تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : "ماهو طبقك المفضل"

mouna_ai
2008-03-23, 15:18
السلام عليكم

"ماهو طبقك المفضل"

ارجوا من الاخوة الاخوات كل من يكتب لنا طبقه المفضل يضيف ايضا مقادير تحضير الطبق

شكرا
النيلية
2008-03-23, 21:08
السلام عليكم

مشكورة علي موضوعك ............. بالنسبة لي انا اعشق محشي ورق العنب وساكتب لكم الطريقة قريبا ان شاء الله
mouna_ai
2008-03-25, 09:35
شكرا الاخت بنت جبيل على مرورك بانتضار المقادير
أم ريان الجنة
2008-03-27, 18:56
الطبق المفضل هو لحم الخروف المشوي نحتاج اللحم خاصة الضلوع ملح زبدة كمون ندهن اللحم بالمزيج ونضع فتحات في الحم نملؤها بالملح والزبدة ونضع اللحم في الفرن على نار هادئة
mouna_ai
2008-03-29, 09:17
شكرا لك اخت امينة على مرورك

اتمنى ان تكون هناك مشاركات من الاخوة والاخوات لكي نتعرف على اطباق جديدة وكيفيات تحضيرها
نتمنى اننا نفيد ونستفيد
ليلى الجزائرية1
2008-03-29, 11:35
انا افضل طبق عندي هو البيتــــــــــــــــــــــــــــــــــــزا
mouna_ai
2008-03-30, 08:47
البغرير

http://www.monmaghreb.com/cuisine/pain/DSC03221.jpg

http://img440.imageshack.us/img440/7765/127318bt0.png

اولا شكرا اخ زورو لمرورك وعلى صورة البغرير اللي تشهي.

ثانيا شكرا للاخت ليلى على مرورك

بصح وين راهي المقادير ؟؟
mouna_ai
2008-03-30, 09:50
يازورو انا حتى واذا خدمتوا مارايحش يجي كما البغرير اللي ظاهر في الصوره

على هذا قلتلك وين راهي المقادير؟؟؟
ليلى الجزائرية1
2008-03-30, 13:01
اولاً على السلامة :dj_17:

ثانياً تعرفي اطيبيها والا غير تاكلي :confused:

ثالثا الله يسلمك
رابعا انا نعرف نطيب البيتزا
لكن كي نلقاها واجدة خير
إلياس الجزائري
2008-04-09, 17:46
vivo piazza iltalia

vive pizza italia


تحيا البيـزا الإيطالية
SALI1986
2008-04-12, 14:35
السلام عليكم
انا ثاني نحب البغرير كيما قال الاخ زورو بالنسبة لينا احنا الشاوية نقلولو لغرايف
http://www.monmaghreb.com/cuisine/pain/DSC03221.jpg

المقادير :
1- اولا نحظر مقدار معين من الدقيق (الطحين ) وموش اي دقيق لازم دقيق ميكونش فيه التقاق
2- شوى خميرة تاع الكسرة + شوى ملح +ماء دافي +شوى حليب اذا حبيتو
التحضير :
اخلطي الماء والخميرة والملح والدقيق كلهم مع بعضاهم
حتي تشوفي بلي العجينة راهي ولات وكانها خاثرة
من بعد حطيها في وعاء يكون يحملها وخليها تطلع
بعد ربع ساعة ولا نصف ساعة تلقايها طلعت جيبي مغرف كبيرة لي مالفة تسقي بيه
من بعد خلطي مليح العجينة الي في الوعاء من بعد هزي بالمغرف وحطيها في الطاجين المسرح لي نطيبو فيه الكسرة تاع المعجونة ولا لي يقولولها الخسيس ولا في المقلة المهم بعد ما يسخنو
كي يطيبو جيبي شوى زبدة وذوبيها +سكر ومن بعد فرغيهم على لغرير
شهية طيبة ونتمني انكم تكونو فهمتوني وعجبلكم
mouna_ai
2008-04-12, 15:35
شكرا اخ الياس على مرورك
ياريت لو قدمت لنا المقادير
mouna_ai
2008-04-12, 15:39
شكرالك اختي سالي على مرورك وعلى المقادير التي قدمتها ورسالتك وصلت وفهمناك
شكرا لأنك مابخلتيش علينا بالمقادير كما الاخ زوروا
سميرة 12
2008-04-30, 14:12
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركته طبقى المفضل بطاطا با اللحم المرحى نفور البطاطا بعد م نقطعها دوائر ثم نستفها فى صنيية الفرن و نضع لها الحم المفروم الحمص با البصل ثم نفرغ عليها صوص بشاميل و نضع الجبن الرحى و ندخلها الفرن و با الهناء و الشفاء
mouna_ai
2008-05-05, 09:12
شكرا لك اخت سميرة
فاطمة زهرة
2008-05-18, 11:56
الطبق المفضل هو الصلاة كيفية التحضير هي الوضوء وغنية بالحسنات
فاطمة زهرة
2008-05-19, 13:16
ان شاء الله تكون عجبتكم هده الاكلة
علي بن محمد
2008-05-19, 14:11
شكرا الاخت بنت جبيل على مرورك بانتضار المقادير
بسم الله الرحمان الرحيم

شكرا لك يا أختي منى وجزاك الله خيرا عنا وعن الإسلامhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/17.gif
mouna_ai
2008-05-25, 09:18
شكرا سررت بمروركم
sirine11
2010-12-28, 20:52
pour moi jaime le riz de tous ces sorts
ام خديجة1
2010-12-29, 12:36
احب المحاجب الحارين في هذا البرد والكل يعرف يصنعهم وبارك الله فيك اختي على الفكرة الجميلة