افضل وصفة لتحضير البيتزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااا

[hosnialg]

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://assistanceexpatsbuenosaires.files.wordpress.com/2009/11/pizza-113.jpg) http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:Er5LqBGooXfoyM:http://images.francetop.net/uploads/pizza_42415.jpg (http://www.google.com/imgres?imgurl=http://images.francetop.net/uploads/pizza_42415.jpg&imgrefurl=http://www.francetop.net/article/Les%2Bmains%2B%25C3%25A0%2Bla%2Bp%25C3%25A2te%2Bpo ur%2Bla%2Bpizza&usg=__Rsqlh1UBpLVGAbXAwFFngXzmuMM=&h=450&w=300&sz=13&hl=fr&start=15&itbs=1&tbnid=Er5LqBGooXfoyM:&tbnh=127&tbnw=85&prev=/images%3Fq%3Dpizza%26hl%3Dfr%26gbv%3D2%26tbs%3Disc h:1) http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:V5AGxwEbT7ge9M:http://www.pizzeria-angers.fr/images/pizza-2.jpg (http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.pizzeria-angers.fr/images/pizza-2.jpg&imgrefurl=http://www.pizzeria-angers.fr/histoire-pizza.html&usg=__m9nAOvx3EAuuaxeE7TuwOkK27AI=&h=563&w=750&sz=240&hl=fr&start=13&itbs=1&tbnid=V5AGxwEbT7ge9M:&tbnh=106&tbnw=141&prev=/images%3Fq%3Dpizza%26hl%3Dfr%26gbv%3D2%26tbs%3Disc h:1)
- 2.5 </SPAN>طحين</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- 2 </STRONG></SPAN>بيضتان</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- 2 </STRONG></SPAN>ملعقتان صغيرتان حبيبات خميره</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- </STRONG></SPAN>نصف</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>كوب زيت نباتي</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- </STRONG></SPAN>ملح</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.

* </STRONG></SPAN>الحشــو</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>:-
---------
- 4 </STRONG></SPAN>رؤوس طماطم</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>مقشرة ومفرومة</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- 2 </STRONG></SPAN>كوبان شرائح فطر</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- </STRONG></SPAN>بصلة واحدة</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- </STRONG></SPAN>رأس فليفله خضراء</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>حلوة</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- </STRONG></SPAN>نصف كوب زيتون منزوع البذور</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- </STRONG></SPAN>ملعقة كبيرة زعتر أخضر</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
- </STRONG></SPAN>ملح</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>وفلفل أسود</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.


</STRONG></SPAN>الطريقة</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>:

- </STRONG></SPAN>ضعي الخميرة وملعقتان كبيرتان ماء دافىء</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>في وعاء صغير واخلطي ثم غطي الوعاء واتركيه في مكان دافىء مدة ربع ساعة حتى تكثر</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>الرغوة</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
2- </STRONG></SPAN>ضعي الطحين في وعاء ثم أكسري البيض فوقه وأضيفي الملح</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
3- </STRONG></SPAN>أضيفي</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>الخميرة والزيت والماء وأخلطي بأصابعك بطريقة الخفق ثم إبدائي بالعجن جيداً مدة 10</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>دقائق حتى تصبح عجينة متماسكة</SPAN></STRONG>
</SPAN>غطيها واتركيها مدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
4- </STRONG></SPAN>ضعي قليلاً من الزيت في وعاء واقلي البصلة المفرومة حتى تذبل ثم أضيفي لها</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>الطماطم واتركيها على النار حتى تغلي ، خففي النار</SPAN></STRONG>
</SPAN>واتركيها مدة 20 دقيقة</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
5- </STRONG></SPAN>أضيفي الفليفلة والفطر والزيتون وقلبي الخليط واتركيه مدة 10 دقائق</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
6- </STRONG></SPAN>رشي الصعتر والملح والبهار والفلفل وارفعيه عن النار</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
7- </STRONG></SPAN>إعملي من العجينة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>كرتان ثم مدي كل واحدة بصينية مدهونة بالزيت</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN>.
8- </STRONG></SPAN>قسمي خليط الطماطم على</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>الدائرتين ثم رشي الجبنة فوقها وضعي الصينية في فرن حار
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:Q62UXQAW4GE2hM:http://www.casafree.com/modules/xcgal/albums/userpics/38023/Pizza~0.jpg (http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.casafree.com/modules/xcgal/albums/userpics/38023/Pizza~0.jpg&imgrefurl=http://www.casafree.com/modules/xcgal/displayimage.php%3Fpid%3D22328&usg=__XMzgfP7q0sRX5IOLiETpwpJ-GdE=&h=319&w=320&sz=55&hl=fr&start=1&itbs=1&tbnid=Q62UXQAW4GE2hM:&tbnh=118&tbnw=118&prev=/images%3Fq%3Dpizza%26hl%3Dfr%26gbv%3D2%26tbs%3Disc h:1) شهية طيبة وارجو الردود

[*جوري*]

مخلطة مافهمنا والووووووووووووو