douniazed
2010-08-10, 15:33
السلام عليكم
اليوم جبتلكم كريم ديسير مجرب من مطبخي و لذيذ
اليكم المقادير مرفوقة طبعا مع الصور كيما العادة
المقادير :
نصف لتر حليب
1 بيض
18 مربع شوكولاطة
2 مغارف كبار سكر حرش
1 ملعقة نشاء
التحضير:
اولا/ ناخذ كسرونة ندير فيها نصف لتر حليب+ شوكولاطة نضعها فوق النار هادئة حتى تذوب الشوكولاطة
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33087&d=1278367472&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33087&d=1278367472)
ثانيا /من جهة اخرى نخلط السكر و نشاء و البيضة واحدة جيدا في
صحن
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33084&d=1278367468&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33084&d=1278367468)
ثم ننزع الخليط 1 من فوق النار و نضيف اليه الخليط 2 و نخلط بسرعة و
بخفة جيدا لكى البيض لا يتحول الى كرة
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33086&d=1278367469&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33086&d=1278367469)http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33085&d=1278367468&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33085&d=1278367468)
ثم نرجع الخليط فوق النار حتى
نراه يعقاد
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33089&d=1278367475&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33089&d=1278367475)
تم تضعه فى قوالب و نتركه يبرد مدة 15د
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33083&d=1278367465&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33083&d=1278367465)
بعدها ندخله الثلاجة و نتركه لمدة ليلة كاملة ليبرد جيدا ثم يقدم
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33088&d=1278367473&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33088&d=1278367473)http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33091&d=1278367477&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33091&d=1278367477)
بالصحه و هنا عليكم
اليوم جبتلكم كريم ديسير مجرب من مطبخي و لذيذ
اليكم المقادير مرفوقة طبعا مع الصور كيما العادة
المقادير :
نصف لتر حليب
1 بيض
18 مربع شوكولاطة
2 مغارف كبار سكر حرش
1 ملعقة نشاء
التحضير:
اولا/ ناخذ كسرونة ندير فيها نصف لتر حليب+ شوكولاطة نضعها فوق النار هادئة حتى تذوب الشوكولاطة
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33087&d=1278367472&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33087&d=1278367472)
ثانيا /من جهة اخرى نخلط السكر و نشاء و البيضة واحدة جيدا في
صحن
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33084&d=1278367468&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33084&d=1278367468)
ثم ننزع الخليط 1 من فوق النار و نضيف اليه الخليط 2 و نخلط بسرعة و
بخفة جيدا لكى البيض لا يتحول الى كرة
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33086&d=1278367469&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33086&d=1278367469)http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33085&d=1278367468&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33085&d=1278367468)
ثم نرجع الخليط فوق النار حتى
نراه يعقاد
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33089&d=1278367475&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33089&d=1278367475)
تم تضعه فى قوالب و نتركه يبرد مدة 15د
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33083&d=1278367465&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33083&d=1278367465)
بعدها ندخله الثلاجة و نتركه لمدة ليلة كاملة ليبرد جيدا ثم يقدم
http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33088&d=1278367473&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33088&d=1278367473)http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33091&d=1278367477&thumb=1 (http://www.anaqamaghribia.com/vb/attachment.php?attachmentid=33091&d=1278367477)
بالصحه و هنا عليكم