IMENE09
2008-05-03, 16:45
المقادير
1/2 لتر حليب.4 بيض.كأس سكر.فاني
الكرامال
100غ سكر. ملعقتين من الماء
التحضير
أخلطي جيدا السكر و البيض حتى تتشكل رغوة .ثم أضيفي الفاني و الحليب و واصلي في الخلط جيدا
من جهة أخرى حضري الكرامال
ضعي الكرامال في قاع الوعاء الخاص (des ramequins ) ثم أضيفي الخليط
أدخليهم الفرن في حمام مائي لمدة 25 د
درجة حرارة 4
بعد النضج دعيها تبرد ثم أدخليها البراد
بصحتكم
http://storage.canalblog.com/10/67/417535/24558750_p.jpg (http://storage.canalblog.com/10/67/417535/24558750.jpg)
1/2 لتر حليب.4 بيض.كأس سكر.فاني
الكرامال
100غ سكر. ملعقتين من الماء
التحضير
أخلطي جيدا السكر و البيض حتى تتشكل رغوة .ثم أضيفي الفاني و الحليب و واصلي في الخلط جيدا
من جهة أخرى حضري الكرامال
ضعي الكرامال في قاع الوعاء الخاص (des ramequins ) ثم أضيفي الخليط
أدخليهم الفرن في حمام مائي لمدة 25 د
درجة حرارة 4
بعد النضج دعيها تبرد ثم أدخليها البراد
بصحتكم
http://storage.canalblog.com/10/67/417535/24558750_p.jpg (http://storage.canalblog.com/10/67/417535/24558750.jpg)