لكل من يسال على قلب اللوز طريقة مضمونة ان شاء الله

[امينة111]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

رمضان كريم وكل عام وانتم بالف خير ان شاء الله


حبيت ندير هذ ا لموضوع ردا على جميع الاخوات الي تسالن على طريقة صنع قلب اللوز او الشامية


عندي طريقة وكل الي جربها يعرف انها ناجحة باذن الله

قلب اللوز

المقادير

كيلو سميد متوسط او خشين

رطل سكر

ملح
كاس دهان ذائب
كاس ماء الزهر

الشاربات
رطل سكر
لتر ماء
ماء الزهر لتعطير
الطريقة

حطي السميد والسكر في قصعة ضيفي الدهان وحبكي جيدا بيديك حتى يمتزج معه جيدا ثم بلي بماء الزهر

وحركي كيما تكوني تفتلي حتى تتشرب هداك الكاس نتاع ماء الزهر حذي صحن ميكونش كبير بزاف

وميكونش صغير بزاف حطي الخليط نتاعك فيه وخبزيه بيدك بالضغط عليه ثم دهنيها بقليل من الزيدة

او ماء الزهر ثم موري معينات او مربعات ثم دخليها تطيب

حضري الشاربات حطي السكر مع الماء وخليها حتى تثقل عطريها بماء الزهر

لما تطيب الحلوى نتاعك خرجيها سقيها بالشاربات حتى تطفو فوقها ثو رجعيها للفرن

تكوني طفيتيه وخليها تتشرب الشاربات خليها تبرد ثم قطعيها

اضافة

يمكن اضافة اللوز او اي مكسرات اخرى في وسط الخليط

تقسمي الخليط على 2 حطي شوية وضغطي عليها ثم حطي المكسرات بدون اضافة اي شيء لها ثم ضفي باقي الخليط


ملاحظة ضروري التقيد بكمية المقادير جيدا


شهية طيبة للجميع

[rochouda]

بارك الله فيكي
يعطيكي الصحة

[wafaa_alg]

مشكووووووووووورة اختي

[امينة111]

لا شكر على واجب

مشكورين على مرروكم

[انتصار عربي]

مشكورة تسلمي و الله

[sasafede]

اختي هل الوصفة مجربة وهل اتجي كيما قلب اللوز تاع بارة

[امينة111]

ايه تجي بنينة وكل الي جربوها عجبتهم وان شاء الله انت تاني تنجحي فيها

[sarra]

صح أمينة أنا ديما نعملو بهاذي الطريقة بصح نعمل الزيت بدل الدهان والله غير روعة خير ما تشريه
مارسييي وافطار شهي للجميع

[***منال****]

بارك الله فيك.

[تغرينية]

حطي السميد في قصعة ضيفي الدهان وحبكي جيدا بيديك حتى يمتزج معه جيدا ثم بلي بماء الزهر
لاكن اختي اين السكر مشكوره على الوصفة

[امينة111]

حطي السميد في قصعة ضيفي الدهان وحبكي جيدا بيديك حتى يمتزج معه جيدا ثم بلي بماء الزهر
لاكن اختي اين السكر مشكوره على الوصفة

واه اختي راني كتبت السكر في المقادير لاكن نسيت مدرتوش في كيفية التحضير


بارك الله فيك على هذا التنبيه اختي الكريمة

[سوسن الجزائرية]

بارك الله فيك

[ساحرة الجزائر]

كم يعني رطل سكر ؟

[douniazed]

ماشاء الله بارك الله فيك
موضوع جيد
بانتظار جديدك

[sasafede]

كم يعني رطل سكر ؟
اختي يعني 500غ سكر

[mano2]

شكرا جزيلا ساجربه ان شاء الله

[مقتفية الأثر الصالح]

http://store1.up-00.com/Jun10/fij58368.gif
سأجربها أختي بإذن الله
لكن لو سمحت لدي سؤال:
هل نترك الخليط يرتاح لليلة أم نضعه في الفرن مباشرة؟؟؟

[امينة111]

http://store1.up-00.com/Jun10/fij58368.gif
سأجربها أختي بإذن الله
لكن لو سمحت لدي سؤال:
هل نترك الخليط يرتاح لليلة أم نضعه في الفرن مباشرة؟؟؟



ضعيها مباشرة في الفرن وان شاء الله تنجحي فيها


http://www6.0zz0.com/2010/08/29/07/588145561.gif

[جيهان99]

http://www.aama-a.com/up//uploads/images/domain-7446db9f42.gif

وكل عام وانتي بخير وصحة وهنا
نجربو بإذن الله ونتمنى يكون كيما الي يتباع برا

[الصوامعية]

نفس الطريقة لنديرها بك انا ندير الزيت في بلاصة الدهان

[mimicha1977]

بارك الله فيك اختي

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[ناصر رندة]

بارك الله فيك

[هم كريم]

مشكورة اختي على الوصفة بارك الله فيك

[تينا ماريا]

بارك الله فيك

[اماني البتول]

شكرا اختي على الوصفة ولاكن كيفاه تضغط على الخليط يجي نورمال ولا يتعجن ارجة التوضيح

[صل على النبي]

مشكووووووووووووووووورة

[imane 17]

يعطيك الصحة