تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الحوواشى الاسكندرانى

soltana
2010-07-01, 18:55
العجينه
كيلو دقيق +تلات ارباع كوب زيت +2كوب زبادى +4م ك لبن بودرة ود اضافه جديدة ليا يعن اختيارى +ملح +م ص سكر +2م ك خميرة +2م ك بودر + كوب ماء ونصف للعجن

http://files.fatakat.com/2009/5/1243676374.jpg
طبعا تسبيها تخمر
http://files.fatakat.com/2009/5/1243676509.jpg
الحشوة لازم تكون نيه دى مقدار ربع مفروم + 2 حبه طماطم + 2حبه بصل مبشورين + 2فص توم + حزمه بقونس وكسبرة+ حته ليه ضانى +ملح وفلفل و2معلقه طحينه + معلقتين زيت
http://files.fatakat.com/2009/5/1243676771.jpg
وعملت كمان حشوة جبنه وفلفل اخضر وزيتون اخضر و نعناع
http://files.fatakat.com/2009/5/1243680221.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243680318.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243680374.jpg

http://files.fatakat.com/2009/5/1243680591.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243680849.jpg
ودى طريقه الحواوشى التقليديه

http://files.fatakat.com/2009/5/1243681643.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243681763.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243681830.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682054.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682254.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682454.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682558.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682620.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682672.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682724.jpg
http://files.fatakat.com/2009/5/1243682777.jpg
طائر النورس مغتربة
2010-07-01, 19:09
اكلى رائعة شكرا
*جوري*
2010-07-01, 19:30
يعطيك ألف عافية
yasmine063
2010-07-01, 19:49
شكراااا على الوصفة الرائعة
نينا الجزائرية
2010-07-01, 20:02
http://img104.herosh.com/2010/07/01/407613709.gif (http://www.herosh.com)
soltana
2010-07-01, 21:53
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif
رحمة محمد
2010-07-02, 00:20
يبمممممممممممممممممممم شهيتيني
درك نطيبها للغداء
NESSE72
2010-07-02, 15:55
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
أم مريم
2010-07-02, 19:49
شكرا و لكن طلبي هو توضيح مقادير العجينة و ما هو الزبادي ؟؟؟؟
soltana
2010-07-02, 19:56
شكرا و لكن طلبي هو توضيح مقادير العجينة و ما هو الزبادي ؟؟؟؟

merci زبادى c'est le yaourte
soltana
2010-07-02, 20:02
شكرا و لكن طلبي هو توضيح مقادير العجينة و ما هو الزبادي ؟؟؟؟

la recette de la pate :

1 kg de farine
1/4 verre d'huile
2 verres yaourt
4 c a s de lahda
sel
1 c a c de sucre
2 cas de levure
1 verre et 1/2 d'eau pour le pétrir*
NESSE72
2010-07-02, 20:05
khti baghi nsakssik esk hede la re7 mjarba wela ghadi neghamer biha......... baghi ndirha dorkaaaaaaa
soltana
2010-07-02, 20:13
mjarba khayti selma
أم مريم
2010-07-02, 22:12
la recette de la pate :

1 kg de farine
1/4 verre d'huile
2 verres yaourt
4 c a s de lahda
sel
1 c a c de sucre
2 cas de levure

1 verre et 1/2 d'eau pour le pétrir*



أكيد الياغورت اكون طبيعي يعني بلا سكر لان الطبق ماح وليس بالسكر

شكرا جزيلا على التوضيح اختي
soltana
2010-07-02, 22:15
ايوا طبعاااا يكون ياغورت طبيعي و ماكانش مشكل رانا هنا باه نساعدوا بعضنا بعض
choumicha
2010-07-02, 22:36
شكرا على الوصفة
ام خديجة1
2010-07-03, 11:39
جزاك الله خيرا
بوشادى
2010-07-05, 02:51
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/ONThF311011730.gif