أمين المستغانمي
2010-06-22, 09:31
بسكــــــــــــويت صـــــــغير
المقاديــــــــــــــر:
*-½ 1 كوب سكر بودرة
*-1 كوب لوز مطحون
*-½ و1 كوب دهن نباتي
*-الحبهان
*-4 كوب دقيق
*-فانيليا
الطريقـــــــــــة:
- بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق سكر البودرة واللوز المطحون والدهن النباتي والحبهان جيداً حتى يندمج الخليط و يتجانس.
- يُضاف الدقيق والفانيليا بالتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصُل على عجين أملس متماسك .
- فرد العجين مثل الإسطوانة وتقطع لكور صغيرة مثل حبة الجوز.
- تُزين بحبات من الفول السوداني ذو القشر
المقاديــــــــــــــر:
*-½ 1 كوب سكر بودرة
*-1 كوب لوز مطحون
*-½ و1 كوب دهن نباتي
*-الحبهان
*-4 كوب دقيق
*-فانيليا
الطريقـــــــــــة:
- بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق سكر البودرة واللوز المطحون والدهن النباتي والحبهان جيداً حتى يندمج الخليط و يتجانس.
- يُضاف الدقيق والفانيليا بالتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصُل على عجين أملس متماسك .
- فرد العجين مثل الإسطوانة وتقطع لكور صغيرة مثل حبة الجوز.
- تُزين بحبات من الفول السوداني ذو القشر