بعض الاطباق المصريه على مائدتك

[مصريه جدا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


انا حبيت اقدملك بعض الاطباق المصريه يارب تعجبكم


كوسه محشيه باللحمه المفرومه وجنبها صنية فراخ


الكوسه

مقاديرها


2 كيلو كوسه متوسطة الحجم.
نصف كيلو من اللحم المفروم معصجه مع البصل.
صوص الطماطم للتغطيه ( طمطمه م مع ثومه نحمر الثوم وبعد مايصفر نضيف الطماطم بعد مانعصرها وصفيها ثم نضيف الملح والفل حتى تتسبك يعنى تشرب الى فيها وتبقى صوص).

اللحمه المعصجه هيا انك تجيبى اللحمه المفروه وتحطيها على النار وتقلبى جيدا حتى تجف وتصفى المايه الى بتخرج منها
ولما تنشف شويه تضيفى بصله مفرومه وتقلبى جيدا الى ان تصفر البصله ثم تضيفى بعض عصير الطماطم ثم الملح والتوابل الى ان تجف يعنى تتسبك .



الطريقه:


نقور الكوسه كويس وبعدين احمرها فى الزيت قليل جدا ومقشرشى الكوسه يعنى اغسلها جيدا ثم اشرشرها
وبعد كدا احمرها فى الزيت الى انت تدبل بس مش تتحمر تدبل فقط
وبعدين نحشيها اللحمه المعصجه الى كنا مجهزنها
ونرصها فى صينية فرن ونرش عليها صوص الطماطم ونحطها فى الفرن فى نار هادئه الى ان تنضج


صنية الفراخ


نجيب فرخه ونغسلها جيدا ونقطعها اربع قطع او حسب رغبتك فى تقطيعها
ثم بصله مقطعه طرنشات
فلفل مقطع حلقات
حبيتين طمطام مقطعه حلقات
ملح فلفل بهارات التوابل المحبوبه ورق لورا

كل دول نحطه على بعض وندخلها فى الرن
الى ان تستوى وتكون النار هاديه

الى ان تستوى وتاخد لون


ويقدموا الطبقين مع بعض وسلطه خضراء
وبالهنا والشفا

[ام رنا]

يعطيك الصحة اختي على الاطباق ورمضانكم مبروك
وانا اليوم عملت الطبق الاخير

[شقراء]

بار ك الله فيك ورمضان كريم

[طاهيري فتيحة]

شكرااااااااااااااا أختي هايل تحية لإخواننا في مصر

[مصريه جدا]

يعطيك الصحة اختي على الاطباق ورمضانكم مبروك
وانا اليوم عملت الطبق الاخير



تسلمى ياجميل
رمضان كريم على امة محمد اجمعين

يارب يكون عجبك الطبق الاخير هوا صحى لانه يعتبر مشوى

[مصريه جدا]

بار ك الله فيك ورمضان كريم



تسلمى ياجميل
الله اكرم وتقبل الله منا ومنكم يارب

[مصريه جدا]

شكرااااااااااااااا أختي هايل تحية لإخواننا في مصر



شكرا للمرور اخى العزيز
تسلم على ذوقك



اى حد محتاج اطباق مصريه انا مستعد على اد ماعرف يعنى ههههههههههههههههههههه

[مانو]

واو جوعتيني سارة تسلمي

[سارة Z]

شكرا ورمضان كريم
اهلين منار كيف الاحوال توحشتك بزاف

[مصريه جدا]

واو جوعتيني سارة تسلمي




ربنا يخليكى يامنار نورتى الموضوع ياقمر

[مصريه جدا]

شكرا ورمضان كريم
اهلين منار كيف الاحوال توحشتك بزاف


الله اكرم نورتى ياقمر

[سارة Z]

مصرية من فضلك ادا لقيت منار قوليلها سارة تحوس عليك وقاتلك نتلقاو في موضوع راني هانا

[مانو]

هاي هاني جاية حنونة سارة z ت تاني سارة لخرى

[source de vie]

ok merci infiniment

[سارة Z]

واو جات منار يلى بينا انت والمصرية على قسم دردشة البنات على موضعك انت منار

[مانو]

هيا :1::1::1::1::1::1::1::1:

[سارة Z]

goooooooooooooo

[نينا الجزائرية]

جزاك الله خيرا
ماهو ورق لورا هو ورق الغار الرند يعني

[زهرة الحنية]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395820.gif

[مصريه جدا]

مصرية من فضلك ادا لقيت منار قوليلها سارة تحوس عليك وقاتلك نتلقاو في موضوع راني هانا





اوك هقلها ياساره

[مصريه جدا]

ok merci infiniment




العفو نورتى الموضوع

[مصريه جدا]

جزاك الله خيرا
ماهو ورق لورا هو ورق الغار الرند يعني




مشعارفه يانينا معانه ايه بالجزائرى
بس هوا عند العطار يعنى بيبقى عشان الفراخ معوف يعنى بييجى مع الحبهان وكدا

[مصريه جدا]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395820.gif




تسلمى ياقمر نورتى

[بنت اولاد نايل]

جزاك الله خيرا
ماهو ورق لورا هو ورق الغار الرند يعني

لورا هو الرند

[نينا الجزائرية]

مشعارفه يانينا معانه ايه بالجزائرى
بس هوا عند العطار يعنى بيبقى عشان الفراخ معوف يعنى بييجى مع الحبهان وكدا
انا عرفت الاولي لتقولي لي حبهان:confused::1: حتي هذي لم اعرفها
معليش ممكن تعويضه بورق الغار

[نينا الجزائرية]

لورا هو الرند

انا تاني قلت هكذا حبيت نتاكد يعطيك الصحة اختي بنت ولاد نايل

[مصريه جدا]

[quote=نينا الجزائرية;3577102]انا عرفت الاولي لتقولي لي حبهان:confused::1: حتي هذي لم اعرفها
معليش ممكن تعويضه بورق الغار


ههههههههههههههههههههههههههههه
بجد كمان متعرفيش الحبهان
ايه دا يبنتى على كدا لما اجى اطبخ عندكم لازم اعمل قاموس
لكلمات الطبخ بالمصرى ومايقابلها بالجزائرى


لالالالالالالالالالالالالالالالا
بقلك ايه يانينا
لازم نتفاهم فى النقطه دى
انتى تكتبى بالجزائرى وتتجرمى بالمصرى
دى هتبقى مشكله كبيره اوى
هههههههههههههههههههه

[سارة Z]

هع هع هع هع

[مانو]

شكرا لك سرسورة

[ام احمد]

شكرا جزيلا على الموضوع و نحن في انتظار وصفات اخرى

[مصريه جدا]

شكرا جزيلا على الموضوع و نحن في انتظار وصفات اخرى



تسلمى على المرور وربنا يبارك فيكى

[نينا الجزائرية]

[quote=نينا الجزائرية;3577102]انا عرفت الاولي لتقولي لي حبهان:confused::1: حتي هذي لم اعرفها
معليش ممكن تعويضه بورق الغار


ههههههههههههههههههههههههههههه
بجد كمان متعرفيش الحبهان
ايه دا يبنتى على كدا لما اجى اطبخ عندكم لازم اعمل قاموس
لكلمات الطبخ بالمصرى ومايقابلها بالجزائرى


لالالالالالالالالالالالالالالالا
بقلك ايه يانينا
لازم نتفاهم فى النقطه دى
انتى تكتبى بالجزائرى وتتجرمى بالمصرى
دى هتبقى مشكله كبيره اوى
هههههههههههههههههههه

ايوة يا لالا مولاتي
لازم ترجمي كيما انا نترجم
لجيتي شاطرة
ضوك نعطيك وصفة جزائرية مخك يحبس متفهمي والو
ههههههههه
فهمتيني:1:

[fatouma alg]

مممممممممممممممممم شهيتيني اختي
يا ريت تجيبيلنا صور للوصفات

[مصريه جدا]

مممممممممممممممممم شهيتيني اختي
يا ريت تجيبيلنا صور للوصفات




تسلمى ياجميل على المرور
ان شاء الله احاول اجيب الصور ولو انى خيبه فى حكاية الصور دى

['' أمة الرحمن '']

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


انا حبيت اقدملك بعض الاطباق المصريه يارب تعجبكم


كوسه محشيه باللحمه المفرومه وجنبها صنية فراخ


الكوسه

مقاديرها


2 كيلو كوسه متوسطة الحجم.
نصف كيلو من اللحم المفروم معصجه مع البصل.
صوص الطماطم للتغطيه ( طمطمه م مع ثومه نحمر الثوم وبعد مايصفر نضيف الطماطم بعد مانعصرها وصفيها ثم نضيف الملح والفل حتى تتسبك يعنى تشرب الى فيها وتبقى صوص).

اللحمه المعصجه هيا انك تجيبى اللحمه المفروه وتحطيها على النار وتقلبى جيدا حتى تجف وتصفى المايه الى بتخرج منها
ولما تنشف شويه تضيفى بصله مفرومه وتقلبى جيدا الى ان تصفر البصله ثم تضيفى بعض عصير الطماطم ثم الملح والتوابل الى ان تجف يعنى تتسبك .



الطريقه:


نقور الكوسه كويس وبعدين احمرها فى الزيت قليل جدا ومقشرشى الكوسه يعنى اغسلها جيدا ثم اشرشرها
وبعد كدا احمرها فى الزيت الى انت تدبل بس مش تتحمر تدبل فقط
وبعدين نحشيها اللحمه المعصجه الى كنا مجهزنها
ونرصها فى صينية فرن ونرش عليها صوص الطماطم ونحطها فى الفرن فى نار هادئه الى ان تنضج


صنية الفراخ


نجيب فرخه ونغسلها جيدا ونقطعها اربع قطع او حسب رغبتك فى تقطيعها
ثم بصله مقطعه طرنشات
فلفل مقطع حلقات
حبيتين طمطام مقطعه حلقات
ملح فلفل بهارات التوابل المحبوبه ورق لورا

كل دول نحطه على بعض وندخلها فى الرن
الى ان تستوى وتكون النار هاديه

الى ان تستوى وتاخد لون


ويقدموا الطبقين مع بعض وسلطه خضراء
وبالهنا والشفا


خصلنا غير اطباق مصرية اخطيونا برك ماحبينا والو منكم

[مصريه جدا]

خصلنا غير اطباق مصرية اخطيونا برك ماحبينا والو منكم


اللهم انت ربى لااله الا انت خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ماستطعت اعوذ بك من شر ماصنعت ابوء لك بنعمتك عليا وابوء بذنبى فاغفر لى فانه لاغيفر الذنوب الا انت



ربنا يهدينا ويطهر قلوبنا من الحقد والغل
اللهم ءامين يااااااااااااارب العالمين

لاحول ولاقوة الابالله العلى العظيم


انت عالم بالقلوب والنوايا يالله

[منار السبيل]

بارك الله فيك اختي
هااااااااايلين

[مصريه جدا]

بارك الله فيك اختي
هااااااااايلين




جزاكى الله خيرا

شكرا للمرور اختى الكريمه

['' أمة الرحمن '']

اللهم انت ربى لااله الا انت خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ماستطعت اعوذ بك من شر ماصنعت ابوء لك بنعمتك عليا وابوء بذنبى فاغفر لى فانه لاغيفر الذنوب الا انت



ربنا يهدينا ويطهر قلوبنا من الحقد والغل
اللهم ءامين يااااااااااااارب العالمين

لاحول ولاقوة الابالله العلى العظيم


انت عالم بالقلوب والنوايا يالله

مانا حاقدين عليكم ولا كارهينكم ولا غالين عليكم قلنا اخطيونا و بعدولنا برك

[مصريه جدا]

مانا حاقدين عليكم ولا كارهينكم ولا غالين عليكم قلنا اخطيونا و بعدولنا برك






اللهم انت ربى لااله الا انت خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ماستطعت اعوذ بك من شر ماصنعت ابوء لك بنعمتك عليا وابوء بذنبى فاغفر لى فانه لاغيفر الذنوب الا انت



ربنا يهدينا ويطهر قلوبنا من الحقد والغل
اللهم ءامين يااااااااااااارب العالمين

لاحول ولاقوة الابالله العلى العظيم


انت عالم بالقلوب والنوايا يالله

[¨°o.رغـ{د الاسلامـ .o°¨]

http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_194647440d492744d.gif
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_35074744131ead652.gif
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_126484744137e74254.gif
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_16964744133c22dff.gif
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_16964744133c22248.gif
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_194647440d492744d.gif

[مصريه جدا]

شكرا اختى دمعة حنين للمرور

جزاكى الله خييرا اختى

[نورة]

خصلنا غير اطباق مصرية اخطيونا برك ماحبينا والو منكم
ولماذا هذا الكلام والله يا اختى لو شفتى كرم اخواننا المصرين تندمى على هذا الكلام فى عمرة رمضان اخى الاكبر كان هناك واحد مصرى اعطاه كرت يدخل به لاكبر فنادق مكة بدون حساب لان المصرى صاحب الفندق ومن بعد طلب منه زيارته فى مصر

[نينا الجزائرية]

ولماذا هذا الكلام والله يا اختى لو شفتى كرم اخواننا المصرين تندمى على هذا الكلام فى عمرة رمضان اخى الاكبر كان هناك واحد مصرى اعطاه كرت يدخل به لاكبر فنادق مكة بدون حساب لان المصرى صاحب الفندق ومن بعد طلب منه زيارته فى مصر

الله يبارك ديرنا معرفة معاه :)

[نورة]

اللهم انت ربى لااله الا انت خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ماستطعت اعوذ بك من شر ماصنعت ابوء لك بنعمتك عليا وابوء بذنبى فاغفر لى فانه لاغيفر الذنوب الا انت



ربنا يهدينا ويطهر قلوبنا من الحقد والغل
اللهم ءامين يااااااااااااارب العالمين

لاحول ولاقوة الابالله العلى العظيم


انت عالم بالقلوب والنوايا يالله

شكرا جزيلا اخيتى الكريمة واهلا بيك فى الجلفة وناسها يرحبو بكم دائما ولكن المشكلة اثناء الاكل باه تبداو فى رمضان هذا ما حير اخى هههههه

[نورة]

الله يبارك ديرنا معرفة معاه :)

خلينى نضمن انا مكان كى يعود اخى رايح ونديك معاية او اذا حبيتى ارواحى لينا فى الجلفة ونحطوك فوق روسنا ونتهلاو فيك مليح

[ام شيمو]

شكرا لاطباقك يا غالية

وبارك الله فيكي

[mimicha1977]

بارك الله فيكي

[مصريه جدا]

شكرا جزيلا اخيتى الكريمة واهلا بيك فى الجلفة وناسها يرحبو بكم دائما ولكن المشكلة اثناء الاكل باه تبداو فى رمضان هذا ما حير اخى هههههه



تسلمى ياااااااااااااارب ياراويه
ان شاء الله قريب جدا بس خوفنى الجو بس يلا عشان خاطرك هستحمله
احنا ياستى فى رمضان نبداا بخشاف او عصير

خشاف يعنى تمر معاه تفاح وموز واحيانا رمان حسب رغبتك شوية مايه صغيرين او لبن حسب رغبتك وسكر وتسبيه لحد ميعاد الفطار تبتدى بيه

او اى نوع من انواع العصير

وبعدين تصلى المغرب وتاكلى الموجود بقى
هههههههههههههههههههههههههه

يعنى مش تخليه يقلق

[مصريه جدا]

شكرا لاطباقك يا غالية

وبارك الله فيكي




العفو اختى الكريمه
جزاكى الله خيرا وشكرا للمرور

[مصريه جدا]

بارك الله فيكي


وفيكى بركه اختى الكريمه

شكرا للمرور

[مصريه جدا]

ولماذا هذا الكلام والله يا اختى لو شفتى كرم اخواننا المصرين تندمى على هذا الكلام فى عمرة رمضان اخى الاكبر كان هناك واحد مصرى اعطاه كرت يدخل به لاكبر فنادق مكة بدون حساب لان المصرى صاحب الفندق ومن بعد طلب منه زيارته فى مصر



اهلا بيه فى مصر

واهلا بيكى كمان ياراويه تنوروا مصر

[نورة]

تسلمى ياااااااااااااارب ياراويه
ان شاء الله قريب جدا بس خوفنى الجو بس يلا عشان خاطرك هستحمله
احنا ياستى فى رمضان نبداا بخشاف او عصير

خشاف يعنى تمر معاه تفاح وموز واحيانا رمان حسب رغبتك شوية مايه صغيرين او لبن حسب رغبتك وسكر وتسبيه لحد ميعاد الفطار تبتدى بيه

او اى نوع من انواع العصير

وبعدين تصلى المغرب وتاكلى الموجود بقى
هههههههههههههههههههههههههه

يعنى مش تخليه يقلق
يا ختى راه عندنا الغاز الطبيعى ولله الحمد ما تحسيش كامل بابرد تعالى فقط والجلفة راها منطقة البادية كذلك مزال البعض الناس يسكنون الخيم والاغنام والجميل انهم يستعملون بعض الاشياء العصرية لدرجة تحسى انهم طورو البادية مع الاحتفاظ باالعادات والتقاليد

[مصريه جدا]

يا ختى راه عندنا الغاز الطبيعى ولله الحمد ما تحسيش كامل بابرد تعالى فقط والجلفة راها منطقة البادية كذلك مزال البعض الناس يسكنون الخيم والاغنام والجميل انهم يستعملون بعض الاشياء العصرية لدرجة تحسى انهم طورو البادية مع الاحتفاظ باالعادات والتقاليد


طيب الحمدلله انى مش هحس بالبرد لان مناعتى ضعيفه جدا
بتعرض للبرد بسرعه

حياه حلواه حياة البدو كلها عفويه وبراءاه مفهاش تكلف ان شاء الله
ربنا يكتبلنا زيارة الجزائر ان شاء الله يااااااااارب

[نينا الجزائرية]

خلينى نضمن انا مكان كى يعود اخى رايح ونديك معاية او اذا حبيتى ارواحى لينا فى الجلفة ونحطوك فوق روسنا ونتهلاو فيك مليح

ان شاء الله ختي ربي يحفظك

[fatouma alg]

اختي ممكن طريقة عمل الطعمية
كليتها ومازالها في خاطري

[مصريه جدا]

اختي ممكن طريقة عمل الطعمية
كليتها ومازالها في خاطري


اوك ياقمر


شوفى ياستى تجيبى فول مدشش دا مخصوص للطعميه تنقيه كويس وتقشريه لو فيه قشر وبعدين تنقعيه فى مايه لحد ماتلاقيه بقى لين شويه يعنى طرى شويه

وبعدين تنشليه من المايه دى

وتجيبى حزمة كرات تنضفيها وتغسليها وتخرطيها على الفول ده وبصله متوسطه الحجم وشويه توم وبعدين كسبره ناشفه وتوابل بهارات ملح فلفل اسمر كمون

وتفرميهم كويس فى الكبه او فرامة الكفته وبعدين تجيبى بيضتنين تكسريهم فوق العجينه دى

وبعدين تجيب زيت تحطيه على النار وبعدين تعمل العجينه كور صغيره او تفرديها على ايديكى بالسمسم
وبعدين تقليها فى الزيت


وبالهنا والشفا على قلبك ياقمر

بس دا للنص كيلو فول

[allmaza]

هل انت مصرية يا مصرية جدا؟

[مصريه جدا]

هل انت مصرية يا مصرية جدا؟



سؤال غريب بس هجاوب عليه اكيد طبعا مصريه
شكلا وموضوعا

[دمعة راحلة]

احنا الكوسة نقولولها كبويا تتعمل عندنا مشية بلحم مفروم بس من غير دجاج انا بحبها جدا و بسويها من غير ثوم باكره الثوم واحب توابل حارة و اضع الفلفل الحار شكرا على الطبق اللحم المفروم نقوله كفتة و الطبق بالجزائرية كبويا فارصي (محشية بالفرنسية) بالكفتة عندنا في وهران اما البقية فربما لهم تسمية اخرى شكرا شهية طيبة

[مصريه جدا]

احنا الكوسة نقولولها كبويا تتعمل عندنا مشية بلحم مفروم بس من غير دجاج انا بحبها جدا و بسويها من غير ثوم باكره الثوم واحب توابل حارة و اضع الفلفل الحار شكرا على الطبق اللحم المفروم نقوله كفتة و الطبق بالجزائرية كبويا فارصي (محشية بالفرنسية) بالكفتة عندنا في وهران اما البقية فربما لهم تسمية اخرى شكرا شهية طيبة




يعنى تقريبا نفس الاكلات الى فى مصر فى الجزائر باختلاف المسميات

تسلمى ياقمر على التوضيح بصحتك الكبويا

[دمعة راحلة]

الله يخليكي شفت امبارح حصة في المحور استضافوا فيها جزائري حضري طبق جزائري من تلمسان اي الغرب بسطيلة شفتيه ولا لا مش عارفة اسم الحصة

[مصريه جدا]

لالا مشفتوش
مش متابعه كثير للتفلزيون

بس قوليلى طبخ ايه

[الجواد الغريب]

شكرا جزيلا لك اخت مصرية جدا

[دمعة راحلة]

يا ستي طبخت بسطيلة بدجاج و فوقيها لوز بورق الغلاش زي ما تقولو احنا نقولو ورق ديول و كمان عملت سلطة بفطر وبس بيقدم الحصة واحد حاط نظارات عرفتيه نسيت اسمه

[مصريه جدا]

شكرا جزيلا لك اخت مصرية جدا


تسلم اخى الكريم بارك الله فيك

شكرا للمرور

[مصريه جدا]

يا ستي طبخت بسطيلة بدجاج و فوقيها لوز بورق الغلاش زي ما تقولو احنا نقولو ورق ديول و كمان عملت سلطة بفطر وبس بيقدم الحصة واحد حاط نظارات عرفتيه نسيت اسمه




لا مشفكراه بعتقد شفت البرنامج قبل كدا
انا مش بحفظ اسامى مقدمين الطبخ غير منى عامر بس الى بتيجى على الارضيه المصريه والفضائيه كمان

والشيف اسامه بس ده من غير نضارات

بس الاكل عندكم زى عندنا بس باختلاف المسميات

[دمعة راحلة]

انت محقة بس هناك اكلات خاصة بينا زي ما في اكلات خاصة بيكو

[دمعة راحلة]

على فكرة دخولك اصبح قليلا جدا انت و البنات في حاجة النت مفصلش عندكم هه على العموم شهية طيبة و شكرا على موضوعك ولو شفت البرنامج مرة تانية هقلك اسمه دا برنامج اجتماعي يعني مش مخصص بس للطبخ اصلا ماشفتوش في الموعد كان اعادة في وقت متاخر ماجانيش النوم فكنت اتفرج

[نينا الجزائرية]

يا ستي طبخت بسطيلة بدجاج و فوقيها لوز بورق الغلاش زي ما تقولو احنا نقولو ورق ديول و كمان عملت سلطة بفطر وبس بيقدم الحصة واحد حاط نظارات عرفتيه نسيت اسمه
انا عرفتو:1::1:

[ouna2006]

http://i28.servimg.com/u/f28/14/58/38/22/amiraa11.gif

[مصريه جدا]

انت محقة بس هناك اكلات خاصة بينا زي ما في اكلات خاصة بيك

معاكى حق





وعلى فكرة دخولك اصبح قليلا جدا انت و البنات في حاجة النت مفصلش عندكم هه على العموم شهية طيبة و شكرا على موضوعك ولو شفت البرنامج مرة تانية هقلك اسمه دا برنامج اجتماعي يعني مش مخصص بس للطبخ اصلا ماشفتوش في الموعد كان اعادة في وقت متاخر ماجانيش النوم فكنت اتفرج






النت عندى اليومين دول مش مظبط خالص حتى الا*****ى مش عايز يفتح دلواتى
ههههههههههههههههههههه
يظهر ان النت بردان

تسلمى يااااااااااااااااااااااااااااارب
ان شاء الله لما تدخلى ندخل فى موضوع الدردشه ونتكلم

[مصريه جدا]

http://i28.servimg.com/u/f28/14/58/38/22/amiraa11.gif



شكرا اختى الكريمه للمرور جزاكى الله خيرا

[fatouma alg]

اوك ياقمر


شوفى ياستى تجيبى فول مدشش دا مخصوص للطعميه تنقيه كويس وتقشريه لو فيه قشر وبعدين تنقعيه فى مايه لحد ماتلاقيه بقى لين شويه يعنى طرى شويه

وبعدين تنشليه من المايه دى

وتجيبى حزمة كرات تنضفيها وتغسليها وتخرطيها على الفول ده وبصله متوسطه الحجم وشويه توم وبعدين كسبره ناشفه وتوابل بهارات ملح فلفل اسمر كمون

وتفرميهم كويس فى الكبه او فرامة الكفته وبعدين تجيبى بيضتنين تكسريهم فوق العجينه دى

وبعدين تجيب زيت تحطيه على النار وبعدين تعمل العجينه كور صغيره او تفرديها على ايديكى بالسمسم
وبعدين تقليها فى الزيت


وبالهنا والشفا على قلبك ياقمر

بس دا للنص كيلو فول


تسلميلي يا زووووووووووء
ميرسي كثير
:19::19::19:

[نذير 2010]

برشلوني وافتخر

[emily30]

شكرااااااااااااااااااااااا لك

[مشري3333]

يا هلا و غلا


الف شكر لك على الموضوع

تسلم على الطرح الحلو

لا تحرمنا من تمييزك

واصل , ننتضر جديدك

[مصريه جدا]

برشلوني وافتخر


شكرا للمرور

[مصريه جدا]

شكرااااااااااااااااااااااا لك


العفو شكرا للمرور

[مصريه جدا]

يا هلا و غلا


الف شكر لك على الموضوع

تسلم على الطرح الحلو

لا تحرمنا من تمييزك

واصل , ننتضر جديدك



ياهلا فيك خى
العفوا ان شاء الله
شكرا للمرور