Thamina
2010-08-19, 13:32
المكونات
120غ زبدة
100غ سكر ناعم مغربل
1 علبة ياغورت طبيعي
300 غ فرينة مغربلة
1كيس خميرة كيمائية مغربلة
2بيض
فانيليا مغربلة
1قرصة ملح
100غ فراولة
6ملاعق مربى فراولة
التحضير
غلي الفراولة في المربى مدة 3دقائق ثم قطريها
في وعاء و بواسطة الخلاط الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر الناعم
اضيفي البيض و اخفقي كذلك
اضيفي الياغورت مع مواصلة الخفق
في وعاء اخر اخلطي الفرينة والخميرة و الفانيليا والملح
اضيفي هذا الخليط الاخير للاول واخلطي برفق
في الاخير اضيفي الفراولة واخلطي كذلك
املئي مولات السيليكون المفروشة بالحاويات الورقية الى ثلاثة ارباع ثم اطهيها في فرن درجة حرارته 170درجة مدة 15 دقيقة
ملاحظة اذا كانت الفراولة صغيرة استعمليها كاملة واذا كانت كبيرة قطعيها قبل استعمالها.
وشهية طيبة
120غ زبدة
100غ سكر ناعم مغربل
1 علبة ياغورت طبيعي
300 غ فرينة مغربلة
1كيس خميرة كيمائية مغربلة
2بيض
فانيليا مغربلة
1قرصة ملح
100غ فراولة
6ملاعق مربى فراولة
التحضير
غلي الفراولة في المربى مدة 3دقائق ثم قطريها
في وعاء و بواسطة الخلاط الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر الناعم
اضيفي البيض و اخفقي كذلك
اضيفي الياغورت مع مواصلة الخفق
في وعاء اخر اخلطي الفرينة والخميرة و الفانيليا والملح
اضيفي هذا الخليط الاخير للاول واخلطي برفق
في الاخير اضيفي الفراولة واخلطي كذلك
املئي مولات السيليكون المفروشة بالحاويات الورقية الى ثلاثة ارباع ثم اطهيها في فرن درجة حرارته 170درجة مدة 15 دقيقة
ملاحظة اذا كانت الفراولة صغيرة استعمليها كاملة واذا كانت كبيرة قطعيها قبل استعمالها.
وشهية طيبة