*/ كفتة اللحم بالبطاطس/*

[فاطمة شمس الاصيل]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25467/30865/388660.gif (http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25467/30865/388660.gif)



المقادير :
لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة..لو مش بتحبيها بلاش
/ كمون

الصلصة :
طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة :

1- نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة


http://img175.imageshack.us/img175/7343/8fd91c1322zk5.jpg (http://img175.imageshack.us/img175/7343/8fd91c1322zk5.jpg)

2- وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
3- تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل
http://img338.imageshack.us/img338/3576/6d2828c3d0ir0.jpg (http://img338.imageshack.us/img338/3576/6d2828c3d0ir0.jpg)

http://img338.imageshack.us/img338/3471/becf4cc27fjm3.jpg (http://img338.imageshack.us/img338/3471/becf4cc27fjm3.jpg)
4- نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما
في الصورة
http://img265.imageshack.us/img265/8853/db31fc1e31fr5.jpg (http://img265.imageshack.us/img265/8853/db31fc1e31fr5.jpg)
5- وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة
http://img389.imageshack.us/img389/5643/8b64aee91adq3.jpg (http://img389.imageshack.us/img389/5643/8b64aee91adq3.jpg)
6- تغطى الصينية بورق قصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتـُترك
لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو أرز أبيض
وبالصحة و الهنا
وابقوا ادعوا ليّ من خير دعائكم
منقول.....وهي اول مواضيعي

[أمال2008]

شكراااااااااا
طبق يشهي............
سلام

[صفاء]

شكرا لكي أختي موضوع رائع و انت الاروع

[**ريم**]

شكرا عزيزتي على الطبق الشهي....

[فاطمة شمس الاصيل]

شكراااااااااا
طبق يشهي............
سلام



كل الشكر لك حبيبتي امال على مرورك العطر
اسعدني تواجدك في صفحتي
اسعدك الله وانار دربك وفرح قلبك
جزاك المولى خيرا

[فاطمة شمس الاصيل]

شكرا لكي أختي موضوع رائع و انت الاروع


بارك الله فيك حبيبتي صفاء

الاروع هو مرورك الكريم
اسعدني تواجدك في صفحتي اسعدك المولى وقر عينك بما تشتهي نفسك
مشكورة وجزاك الله خيرا

[فاطمة شمس الاصيل]

شكرا عزيزتي على الطبق الشهي....




بارك الله فيك حبيبتي فيروز
افرحني مرورك الكريم الذي انار صفحتي
الله لا يحرمني من تواجدك
اسعدك المولى وانار دربك وفرح قلبك
مشكورة وجزاك الله خيرا

[yasmine063]

باااااااااااااارك الله فيك

[فاطمة شمس الاصيل]

باااااااااااااارك الله فيك




بارك الله فيك حبيبتي ياسمين
مرورك الكريم اسعدني
تسلمي والله لا يحرمني من تواجدك
اسعدك المولى وقر عينك بما تشتهي نفسك
مشكورة وجزاك الله خيرا
http://img102.herosh.com/2010/05/12/975446828.gif (http://www.herosh.com/)

[ام خديجة1]

جزاك الله خيرا

[نينا الجزائرية]

روعة ان شاء الله نجربو
رمضان علي الابواب
شكرا لك

[~ عَـآصـفه ~]

هايلة يعطيك الصحة

أهلا و سهلا بك معنا

[فاطمة شمس الاصيل]

جزاك الله خيرا




السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بارك الله فيك حبيبتي ام خديجة
مرورك العطر اسعدني
اسعدك المولى وحفظك ورعاك
مشكورة غاليتي
وتقبلي مني هذه الورود
http://www.khawlaalqazwini.com/uploads/%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF-%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%B1%D9%83%D8%A92.jpg

[keri92]

بارك الله فيك

[فاطمة شمس الاصيل]

روعة ان شاء الله نجربو
رمضان علي الابواب
شكرا لك


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


الاروع هو مرورك الكريم حبيبتي
بارك الله فيك وجزاك خيرا
اللهم بلغنا رمضان
مشكورة غاليتي وتقبلي مني هذه الورود
http://www.aljremh.com/photos/data/media/16/sowar-motaharika-aljremh-com%20%2821%29.gif

[فاطمة شمس الاصيل]

هايلة يعطيك الصحة

أهلا و سهلا بك معنا



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بارك الله فيك حبيبتي انفال
مرورك الكريم وترحيبك الجميل اسعدني
اسعدك المولى وانار دربك بنور العلم والايمان
وسدد خطاك وقر عينك بما تشتهي نفسك
شكرا لك وتقبلي مني هذه الورود
http://www.aljremh.com/photos/data/media/16/sowar-motaharika-aljremh-com%20%2821%29.gif

[فاطمة شمس الاصيل]

بارك الله فيك




السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بارك الله فيك حبيبتي
اسعدني مرورك العطر
شكرا لك وجزاك المولى خيرا
تقبلي مني هذه الورود
http://www.aljremh.com/photos/data/media/16/sowar-motaharika-aljremh-com%20%2821%29.gif

[saad_17]

شكرا لك و بارك الله فيك على المقادير

[فاطمة شمس الاصيل]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


شكرااااا على مروركم الكريم

[♥ وآثقة الخطــــى ♥]

سلمــــــــــــــــــت يمناك

[عفة روح]

http://www.albdoo.info/imgcache2008/e9bd6b1ad23902b9307add4b98771f3c.gif

[samira43]

شكرا على الوصفة الرائعة

[وضاح الدمشقي]

وصفة رائعة
أنتظر المزيد

[فاطمة شمس الاصيل]

سلمــــــــــــــــــت يمناك



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بارك الله فيك حبيبتي الفراشة المحلقة
مرورك العطر اسعدني
مشكورة ولك مني ارق تحية
http://sl.glitter-graphics.net/pub/207/207979nzbecgvien.gif

[فاطمة شمس الاصيل]

http://www.albdoo.info/imgcache2008/e9bd6b1ad23902b9307add4b98771f3c.gif


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


بارك الله فيك حبيبتي جزائرية
مرورك الكريم اسعدني
لك مني اجمل تحية
http://sl.glitter-graphics.net/pub/174/174163fholpr8kun.gif

[sara82]

وصفة رائعة يعطيك ألف عافية

[فاطمة شمس الاصيل]

شكرا على الوصفة الرائعة



السلام عليكم ورحمةالله تعالى وبركاته

الشكر لك حبيبتي على مرورك العطر
عطر الله ايامك وفرح قلبك واسعدك دنيا و اخرة
شاكرة لك هذا المرورالجميل
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/21/21359hbtfrw4lwm.gif

[IKRAM/95]

شكرا اختي ع هذه الوصف



الواضح أنها شهية



شـــــــــــــــــــــــــــــــــــكـــــــــــــ ـــــــــــــراااا مجددااااااااااااااااااا