طاجين الجبن

[~~نهال~~]

السلام عليكم اليوم جبتلكم طبق

طاجين الجبن
طاجين جبن
بطاطس مقليه مكعبات حوالي الكوب ونصف_
صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات _بقدونس مفروم كوب –
بصل مفروم كوب – فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره
ربع كوب –زيتون اسود – بيض مسلوق
جبن شرائح – 4بيضات –ملح –فلفل اسود –
زعتر ناشف – كله حسب المذاق

- الطريقـة ...

في طنجره علي النار نضع البصل ثم البقدونس ثم الفليفه الحمراء
حتي ينضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود مطحون وزعتر ناشف
توضع المقاديرفي صحن عميق ويضاف اليها الدجاج المسلوق والزيتون
والبطاطس يضاف اليها جبن مدزاريلا مبشوره و4 بيضات تخلط المقادير
جيدا
نحضر القالب ونضع فيه نصف كميه الخليط ثم نضع البيض المسلوق
بحيث تقطع كل بيضه نصفين
انا استخدمت 3 بيضات ثم جبن الشرائح
ثم باقي الخليط ويضع في الفرن من الاسفل
حتي ينضج ويحمر من الاعلي
يقطع بعد ان يبرد تماما
http://img151.imageshack.us/img151/4674/6sy9.jpg
http://img151.imageshack.us/img151/9894/7sz1.jpg
بالهناء و الشفاء
منقول

[شقراء]

بارك الله فيك مشكورة

[micha72]

مشكوووووووووووورة

[dr.sirine]

merciiiiiiiiiiiiiiiiii

[adouma]

اممممم باينة بلي تشهي

[نينا الجزائرية]

روعة يعطيك الصحة

[mano2]

يعطيك الصحة والله راني نحير واش نطبخ

[عفة روح]

مشكووووووووووووووووووورة

[sirine11]

merciiiiiiiiiiiiiiii

[~~نهال~~]

لا شكر على واجب

[عائشة حسان]

يسلمووووووووووووووووو

[~~نهال~~]

شكرا على مروركم

[الأمل القااااادم]

مأكولااات شهية فى رمضاااان...لااا تبخلوا عن انفسكم بهاا...تفضلوا ... تذوّقوا و ستنبسطوا...لااا تهملوا الموضووع رجااااءاا (http://www.djelfa.info/vb/مأكولااات شهية فى رمضاااان...لااا تبخلوا عن انفسكم بهاا...تفضلوا ... تذوّقوا و ستنبسطوا...لااا تهملوا الموضووع رجااااءاا)

[منة الله 82]

فكرة رائعة.مشكورة

[أم جمانة]

السلام عليكم
لطالما حضرت هذا الطبق الشهي لكن بدون بيض و يسمى عندي طاجين البطاطا المقلية
بارك الله فيك

[اميرة]

شكراااااارررررررررررررررررر

["جُوهَرْ"]

طاجين رائع واكيد مذاقه اروع .شكرا لك اختي حليمة على الوصفة والأمانة

[mimicha1977]

شكرا لك على الوصفة المميزة بارك الله فيك