Thamina
2010-08-21, 11:18
المكونات
العجينة
250غ فرينة
30غ سكر مسحوق
20غ خميرة الخبز
4ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيمائية
1ملعقة كبيرة حليب مسحوق
12سل ماء دافئ
2بيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
التزيين
1علب شكلاطة
100غ حبيبات شكلاطو او فتائل
التحضير
حضري العجينة في وعلء وبواسطة الخلاط الكهربائي اخلطي كل المقادير حتى الحضول على عجينة مطاطية .غطيهاواتركيها تتخمر
شكلي كريات صغيرة ابسطيها على سكل دائري ثم اثقبيها في الوسط وضعيها في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة
اتركيها تتخمر ثم اطهيها في فرن مسخن
يعد الطهي اتركيها تبرد ثم انزعيها من المولات
اطلي السطح بالشكلاطة الذائبة في حمام مائي ثم ذرذري حبيبات الشكلاطة
وشهية طيبة
العجينة
250غ فرينة
30غ سكر مسحوق
20غ خميرة الخبز
4ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيمائية
1ملعقة كبيرة حليب مسحوق
12سل ماء دافئ
2بيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
التزيين
1علب شكلاطة
100غ حبيبات شكلاطو او فتائل
التحضير
حضري العجينة في وعلء وبواسطة الخلاط الكهربائي اخلطي كل المقادير حتى الحضول على عجينة مطاطية .غطيهاواتركيها تتخمر
شكلي كريات صغيرة ابسطيها على سكل دائري ثم اثقبيها في الوسط وضعيها في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة
اتركيها تتخمر ثم اطهيها في فرن مسخن
يعد الطهي اتركيها تبرد ثم انزعيها من المولات
اطلي السطح بالشكلاطة الذائبة في حمام مائي ثم ذرذري حبيبات الشكلاطة
وشهية طيبة