ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

[ورود الربيع]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إليكم كيفية تقطيع الخضر والفواكه

على بركة الله نبدأ


تقطيع القرنبيط


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تقطيع البقدونس

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يتبع

تقطيع الخيار

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تقطيع الجزر


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يتبع



تقطيع الثوم

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يتبع إن شاء الله

تقطيع الكرافس



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تقطيك الشومبينيون


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يتبع

طريقة شوي الفلفل وتنظيفه

يمكن نشويوه في الفرن أو في مقلات فوق النار



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تقطيع المانكو


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يتبع

تقطيع الكيوي



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تقطيع الاناناس



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تقطيع البطيخ



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يتبع ان شاء الله


تقطيع البصل



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يتبع ان شاء الله


تقشير و تقطيع الطماطم

نرميوها تطبخ في الماء واحد شوية ونزولوها وطلقو عليها الماء بارد ونقشروها



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يتبع



تقشير الكرموص الهندي




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تقطيع الاجاص


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لاتنسوا امكم واختكم فى الله بالدعاء الخالص

يرجى التثبيت مهم جدا خاصة للطاهيات الجديدات والمبتدئات