من اهم اطباق الجلفة

[سارة Z]

ما هي اهم اطباق مدينة الجلفة ؟؟

و سأحاول الإجابة عنه.

أهم أطباق الجلفة :

الطعام باللحم (في المناسبات عند أغلب العائلات)، المشوي أو المصور (عند العائلات الميسورة)

المسمن، المذكر، الفطير، خبز المطلوع،

الرفيس (بوصلوع)، كعبوش (بسيسة)، الفتات، المقطيعة، المردود، الشخشوخة...

تشيشة الفلاق...



المشوي أو المصور



بعض التعريفات:

تعريف بسيط لكل طبق من المذكورين أعلاه:

الطعام أو الكسكس باللحم: الطبق الشعبي رقم واحد
المشوي (خروف أو جدي): ليس في متناول الجميع.....
المسمن: ليس طبق بل يمكن أن نعتبره خبز مزيت
الفطير: خبز بدون خمارة.

[نورة]

بارك الله فيك وين رحتى ياك تتعرفى علينا فى قسم دردشة دورنا عليك ومالقيناكش

[شقراء]

مشكووووووووووووووووووووورة

[**نور اليقين**]

بارك الله فيك

[نور اليقين10]

باركة الله فيك متنسايش اهم اطباق انواع الطبخوات التى تزين كل بيت جلفاوي ملفقير للغني لا تعد ولا تحصي

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[ام محمد ميدو]

http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/25/0962b59e9642d670ff5f1da5c758cac6.gif (http://www.rooo7i.net/smiles)http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/25/0962b59e9642d670ff5f1da5c758cac6.gif (http://www.rooo7i.net/smiles)http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/25/0962b59e9642d670ff5f1da5c758cac6.gif (http://www.rooo7i.net/smiles)
صحيتي يا الفحلة على هاد الافادات