تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى اللمبوط أو كيس الحلواني بالكريمه


douniazed
2010-07-07, 10:14
حلوى اللمبوط أو كيس الحلواني بالكريمه (http://amourdecuisine-arabe.over-blog.com/article-50066563.html)
http://img.over-blog.com/550x412/3/49/82/14/API/2010-05/whirl_thumb.jpg (http://idata.over-blog.com/3/49/82/14/API/2010-05/whirl.jpg)
المقادير:
150غ مارغارين
75 غ زبدة
75غ سكر رطب
75 غ شكولاطه سوداء
15غ نشاء
250فرينة غ طحين
نصف ملعقة صغيرة خميرة حلويات بيكينغ بودر
مقادير كريمة الزبدة:
125غ زبدة
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
225غ سكر رطب

http://img.over-blog.com/550x344/3/49/82/14/API/2010-05/Whirl1_thumb.jpg (http://idata.over-blog.com/3/49/82/14/API/2010-05/Whirl1_2.jpg)
ملاحظة:
سخني الفرن اولا على 180 درجة لمدة 10 دقائق قبل البدء في طهي الحلوى.
التحضير:
اخلطي المارغارين والزبد بالخلاط الكرهربائي جيدا ثم اضيفي السكر الرطب واخلطي مرة اخرى
ثم ادمجي معهم الشوكولاطة الذائبة واخلطي مرة اخرى
بعدها اضيفي النشاء وحركي ثم الفرينة, أو الطحين والخميرة الكيميائية دون التوقف عن التحريك
الى ان تتحصلي على عجينة رخوة غير متلاصقة
الان ناتي الى تشكيل الحلوى:

املئي القمع ا و الكيس الحلواني بالعجينة وشكلي اشكال دوائر حلزونية كما هو موضح بالصورة
http://img.over-blog.com/550x344/3/49/82/14/API/2010-05/2010-05-06-swirel_thumb.jpg (http://idata.over-blog.com/3/49/82/14/API/2010-05/2010-05-06-swirel_2.jpg)
رصيها في صينية مدهونة بالزبدة وادخليها الفرن لمدة من 10 الى 15 دقبقة
تحضير كريمة الزبدة :
اخلطي الزبدة والفانيليا واضيفي عليهما السكر تدريجيا حتى تحصلي على كريمة


اخيرا الصقي كل قطعتين من الحلوى ببعضهما بواسطة كريكة الزبدة
كما هو موضح بالصورة
http://img.over-blog.com/550x412/3/49/82/14/API/2010-05/swirel-020_thumb.jpg (http://idata.over-blog.com/3/49/82/14/API/2010-05/swirel-020.jpg)

جميلة 10
2010-07-07, 10:40
شكر ليك اختى على الوصفة يعطيك الصحة

بلبل 14
2010-07-07, 10:43
هايييييييييييييييييييلة شكرا

yara147
2010-07-07, 11:45
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp

نينا الجزائرية
2010-07-07, 12:36
امممم يعطيك الصحة

dana maram
2010-07-07, 16:01
هايالة شكراااااااااااااااا

douniazed
2010-07-07, 17:03
http://www.djelfa.info/vb/image.php?u=46596&dateline=1267992853
أدوات لتزيين الحلويات ...قمة الروعة و الجمال




http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p90290b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p101886b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p100309b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p100918b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p102546b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p98427b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p100246b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p99576b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p107609b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p112327b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p107706b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p109350b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p133356b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p133358b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p133336b.jpghttp://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p130043b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p109926b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p109925b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p136570b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p120562b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p120564b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p133821b.jpg

http://www.thehomemarketplace.com/homemarketplace/images/p131259b.jpg

ساحرة الجزائر
2010-07-07, 18:50
يعطيك الصحة دنيا زاد

soltana
2010-07-07, 18:59
شكرا جزيلا من بعد نجربها اختي