المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طجين الشواء

'' أمة الرحمن ''
2010-08-26, 15:32
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRTWJycNrEn_xiZqrCner1IEVUWWs-ywObuqBpyA0DtXnCymVI&t=1&usg=__NkuasBiuoXi22WrpEZO1NnEhHCk=
طاجين الشواء
المقادير
500 غ لحم دجاج
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
حبة بصل
رأس توم
3 ملاعق زبدة
كأس زيت
كيفية التحضير
ننظف اللحم و نقطعه قطعا كبيرة الحجم ونضعه في قدر و نفرم عليه البصل والتوم و نضيف الملح والفلفل الاسود والزبدة و نقليه 10 دقائق على نار متوسطة تم نمرق ب 3 كؤوس من الماء ونتركها تطهى لمدة 25 دقيقة ثم نصفي اللحم من المرق و نحمره في مقلاة مع القليل من الزيت او على الجمر من الجهتين
نضع اللحم في صحن و نصب عليه المرق و تقدم الكلة مزينة بالمعدنوس و شرائح الليمون


هنيئا مريئا
mano2
2010-08-26, 15:41
تسلم يداك اكلة رائعة
شقراء
2010-08-26, 15:41
اممممممممممم كم احب هذا الطبق
بارك الله فيك
نفوسة
2010-08-28, 07:40
شكرا على هذه الوصفة
BISHA
2010-08-28, 13:46
والله اليوم نديرها
هايلةهادي يعطيك الصحة
'' أمة الرحمن ''
2010-09-09, 15:08
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRH5kwvh_E6QMBAsPmXfoG7U9EwwqYEB CcwhUI29f3bCOt9yxA&t=1&usg=__ww-1SUGQA5YaKRBTN0rIUefVcrU=
ryyyma
2010-09-11, 19:48
رائعة
بارك الله فيك
'' أمة الرحمن ''
2010-09-12, 10:19
وفيك بارك الله
'' أمة الرحمن ''
2012-03-12, 10:57
حضرته اليوم و هذه صورة الطبق

http://im20.gulfup.com/2012-03-12/1331546444621.jpg
الأمنيات
2012-03-12, 11:02
شكرا لك على الوصفة
ام جلال
2012-03-12, 13:33
شحال نحبوا هاد الطبق يعطيك الصحة
'' أمة الرحمن ''
2013-03-07, 16:38
العفو
صحتين
zarra duff
2014-08-10, 21:30
يعطيك الف عافية شكرااااااا
tahiya
2014-08-11, 17:45
مشكورة جزيلا اختي