loolyz
2010-07-05, 14:24
السلام عليكم اليكم المقادير 250gالزبدة 125gسكر كلاصي 420gطحينبي بيضة وحدة او اتنين على حسب الخليط الطريقة نجمع العجين ونطلقها ونعملها في الطاوة ونتكوها بالشوكة وندخلها للفرن 10 دقائق الحشو 150غ الزبدة 150 غ العسل 200غ كريم فريش 220غ سنيدة نعملهم فوق النار هادئة حتى تعسل تم زضيف اللوز ايفيلي على الحشوة وندخلها مرة اخرى الفرن حتى تحمر الوجه ونقطعها مربعات صغيرة جربها كتجي زوينة