قلب متعلق با لله
2010-05-23, 17:12
بالنسبة للكيك او الجينواز
- 3 بيض بحرارة المطبخ
-100 غ سكر سنيدة
-100 دقيق
- خميرة حمرة
كنطرب البيض و السكر مزيان حتى يدير الرغوة
ثم كنضيف الدقيق مغربل
ثم كنضيف الخميرة في الاخير
ثم كندير الخليط فمول مغلف بورق الاليمنيوم ومدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
ثم كندخلها لفران سخون لمدة 10 دقائق ماخصهاش تتحمر
ثم كنقلبها فمنديل فازك و كنلويها و نخليها تبرد
ندوزو لتوجاد الكريمة غادي نحتاجو :
-كاس الماء
-2 معالق سكر
-2 معالق مايزينة
-2 معالق كاوبيل
-2 معالق نسكافي
-2 معالق زبدة
كندير الما بالكاصرولة ثم كنضيف مايزينة و ونخلط مزيان حتى تتطلق ثم كنضيف نسكافي و الكاوبيل عاد الزبدة
ثم كنديرها فوق البوطة حتى تعقاد و نخليها تبرد
ملي كتبرد الجينواز كندهنها بالكريمة و نلفها ثم ندهنها كلها
ثم كنزينها ب فيرميسال الشكلاط
وهكدا كتجي من الداخل
- 3 بيض بحرارة المطبخ
-100 غ سكر سنيدة
-100 دقيق
- خميرة حمرة
كنطرب البيض و السكر مزيان حتى يدير الرغوة
ثم كنضيف الدقيق مغربل
ثم كنضيف الخميرة في الاخير
ثم كندير الخليط فمول مغلف بورق الاليمنيوم ومدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
ثم كندخلها لفران سخون لمدة 10 دقائق ماخصهاش تتحمر
ثم كنقلبها فمنديل فازك و كنلويها و نخليها تبرد
ندوزو لتوجاد الكريمة غادي نحتاجو :
-كاس الماء
-2 معالق سكر
-2 معالق مايزينة
-2 معالق كاوبيل
-2 معالق نسكافي
-2 معالق زبدة
كندير الما بالكاصرولة ثم كنضيف مايزينة و ونخلط مزيان حتى تتطلق ثم كنضيف نسكافي و الكاوبيل عاد الزبدة
ثم كنديرها فوق البوطة حتى تعقاد و نخليها تبرد
ملي كتبرد الجينواز كندهنها بالكريمة و نلفها ثم ندهنها كلها
ثم كنزينها ب فيرميسال الشكلاط
وهكدا كتجي من الداخل