سؤال هل من اجابة

[محاربة الصحراء]

لسلام عليكم
اريد منكم كيفية عمل الرشتة
ولكن اين تباع وشكرا

[شهرة وايمان]

الرشتة تباع عادي في المحلات الغذائية

[kacem271]

السلالم عليكم ورحمة الله وبركاته
لعيونك وعيون اللى بيسألوا على الرشتة
اقدمها ليكم اليوم ويارب تعجبكم


المقادير:

كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية

تطبخ مثل الكسكسي

و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة

المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم

حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة (كوسة )

مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت

حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون


التحضير : تدبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق

ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة

+ بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك

يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج

يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .

توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج

و ألف صحة.

[محاربة الصحراء]

شككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككرا

[رحيق القلوب]

:o

هل الرشتة هي نفسها التريدة??????????????????????????????

[nanaa]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لا يا اختي التريدة تكون مربعات صغيرة و الرشتة على شكل خيوط