بوراك بالبصل والتفاح

[فادو2010]

بوراك بالبصل والتفاح
2 بصلات كبار مسكرفجة
4 سنات ثوم مسكرفجة
1 حبة تفاح كبيرة ومسكرفجة
كمية من الجبن الأبيض
2 ملعقتان خلّ
كأس ماء
ملعقة كبيرة من الحشيش المقطفة أي الدبشة أو الكسبر
نصف ربطة معدنوس
بيضتان
ملعقة كبيرة من الجوز المرحي
قليل من جبن شيدار
ملح – قرصة ملح
فلفل أسود – قليل من الكركم – زريعة البسباس مرحية – حبة الحلاوة مرحية
ضعي البصل المسكرفج أضيفي له الثوم فوق نار هادئة ثم أضيفي التفاحة المسكرفجة + الجبن الأبيض + ملعقتي الخل + كأس من الماء ونترك المزيج يغلي حتى ينشف من الماء.
نضيف الحشيش والمعدنوس المفروم والبيض + الجوز المرحي + جبن شيدار.
نضيف التوابل ( قليلا من كل تابل من التوابل المذكورة )+ الملح + قرصة السكر.
نعمّر أوراق الديول ونقليها.
أنها كيفية لذيذة جدا بنكهات لم نتعوّد عليها ومزيج من المالح والحلو.
شهية طيبة

[صُبح الأندلس]

بارك الله فيك أختي فادو، وصفة جديدة لم يسبق لي أن سمعت بها

[فادو2010]

راك سمعت بها الآن شمري وحضريها وكوليها بالصحة والهناء من بعد ردي لي خبر:1::1::1:

[نينا الجزائرية]

بارك الله فيك

[فادو2010]

بارك الله فيك


وفيك بارك الله

[غصون الاسلام]

مشكووووووووووووورة اختي


بـــــــــــــــــــــــــارك الله فيك

[bhakim]

بارك الله فيك

[ام احمد]

شكرا جزيلا على المجهود و لكنني لن اغامرهههههههههههههههههههههههههههههههههههههه