البيض مع كبدة الدجاج

[زبرجدة الجزائر]

صورة الطبق:


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/alhnufa83e1edad6.jpg
المقادير:
1 كيلو كبدة وقلوب دجاج
زبدة للقلي
ملح
بهارات
كمون

4 أو 5 حبات بيض



الطريقة:
طريقة عمل البيض مع كبدة الدجاج
يتم فرم كبدة وقلوب الدجاج ووضعها في مقلاة بها زبدة على نار هادئة ثم يتم رش الملح والبهارات والكمون
يقلب المزيج السابق على النار حتي ينضج
ثم يتم عمل دوائر في وسط كبدة وقلوب الدجاج ويكسر فيها البيض
يتم تغطية المقلاة ويتم طرق البيض مع كبدة الدجاج على نار هادئة حتى يتم نضج البيض
ويقدم البيض مع كبدة الدجاج وبالهناء والشفاء

[*جوري*]

يعطيك العافية

[عروبة]

يعطيك الصحة على هذي الوصفة اللذيذة الصراحة شهيتيني رمضان كريم

[نينا الجزائرية]

يعطيك الصحة يا لالا متنسايش في رمضان تديرهالنا
ختي العزيزة

[زبرجدة الجزائر]

يعطيك العافية

يعطيك الصحة يا لالا متنسايش في رمضان تديرهالنا
ختي العزيزة

يعطيك الصحة على هذي الوصفة اللذيذة الصراحة شهيتيني رمضان كريم
بارك الله فيكن مشكورات على مروركن الجميل

[فيروز الجلفة]

مشكورة اختي على الوصفة رمضان كريم

[شقراء]

شكرا لكي على الوصفة باينة بنينة