

[رونق الامل]

البقلاوة حاجة باينة و مدام قولتي معنديش الوقت تقدري ديري مقروظ اللوز ميديش الوقت ساهل وشباب وعندوا قيمة والمودال الثالث حسب ذوقك العرايش او شوفي حاجة جديدة كعيكعات (براسلي) لكن ديريه بالقلاصاج مش مسكر يجي هايل كاين افكار جديدة نفس لاغوسات براسلس لكن التزين يختلف وكاين لي كورني مقلي محشي بالترك والكاكاو الجلجلان روعةةة وحلوت ليتاخت بالنيسلي والشكلاطة اممممم والفستقية جديد ولا دزيريات بالنوادكوكو مدام درتي البقلاوة والمقروط بالكاوكاو
وكاين حلوة المناديل لكن مع التاي وكاين حب الملوك .........الياسمية .........سكندرنيات ................
ومبروك عليكم


شكرا على الاقتراح اختي نسيبة ..ممكن تعطيني طريقة الفستقية ..مانعرفهاش
و البراسليات ايضا

[Abyla]

.................................................

[رونق الامل]

ديريي البقلاوة
والمشكلة
http://img.over-blog.com/600x450/3/52/61/50/photos-0024.jpg

تفظلي الرابط
http://gateau-algeriane.over-blog.com/article-m-chekla-46345171.html
والمخبز

واذا احتجتي اي خدمة رانيhttp://img.over-blog.com/500x375/3/52/61/50/photos-0016-copie-2.jpg هنا نعاونك

[/[/size][/color]size][/color]

http://gateau-algeriane.over-blog.com/article-mkhabez-54610466.html


الف الف شكر ختي
انا عجبني الاول "المشكلة" لكن لم افهم جيدا طريقة تحضيرها من الرابط
نكون ممنونة ليك لو تشرحيهالي بالتفصيل ..بعد اذنك

[رونق الامل]

diri 3rayech w foq le glassage une ptite fleurete w kan thebi pte d'amende wella ghrayba. rabi yssahl nchallah mabrouk 3lik

انا نفكر في العرايش تاني يعجوني ...بصح سارة اختي ماعرفتش واش تقصدي ب ghrayba.؟؟


الف شكر لك

[رونق الامل]

ماكاش خير من الحلويات التقليدية يعني تاع العجين، ديري البقلاوة ولآ المشكلة حاجة تاع عسل ، و مقروط اللوز و لآ الفاكهة ، و الكعيكعات خير تقدري تزينيهم بوردة كبيرة في الوسط و إذا حبيتي نوع رابع ديري موديل جديد، و بالنسبة للشاي ماكاش خير من الجريوش و مقروط العسل ، أنا هذا ذوقي و إن شاء الله الأخوات يزيدوا يفيدوك

هذا ذوقك و ذوقك اعجبني ...
شكرا اختي و سيلة
ربي يمكلك و يهنيك و يسعدك دنيا و اخرة

[زرابة]

cc ana tani hbibti 3andna 3ars nta3 khali wana tani khasni des model de gateaux bon hna ndirou 5 anwa3 fel les boite we nedou 6 wela7 lal3roussa les idée li 3andi houma makrout la3sal
baklawa
tcharak msakar
3rayech
mchawek
mkhabez
eljouza el yasmina
nigrou
tebri tani tcharek el3aryen weli britih na3tik la recette

[زرابة]

haki hbiba
mkhadette la3roussa
http://amourdecuisine.over-blog.com/categorie-10678931.html
choufi hna tani
http://mesmeilleuresrecettes.over-blog.com/article-30504253.html

[زرابة]

http://amourdecuisine.over-blog.com/categorie-10678931.html

[زرابة]

http://mesmeilleuresrecettes.over-blog.com/ext/http://1001saveurs.canalblog.com/

[زرابة]

linalgah rani nerselhoulak kolchi mebrouk we 3kouba lkamel el3azab

[زرابة]

http://1001saveurs.over-blog.com/article-53155229.html

[زرابة]

http://les.delices.sucres.over-blog.com/

[رونق الامل]

أختي زرابة الف شكر ليك

درت مقروط و بقلاوة و زوج انواع :واحد بالمكسرات من فوق و حلوة الترك و العسل و الاخر بle pain de piece و الشكولا
و انشاء الله نزيد
اذا كتب ربي نحطلك صور و اذا تحبي نعطيك الطريقة ...هايلين:19::19:

[رونق الامل]

[[شكرا مجددا اختي زرابة[...]

[ملكة الورود]

شكرا للأخت رونق الأمل و الأخت زرابة شكرا جزيلا

[زرابة]

la chokra 3ala wajib hotili les foto si cé possible khti

[زرابة]

kolchi mabrouk

[noussahamed]

شكرايعطيك الصحة

[randy fatima]

الف مبروك لك

[chahrazed chocho]

الرجوع الى الاصل فضيلة (الحلويات التقليدية) فيها خير و بركة .................الف مبروك

[ميادة شارف]

ديري بحلاوة مقروض سميد مخبز قلوب بالشكولاطة

[مملكة الغربة]

ديري لعرايش اختي ساهلين وبنان