كمونية بالطريقة ةالتونسية

[نورالإيمان]

كمونية:
المقادير:
500غ لحم علوش (منزوعة العضم)500غ هبرة
كاس زيت
راس بصل
قليل من الثوم المجروش
1طماطم معجون
نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي
قليل من الفلفل الأكحل
مغرفة صغيرة ملح
مغرفة أكل تابل وكروية
مغرفة صغيرة كمون

الطريقة :

يقع تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس
بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج
قبل النضج ب 5 دقائق نضيف الكمون ويقدم للأكل نزينه بالمعدنوس وبالشفاء والهناء

[نوال السطايفية]

مشكورة باينة بنينة يعطيك الصحة

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[yasmine063]

يعطيك الصحة

باااااااااااااارك الله فيك,

[نينا الجزائرية]

بارك ة الله فيك
كبد العلوش نضيفو ياك كبدة ولحم تاع الخروف

[نورالإيمان]

بارك ة الله فيك
كبد العلوش نضيفو ياك كبدة ولحم تاع الخروف

نعم أضيفي الكبدة ولحم الخروف وشكرا لك على مرورك

[samasima]

لازم الكبد ولالا؟ شكرا جزيلا

[♥ وآثقة الخطــــى ♥]

http://www.alfrasha.com/up/4009475071015287242.gifموضوع قمة الابداعhttp://www.alfrasha.com/up/4009475071015287242.gif

http://www.alfrasha.com/up/4009475071015287242.gifبارك الله فيكhttp://www.alfrasha.com/up/4009475071015287242.gif

[tita_gas]

جزاككككككككككك الله خيراااااااااااااااااااااا

[هباهبا]

شكرا لك اختي على الكيفية
اللذيذة