مشري3333
2010-05-09, 23:03
المقادير:
6أكواب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملح
ملعقة كبيرة زبدة
ماء دافئ
2معالق فانيليا
زلافة مخلطة بين الزبدة مذوبة والزيت+1 خميرة الحلويات.
الطريقة:
الطريقة معروفة حيت تعجن المكونات ونشكل منها كرات نتركها حتى ترتاح مدهونة بالزيت.
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
نبسط العجينة جيدا ندهنوها بخليط الزبدة والزيت والخميرة ثم نرشها بلافاني
ثم نلفها على شكل مربع نضعه جانبا..
ثم نبسط كرة ثانية من العجينة ندهنها كذلك بخليط الزبدة ترش بلافاني
ونضع وسطها المربع السابق...
نلف الرغيفتان معا...يصبح لدينا مربع رغيفة واحد.
http://upload.all-patch.org/images/66274sv209812.jpg
http://upload.all-patch.org/images/38588sv209814.jpg
نبسطو الرغايف جيد باليد ثم نعملوهم فصينية الفرن
نخليوهم حتى يتحمرو على هاد الشكل.
http://upload.all-patch.org/images/5792sv209816.jpg
بالصحة والهنا .....:19::mh31:
منقول....
6أكواب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملح
ملعقة كبيرة زبدة
ماء دافئ
2معالق فانيليا
زلافة مخلطة بين الزبدة مذوبة والزيت+1 خميرة الحلويات.
الطريقة:
الطريقة معروفة حيت تعجن المكونات ونشكل منها كرات نتركها حتى ترتاح مدهونة بالزيت.
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
نبسط العجينة جيدا ندهنوها بخليط الزبدة والزيت والخميرة ثم نرشها بلافاني
ثم نلفها على شكل مربع نضعه جانبا..
ثم نبسط كرة ثانية من العجينة ندهنها كذلك بخليط الزبدة ترش بلافاني
ونضع وسطها المربع السابق...
نلف الرغيفتان معا...يصبح لدينا مربع رغيفة واحد.
http://upload.all-patch.org/images/66274sv209812.jpg
http://upload.all-patch.org/images/38588sv209814.jpg
نبسطو الرغايف جيد باليد ثم نعملوهم فصينية الفرن
نخليوهم حتى يتحمرو على هاد الشكل.
http://upload.all-patch.org/images/5792sv209816.jpg
بالصحة والهنا .....:19::mh31:
منقول....