تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : المخبز الاقتصادي من مطبخي


لينا11
2010-09-08, 16:49
http://img34.imageshack.us/img34/2166/001ua.png

المخبز الإقتصادي :
المقادير
300غ فرينة (طحين)
1/2 كأس زيت
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
كيس خميرة الحلويات
قليل من الملح
بيضة
ملعقتين كبيرتين من الفلان (أنا إستعملت فلان بالشكلاطةرلهذا العجينة خرجت باللن البني ، يمكنكن إستعمال أي نكهة
مثلا فريز تخرج العجينة باللون الوردي ...)

طريقة التحضير
في إناءنضع الفرينة ونعمل حفرة فالوسط نضع فيها الملح والسكر والبيضة والفانيلا نخلط كل شيء مع بعض ثم نزيد فوقه الزيت وتحك باليدين بقليل من الماء الدافيء حتى تتجمع العجينة
نتركها ترتاح مدة 15دقيقة
ثم على طاولة العمل نفتح العجينة نبسطها باليد أو بإستعمال الرولو (النشابة) من الأفضل أن لا تكون سميكة لأنها تنتفخ
ونقطعها كما نريد أنا إخترت الشكل المربع
http://img413.imageshack.us/img413/1867/010d.png

ندخلها الى الفرن عندما تنضج نتركها ترتاح
ونذوب الشكولاطة في حمام مائي ونلصق إثنين مع بعض
ونجهز القلاساج ونغطسها فيه ثم نتركها تجف بالصحة والهناء
ملاحظة يمكنكم تعويض القلاساج بالشكولاطة سواء سوداء ونعمل فوقها خطوط بيضاء أو العكس

soltana
2010-09-08, 17:39
شكرا لكي يارت تسميه مخبز مخدوع لانه ما فيهش لا لوز ولا كاوكاو

طاهيري فتيحة
2010-09-08, 18:03
شكرااااااااااااااااا هايله

لينا11
2010-09-08, 21:16
شكرا لكي يارت تسميه مخبز مخدوع لانه ما فيهش لا لوز ولا كاوكاو


:1:مرورك عسل حبيبتي

ryyyma
2010-09-11, 20:00
رائعة
بارك الله فيك

لينا11
2010-09-13, 11:42
مرورك الأروع ياعسل

حرة لغواطيات
2010-09-13, 12:26
يعطيك الصحة

akla31
2010-09-13, 16:25
merçi bien

لينا11
2010-09-13, 16:56
يعطيك الصحة


الله يعافيك حبيبتي :1:

امينة111
2010-09-13, 17:28
بـــــــــــــــــــــــــــــــــــــارك الله فيك وعلـــــــــــــى مواضيعك الممـــيزة دائما

أم أكرم
2012-08-13, 03:48
ya3tik essaha hayel

لينا11
2012-08-13, 18:11
مرورك الي هايل قمورة

0nouna9
2012-08-14, 17:53
يعطيك الصحة

انتي بلون الورد
2012-08-14, 18:32
مشكورة اختي.فوليلي نقدر نديرهم شوية كبار هكدا ما نلصف 2 مع بعض ما والو?جاوبيني تعيشي عاجل

لينا11
2012-08-14, 23:56
مشكورة اختي.فوليلي نقدر نديرهم شوية كبار هكدا ما نلصف 2 مع بعض ما والو?جاوبيني تعيشي عاجل

نعم حنونة تقدري
ديريه شوية عريض باش يجي شباب :1:

Argelina23
2012-08-15, 02:03
merci bcppp

لينا11
2012-08-15, 14:52
العفو عسولة
مرورك عسل

ميمنة الجزائر
2012-09-14, 19:30
روووعة جاك يهبللل

لينا11
2012-09-20, 10:09
مرورك عسل عسولة

كلتومة01
2012-09-20, 16:40
ااااااااااااااااااااااممممم هايل تسلم ايدك

wissem17
2013-11-14, 07:11
بارك الله فيك

Sofiane-dz
2013-11-17, 03:05
بارك الله فيك