طريقة تحضير القلاصاج بالصور

[لينا11]

لكي تتحصلي على القلاصاج

حبيبتي بالنسبة للمقادير صراحة فهذا الكلاصاج خصوصا لا ألتزم بها يعني الكثافة حسب الرغبة
يعني تديري سكر قلاص وتمزجيه مليح مع البيض من بعد تزيدي ماء الزهر وتمزجيه مليح وتبقي تزيدي فالسكر قلاص وتمزجيه مليح (هنا السر تاع القلاصاج كل مامزجتيه مليح باه يذوب السكر كل ماخرجت لك النتيجة روعة وكل ما حسيتي بلي السكر ثقال زيدي لو شوية ماء الزهر


نقوم بخفق أبيض بيضة مع قليل من الملح
http://img444.imageshack.us/img444/6748/21884800.jpg

حتى تصبح كالثلج
http://img706.imageshack.us/img706/4131/22315825.jpg


ثم نضيف لها بالتدريج سكر بودرة ونخلطها جيدا


http://img718.imageshack.us/img718/9898/57845061.jpg


وعندما نرى بان السكر اختلط جيدا نضيف لها قليل من ماء الزهر ونخلطها جيدا
http://img96.imageshack.us/img96/5182/21940860.jpg


هنا استعملت الخلاط اليديوي اسهل لمعرفة كم كمية السكر وماء الزهر وما هو القوام الذي اريده و نزيد 02مغارف كبار زيت
http://img522.imageshack.us/img522/893/31782097.jpg


http://img41.imageshack.us/img41/7559/57804828.jpg


http://img232.imageshack.us/img232/5748/59926390.jpg

[ليلى المغامرة]

الف شكرررررررررررررررر

[لينا11]

العفو عسولة
مرورك يشرفني

[touta787]

شكرا لك دمت بخير ذذسلام

[لينا11]

العفو حبيبتي
عيد سعيد

[ryyyma]

رائعة
بارك الله فيك

[طيبة القلب]

مشكورة غاليتي بصاح بغيت نسقسيك شعال ديري هكداك مازهر لانو كاين لي قالولي مغرفة صغيرة وتاني كيفاش درتي الملح ؟
ممكن تجاوبيني حبيبتي
تقبلي تحياتي
سلام

[yara-e37]

مشكووووووورة

[فاطمة أمينة]

أنا جربتو في العرايش و جاني هايل الله يعطيك الصحة و مبروك عيدك

[لينا11]

مشكورة غاليتي بصاح بغيت نسقسيك شعال ديري هكداك مازهر لانو كاين لي قالولي مغرفة صغيرة وتاني كيفاش درتي الملح ؟

ممكن تجاوبيني حبيبتي
تقبلي تحياتي

سلام


ماء الزهر حسب قوام قلاصاج تاعي (إذا حاباتو يجي سايل نكثر من ماء الزهر ولا حاباتو شاد روحو ننقص من ماء الزهر) ممكن توصل حتى كأس حبيبتي
الملح كي تحطي بياض البيض ديري بين طراف صوابعك برك (سر من أسرار نجاح باش يطلع لك البيض مليح)
ومن بين أسرار القلاصاج كل ماذاب مليح سكر قلاصي كل ماخرج لك يذوب فالفم
وهناك حاجة ثاني كي تشري سكر قلاصي خيري ألي فيه كمية كبيرة من النشاء (تلقاي مكتوب فالمكونات تاعو

[soltana]

رائعة
بارك الله فيك

[لينا11]

أنا جربتو في العرايش و جاني هايل الله يعطيك الصحة و مبروك عيدك

الحمد لله كي نجح لك

[*جوري*]

يعطيك الصحة اختي لينا و بارك الله فيك

[1954مريم]

السلام عليكم لم افهم طريقة البيض هل نطلع البيض كيما الميرانق
انا نخد قلاصج بصح نخدم السيروا ابيض ثم نضيف ليه بعد ما يبرد بياض بيضة ثم ماء الزهر ثم نبدا نضيف سكر قلاصي اتمنى اقتراحك يالغلية ويعطيك الصحة

[لينا11]

السلام عليكم لم افهم طريقة البيض هل نطلع البيض كيما الميرانق
انا نخد قلاصج بصح نخدم السيروا ابيض ثم نضيف ليه بعد ما يبرد بياض بيضة ثم ماء الزهر ثم نبدا نضيف سكر قلاصي اتمنى اقتراحك يالغلية ويعطيك الصحة


نعم حبيبتي نطلعو بياض البيض كي المورانغ من بعد نبداو نضيفو سكر قلاص وماء الزهر:1:

[خـواطـر]

جزاك الله خيراا اختي

[لينا11]

العفو حبيبتي

[امينة111]

مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــورة على الطريقة

[halima574]

بارك الله فيك اختي

[لينا11]

مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــورة على الطريقة
العفووووووووووووووووو عسولة :1:

[mimicha1977]

شكرا لك الينا يعطيك الصحة وبانتظار وصفات اخرى

[لينا11]

العفو مشمشة

[أم ياسين الزهراء]

يعطيك الصحة

[كَـآهُو]

شكراااااااااااااااااا

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[لينا11]

العفو قمورة

[mebanada]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اا جزيلاااااااااااااااااااااااا

[allmaza]

:mh92::mh92::mh92::mh92::mh92::mh92::mh92::mh92::m h92:

[لينا11]

العفووووووووووووو

[أحاسيس مرهفة]

بارك الله فيك

[نور اليقين10]

صحة عيدكم كان عندي مشكل القلا صاج انوا يخرج يبس و ان شاء الله نجرب القلاصاج وتكون النتيجة مليحة شكرا علي النصيحة

[أمل العرب]

جزاك الله خيرا

[imanemosta]

merchiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[لينا11]

جربيها وان شاء الله ينجح معاك

[لحن الفرح]

شكراااااااااااااااا اختي الكريمة

[لينا11]

العفو عسولة

[راجية عفو الله]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااا

[safioo]

يعطيكي الصحة
بارك الله فيكي

[لينا11]

يعطيكي الصحة
بارك الله فيكي

العفو حنونة :1:

[red rose 13]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[rihyou]

هَاايل
مرسي اختي ..

[wafa.wafa]

http://im29.gulfup.com/2012-07-04/1341402009524.gif
بغيت نسقسيك اذا يجي طري ويبقى هكذاك مدة طويلة

[زهرة الرمان]

بارك الله فيكي اختي
بصح حبيت نضيف انو هاذ النوع من القلاصاج يخرج اشهب
جربتو مرات كثيرة بصح مؤخرا عرفت انهم يضيفو شوية من عصير الليمون
و الزيت على حسب الكمية
جربناه في عرس اختي خرج القاطوو
هايلللللللللللل فيه لمعان حتى و لو طول هاذ القاطو
..........مجرب عن تجربة شخصية ............

[ام سارة 285]

انا ثاني ندير في القلاصاج نتاعي الليمون و مغرفة زيت في الاخير و يجي روعة طري و بنين و لماع ,,,,, رانا نتعلمو من بعضانا ...... و ان شاء الله نجرب قلاصاجك و نردلك الخبر ....... و شكرا جزيلا اختي

http://www8.0zz0.com/2012/07/04/14/214132921.jpg

[souska]

بارك الله فيك

[لينا11]

وفيك البركة حبيبتي

[maya88]

http://www.hitarek.net/imgglitter/gif/th16.gif

[♥كاتمة الأحزان♥]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[لينا11]

العفو عسولة

[زهرة حموية]

يسلمو ايديكي ورمضان كريم وصحة فطورك

[bilel9044]

شكرا اختي على المعلومات لكن بدل ماء الزهر انا اندير القارص يخرجلك قو تاع القارص

[لحن الفرح]

شكراااااااااااا اختي الكريمة

[ليان نجمة البحر]

الله يهنيك الف شكر

[لينا11]

نعم حبيبتي تقدري تزيدي قارص

[yousra26]

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[لينا11]

العفو مرورك عسل

[linacommm]

galouli beli tari9a ta3 sirou hiya mliha hadi tali9a tji yebes glassage

[لينا11]

على عكس حنونة يجي طري ومالفة نديرو وهدا المعتمد عندي

[amouna alg]

رائعة
بارك الله فيك

[سوسين]

بارك الله فيك

[lofi]

انا جربت مرة mais القلاصاج ماحبش ينشف
ماعلاباليش واش السبه

[hanin96]

merciiiiiiiiiiiii

[ام ايمان16]

بارك الله فيك

[لينا11]

العفو عسولة مرورك عسل

[راجية غفران ربها]

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_05_2010/post-4072-12747376300277.gif

[amira1988]

شكرا اختي لينا انا كنت نديرو فقط بالبيض والسكر قلاصي لكن نجرب واش درتي نتي مشكورةجدا ننتظر الجديد

[لينا11]

مرورك عسل عسولة

[اميرة نفسي]

مشكورة اختي

[تالا تسنيم]

ربي يحفظك حنونة.............. صحيتي



http://im36.gulfup.com/5egn2.gif

[hanan111]

ماشاء الله تبارك الرحمان

[mimi best]

طرييقة رائعة وسهلة شكراااااااا لكي

[سمية92]

مشكوووووووووورة

[AMINA ORANAIS]

بارك الله فيك

[ام محمد78]

ربي يعطيك ما تتمنيه