اللحم المفروم محشي بيض وزيتون

[أم عماد الدين]

اللحم المفروم محشي بيض وزيتون



http://www.*****ngcafe.net/pic/994.jpg



المقادير...


500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......

نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....





في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200 درجة

لمدة ساعة .....او الى ان ينضج اللحم ...

وهذا شكلو النهائي

بعد التقطيع
http://www.*****ngcafe.net/pic/994.jpg

[سنة4]

بارك الله فيكي اختي على الوصفة جاري التجريب انشاء الله

[حًٱجَز≈ ٱلصِمتُـ ♥]

شكرااااااااااااا تسلم ايديك

[شقراء]

بارك الله فيك

[guennouni]

الله يعيطك الف عافية

[رهف20]

http://files.fatakat.com/2009/10/1254789764.gif

[سارة Z]

شكرا نجربها ونقلك

[نينا الجزائرية]

بارك الله فيك لكن لم تظهر الصور